In this paper, we studied the perfo

In this paper, we studied the performance of a traditional
three-echelon supply chain and an EPOS supply chain in a
context of perishable products. The supply chain structure
was modeled based on the previous proposal of John et al.
[27]. A hybrid modeling approach based on system dynamic
simulation, and the optimization of several parameters such
as forecasting accuracy, bullwhip effect, fill rate of total
costs, was used.
To evaluate the results, the bullwhip effect, fill rate, total
wasted products and costs at the manufacturer and retailer
levels were considered. We realized that the EPOS structure
performed better in terms of the bullwhip effect and the
manufacturer and fill rates than the traditional ones.
However, it is important to highlight that ordering costs, as
foreseen, were slightly higher in EPOS structures because of
the tendency to generate a larger number of orders that
better adjust to customer requirements. For the optimization
of several parameters, it has been demonstrated that the
results improve all the evaluated parameters, i.e. bullwhip
effect, fill rates, total costs, wasted products, inventory and
stockout costs, in spite of slightly increasing ordering costs,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระดาษนี้ เราได้ศึกษาประสิทธิภาพของแบบดั้งเดิมระดับสามโซ่และระส่ำระสายการซัพพลายเชนการบริบทของสินค้าเน่าเสียง่าย โครงสร้างโซ่อุปทานถูกจำลองขึ้นตามข้อเสนอของจอห์น et al ก่อนหน้า[27] . ไฮบริดสลีโมเดลแนวทางตามระบบแบบไดนามิกจำลอง และการเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์ต่าง ๆ ดังกล่าวเป็นการคาดการณ์แม่นยำ ผล bullwhip กรอกอัตรารวมค่าใช้จ่าย ใช้การประเมินผลลัพธ์ ผล bullwhip กรอกอัตรา รวมสูญเสียผลิตภัณฑ์และต้นทุนผู้ผลิตและจำหน่ายระดับที่ได้รับการพิจารณา เราตระหนักว่าโครงสร้างระส่ำระสายทำได้ดีกว่าในแง่ของผล bullwhip และราคาพิเศษผู้ผลิตและเติมกว่าคนดั้งเดิมอย่างไรก็ตาม มันจะต้องเน้นที่ต้นทุนการสั่งซื้อ เป็นforeseen ถูกสูงขึ้นเล็กน้อยในโครงสร้างระส่ำระสายเนื่องจากการแนวโน้มที่จะสร้างจำนวนคำสั่งที่ดีกว่า ปรับที่ต้องการของลูกค้า สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพพารามิเตอร์หลาย มันได้ถูกแสดงให้เห็นที่ผลการปรับปรุงพารามิเตอร์ทั้งหมดรับประเมิน เช่น bullwhipผล เติมราคา ต้นทุนรวม ผลิตภัณฑ์เสีย สินค้าคงคลัง และต้นทุนสต็อก แม้เล็กน้อยเพิ่มต้นทุนการสั่งซื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในบทความนี้เราศึกษาประสิทธิภาพของแบบดั้งเดิมห่วงโซ่อุปทานสามระดับและห่วงโซ่อุปทาน EPOS ในบริบทของสินค้าที่เน่าเสียง่าย โครงสร้างห่วงโซ่อุปทานก็ย่อมขึ้นอยู่กับข้อเสนอก่อนหน้าของจอห์น et al. [27] วิธีการสร้างแบบจำลองไฮบริดตามระบบแบบไดนามิกจำลองและการเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์หลายดังกล่าวเป็นความถูกต้องคาดการณ์ผลbullwhip กรอกอัตรารวมค่าใช้จ่ายที่ถูกนำมาใช้. เพื่อประเมินผลผล bullwhip กรอกอัตรารวมผลิตภัณฑ์เสียและค่าใช้จ่ายที่ผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกระดับได้รับการพิจารณา เราตระหนักว่าโครงสร้าง EPOS ทำได้ดีในแง่ของผล bullwhip และผู้ผลิตและส่งราคาถูกกว่าแบบดั้งเดิม. แต่ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะเน้นว่าค่าใช้จ่ายการสั่งซื้อในขณะที่มองเห็นได้สูงขึ้นเล็กน้อยในโครงสร้าง EPOS เพราะแนวโน้มสร้างจำนวนมากของคำสั่งซื้อที่ดีกว่าปรับให้เข้ากับความต้องการของลูกค้า สำหรับการเพิ่มประสิทธิภาพของพารามิเตอร์หลายจะได้รับการแสดงให้เห็นว่าผลการปรับปรุงทุกพารามิเตอร์การประเมินคือbullwhip ผลอัตราการเติมค่าใช้จ่ายรวมผลิตภัณฑ์สูญเสียสินค้าคงคลังและค่าใช้จ่าย stockout ทั้งๆที่มีค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยสั่งซื้อ