NCN value increased during storage

NCN value increased during storage for both skimmed and whole milks, as shown in Fig. 1. Values were
always higher (>99% signi®cance level) for skimmed
milks than for the corresponding whole milks. This fact
could be attributable to a lower enzymatic activity in
whole milk due to a possible protective e€ect of the fat
against enzymatic attack of the protein, as was reported
by Lo pez-FandinÄ o, Corzo et al. (1993). These authors
found that proteolysis (estimated by SDS-PAGE) was
faster in skimmed milk than whole milk

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

NCN มูลค่าที่เพิ่มขึ้นในระหว่างที่เก็บทั้งปกติ และทั้งญี่ ดังที่แสดงในรูปที่ 1 ค่าได้สูงเสมอ (> 99% signi ® ระดับ cance) สำหรับปกติญี่กว่าสำหรับญี่ทั้งสอดคล้องกัน ความจริงข้อนี้อาจจะรวมกิจกรรมเอนไซม์ที่ลดลงในเนื่องจาก e ป้องกันการไปเที่ยว ect ของไขมันต่อต้านการโจมตีเอนไซม์โปรตีน ตามรายงานโดย o pez FandinÄ LoÂ, Corzo et al. (1993) ผู้เขียนเหล่านี้พบว่า proteolysis (ประมาณ โดย SDS-หน้า)เร็วในนมขาดมันเนยกว่าทั้งนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่า NCN เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษาสำหรับทั้งไขมันต่ำและนมทั้งดังแสดงในรูป 1. มีค่า
เสมอสูงกว่า (> ระดับsigni®cance 99%) สำหรับไขมันต่ำ
นมกว่าสำหรับนมทั้งที่สอดคล้องกัน ความจริงเรื่องนี้
อาจจะเนื่องมาจากกิจกรรมของเอนไซม์ลดลงใน
นมทั้งเนื่องจากการป้องกัน E ที่เป็นไปได้ ?? ect ของไขมัน
จากการโจมตีของเอนไซม์โปรตีนตามที่ได้รายงาน
โดย Loa Pez-FandinÄ o, et al, Corzo (1993) ผู้เขียนเหล่านี้
พบว่า proteolysis (ประมาณโดยวิธี SDS-PAGE) เป็น
เร็วขึ้นในนมไขมันต่ำกว่านมทั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่า NCN เพิ่มขึ้นระหว่างกระเป๋าทั้งตักทั้งยังดังแสดงในรูปที่ 1 ค่าคือมักจะสูงกว่า ( > 99% signi ®โรคมะเร็งระดับ ) สำหรับโครงสร้างยังมากกว่าที่สอดคล้องกันทั้งนม . ข้อเท็จจริงนี้อาจจะเนื่องมาจากเอนไซม์ลดลงในนมทั้งหมดเนื่องจากเป็นไปได้ป้องกัน E € ect ของไขมันต่อต้านการโจมตีด้วยเอนไซม์ของโปรตีน เป็น รายงานโดยแท้จริงÂเพซ fandin IKEA O , corzo et al . ( 1993 ) ผู้เขียนเหล่านี้โปรตีโ ลซิส ( ด้วยวิธี SDS-PAGE พบว่า )เร็วกว่าทั้งนมนม