The mean cohesiveness values of fre

The mean cohesiveness values of fresh and 8 weeks frozen stored whole milk, 2% and skim milk ice cream samples were: 88.4, 95.1, 92.4; 385.6, 258.4, 184.6, respectively (Fig. 4), and index of viscosity values of fresh and 56 days frozen stored skim, 2%, and whole goat milk ice cream were: 49.3, 54.0, 45.4; 300.4, 178.0, 140.5, respectively (Fig. 5).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าหมายถึงความสดและแช่แข็งเก็บไว้เที่ยว 8 สัปดาห์ มี 2% และนมพร่องมันเนยไอศกรีมในตัวอย่าง: 88.4, 95.1, 92.4 385.6, 258.4, 184.6 ตามลำดับ (รูป 4), ดัชนีของค่าความหนืดของสดและ 56 วันแช่แข็งเก็บไว้ คร่าว ๆ 2% และไอศกรีมนมแพะทั้งถูก: 49.3, 54.0, 45.4 300.4, 178.0, 140.5 ตามลำดับ (รูปที่ 5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หมายถึงค่าความสามัคคีของสดและ 8 สัปดาห์แช่แข็งเก็บไว้ทั้งนม, 2% และหางตัวอย่างไอศครีมนมอยู่: 88.4, 95.1, 92.4; 385.6, 258.4, 184.6, สกิมตามลำดับ (Fig. 4) และค่าดัชนีความหนืดของสดและแช่แข็ง 56 วันเก็บไว้ 2% และทั้งแพะไอศครีมนมอยู่: 49.3, 54.0, 45.4; 300.4, 178.0, 140.5 ตามลำดับ (รูปที่. 5)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเฉลี่ย 3 ค่าสด และแช่แข็งไว้ 8 สัปดาห์ ทั้งนม ร้อยละ 2 และอ่านตัวอย่างไอศกรีมนม : 88.4 95.1 , 2.9% ; 385.6 258.4 , , , 184.6 ตามลำดับ ( รูปที่ 4 ) และดัชนีค่าความหนืดของอาหารสดและแช่แข็งเก็บไว้ได้ 56 วัน หาง 2 % และทั้งไอศกรีม นมแพะ ครีมคือร้อยละ 54.0 , 45.4 , 300.4 178.0 ; , , 140.5 ตามลำดับ ( ภาพที่ 5 )