Texture profile analysis (TPA) of s

Texture profile analysis (TPA) of steamed tubers, included hardness, adhesiveness, and chewiness were performed using texture analyzer Shimadzu SM-
500N-168).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์รายละเอียดของพื้นผิว (TPA) หัวนึ่งรวมความแข็งเหนียวแน่นและเคี้ยวได้ดำเนินการโดยใช้การวิเคราะห์พื้นผิว Shimadzu SM-
500N-168)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ข้อมูลพื้นผิว ( TPA ) นึ่งหัวรวม ความแข็ง ความเปราะแตกและ ( การใช้พื้นผิววิเคราะห์ Shimadzu SM -
500n-168 )