A number of Vibrio parahaemolyticus infection outbreaks have
been reported in several countries around the world
(Desmarchelier, 1997; Liu, Chen, Wang, & Ji, 2004; Lozano-León,
Torres, Osorio, & Martnez-Urtaza, 2003; McLaughlin et al., 2005).
The infections were often related to consumption of raw, undercooked
or re-contaminated cooked seafood, especially prawn
(Alam, Miyoshi, & Shinoda, 2003; DePaola et al., 2003; Tuyet et al.,
2002; Wong et al., 2000). As a precaution of seafood consumption
continues on rising, better understanding of the behavior of this
pathogen is valuable.
Prawn is a seafood product of interest as it is most popular but
problematic (Martinez-Urtaza et al., 2005). From farm to fork,
prawn commonly undergoes a variation of temperature from
ambient to freezing ranges. Temperature is a main factor
จำนวนผล parahaemolyticus ติดเชื้อแพร่กระจายได้การรายงานในหลายประเทศทั่วโลก(Desmarchelier, 1997 หลิว เฉิน วัง และ จิ 2004 Lozano-แคว้นทอร์เรส Osorio และ Martnez-Urtaza, 2003 แม็กลาฟลิน et al., 2005)การติดเชื้อมักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคดิบ ฝรั่งเศสการปนเปื้อนอาหาร ทะเลปรุงสุก กุ้งโดยเฉพาะอย่างยิ่ง(อลัม มิโยชิ และชิโน ดะ 2003 DePaola และ al., 2003 โรงแรมทูเยท et al.,2002 วงและ al., 2000) เป็นการป้องกันการใช้ทะเลต่อเนื่องเพิ่มขึ้น ความลักษณะนี้การศึกษาเป็นสำคัญกุ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลน่าสนใจได้รับความนิยมมากที่สุด แต่มีปัญหา (มาติเน่ Urtaza et al., 2005) จากฟาร์มให้ส้อมกุ้งมักผ่านการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจากสภาวะแช่แข็งช่วง อุณหภูมิเป็นปัจจัยหลัก
การแปล กรุณารอสักครู่..

จำนวนของเชื้อ Vibrio parahaemolyticus การแพร่ระบาดของการติดเชื้อได้
รับการรายงานในหลายประเทศทั่วโลก
(Desmarchelier 1997; หลิวเฉินวัง Ji & 2004; ซาโน-เลออน,
ตอร์เร Osorio และ Martnez-Urtaza วาส 2003; กิ้นและคณะ .., 2005)
การติดเชื้อที่ได้รับมักจะเกี่ยวข้องกับการบริโภคของดิบสุก
ใหม่หรือปนเปื้อนอาหารทะเลที่ปรุงสุกโดยเฉพาะกุ้ง
(Alam, มิโยชิและชิโนดะ, 2003; DePaola et al, 2003;. Tuyet, et al.
2002; วงศ์ et al., 2000) ในฐานะที่เป็นข้อควรระวังของการบริโภคอาหารทะเล
ที่เพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องในความเข้าใจที่ดีขึ้นของพฤติกรรมนี้
เชื้อโรคที่มีคุณค่า.
กุ้งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่น่าสนใจในขณะที่มันเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่
มีปัญหา (มาร์ติเน Urtaza วาส et al., 2005) จากฟาร์มกับขา
กุ้งทั่วไปผ่านการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
โดยรอบเพื่อช่วงการแช่แข็ง อุณหภูมิเป็นปัจจัยหลัก
การแปล กรุณารอสักครู่..

จำนวนของเชื้อ Vibrio parahaemolyticus การแพร่ระบาดได้
มีรายงานในหลายประเทศทั่วโลก
( desmarchelier , 1997 ; หลิวเฉิน , หวัง &จี , 2004 ; Lozano เลออง
ทอร์เรส , โอโซริโอ , , martnez & urtaza , 2003 ; กิ้น et al . , 2005 ) .
เชื้อมักจะเกี่ยวข้อง การบริโภคของดิบ หรือสุกสุก
Re ปนเปื้อนอาหารทะเล โดยเฉพาะกุ้ง
( Alam มิโยชิ &ชิโนดะ , 2003 ;depaola et al . , 2003 ; tuyet et al . ,
2002 ; วง et al . , 2000 ) เพื่อเป็นการป้องกันของ
การบริโภคอาหารทะเลยังคงเพิ่มขึ้น , ความเข้าใจในพฤติกรรมของเชื้อโรคนี้
ค่า กุ้งเป็นอาหารทะเล ผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจ มันเป็นที่นิยมมากที่สุด แต่ปัญหา
( มาร์ติเนซ urtaza et al . , 2005 ) จากฟาร์มถึงส้อม
กุ้งมักผ่านการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิจาก
อากาศจะหนาวช่วง อุณหภูมิเป็นปัจจัยหลัก
การแปล กรุณารอสักครู่..
