Oxidative stress can impair the mea

Oxidative stress can impair the meat quality of animal

A high oxidative stability of muscle-based food avoids or delays rancid products or warmed-over flavour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความเครียดสามารถทำให้เสียคุณภาพของเนื้อสัตว์

เสถียรภาพออกซิเดชันสูงของอาหารของกล้ามเนื้อตามหรือหลีกเลี่ยงความล่าช้าผลิตภัณฑ์หืนหรืออบอุ่นมากกว่ารสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเครียด oxidative สามารถทำคุณภาพเนื้อสัตว์

มีเสถียรภาพ oxidative สูงตามกล้ามเนื้ออาหารหลีกเลี่ยง หรือเลื่อน rancid ผลิตภัณฑ์หรือกลิ่น warmed-over

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความตึงเครียดเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน จะสามารถทำให้ คุณภาพ อาหารที่รสชาติเสริมสร้าง ภูมิต้านทาน สูงความมั่นคงของอาหารกล้ามเนื้อ - ใช้หลีกเลี่ยงหรือเกิดความล่าช้าเหม็นหืน ผลิตภัณฑ์ หรืออุ่น - มากกว่า สัตว์

ที่