เฟริส Combined pH and high hydrosta

เฟริส Combined pH and high hydrostatic pressure effects on Lactococcus starter
cultures and Candida spoilage yeasts in a fermented milk
test system during cold storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เฟริสรวมค่า pH และความดันสูงผล Lactococcus starterวัฒนธรรมและ Candida เน่าเสียยีสต์ในการหมักนมทดสอบระบบในช่วงเย็น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เฟริสรวมค่า pH และผลกระทบที่ความดันสูงในการเริ่มต้น Lactococcus
วัฒนธรรมและ Candida ยีสต์เน่าเสียในนมหมัก
ระบบการทดสอบในระหว่างการเก็บรักษาความเย็น