Unlike QA, there is no explicit com

Unlike QA, there is no explicit compulsion for companies to make use of QI, QD and QP&S even though the usage of these methods can bring the same benefits as in other industry sectors. This study reveals that the dashboard metrics are a widely used QI method among European food SMEs, especially in micro and small companies. 33% of the Belgian meat companies used Lean tools. The result revealed that there is a very limited knowledge and use of Six Sigma tools and techniques among all respondents, similar to the findings reported in literature (Antony et al., 2005; Kumar et al.,2011). Only three medium-sized and one small-sized company in the chocolate and confectionery sector used Six Sigma tools and techniques. A recent study on the continuous improvement of the Canadian food SMEs (Scott et al., 2009) revealed that 17% and 21% of the respondents had initiated Six Sigma and Lean, respectively. A similar study on the US food sector comprising both large and SMEs found that 37% and 57% respondent companies used Six Sigma and Lean, respectively (Higgins, 2006). In comparison to these results, the extent of the implementation of QM methods is less prevalent in European food SMEs.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งแตกต่างจากคุณภาพ มีการบีบบังคับไม่ชัดเจนสำหรับบริษัทที่จะทำให้ใช้ฉี QD และ QP และ S แม้ว่าการใช้วิธีการเหล่านี้สามารถนำผลประโยชน์เดียวกันในภาคอุตสาหกรรมอื่น ๆ การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า แดชบอร์ดเมตริกเป็นวิธีฉีใช้กันอย่างกว้างขวางในหมู่ผู้ประกอบการอาหารยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริษัทขนาดเล็ก และขนาดเล็ก 33% ของบริษัทเบลเยียมเนื้อใช้เครื่องมือลีน ผลเปิดเผยว่า มีความรู้จำกัดและใช้เครื่องมือซิกซ์ซิกม่าและเทคนิคจากผู้ตอบทั้งหมด คล้ายกับผลการวิจัยรายงานในวรรณคดี (แอนโทนีและ al. 2005 Kumar et al. 2011) เพียงสาม ขนาดกลาง และบริษัทขนาดเล็กหนึ่งในช็อคโกแลตและขนมใช้เทคนิคและเครื่องมือซิกซ์ซิกม่า การศึกษาการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอาหารแคนาดา SMEs (Scott et al. 2009) เปิดเผยว่า 17% และ 21% ของผู้ตอบเริ่ม Six Sigma และ Lean ตามลำดับ การศึกษาเหมือนในภาคอาหารของสหรัฐฯ ประกอบด้วยทั้งขนาดใหญ่และเอสเอ็มอีพบว่า 37% และ 57% บริษัท respondent ใช้ Six Sigma และ Lean ตามลำดับ (ฮิกกินส์ 2006) เปรียบเทียบกับผลลัพธ์เหล่านี้ ขอบเขตของการใช้งานวิธี QM เป็นที่แพร่หลายน้อยในอาหารยุโรป SMEs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่งแตกต่างจาก QA, ไม่มีการบังคับอย่างชัดเจนสำหรับ บริษัท ที่จะทำให้การใช้งานของชิ, QD และ QP & S แม้ว่าการใช้วิธีการเหล่านี้สามารถก่อให้เกิดประโยชน์เช่นเดียวกับในภาคอุตสาหกรรมอื่น ๆ การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่าตัวชี้วัดแดชบอร์ดเป็นวิธีที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย QI ในหมู่ผู้ประกอบการ SMEs อาหารยุโรปโดยเฉพาะใน บริษัท ขนาดเล็กและขนาดเล็ก 33% ของ บริษัท ที่เนื้อเบลเยียมใช้เครื่องมือแบบ Lean ผลการศึกษาพบว่ามีความรู้ จำกัด มากและการใช้เครื่องมือ Six Sigma และเทคนิคในหมู่ผู้ตอบแบบสอบถามทั้งหมดคล้ายกับผลการวิจัยรายงานในวรรณคดี (แอนโทนี et al, 2005;.. Kumar et al, 2011) เพียงสาม บริษัท ขนาดกลางและขนาดเล็กในช็อคโกแลตและขนมที่ใช้ในภาค Six Sigma เครื่องมือและเทคนิค ผลการศึกษาล่าสุดในการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของผู้ประกอบการ SMEs อาหารแคนาดา (สกอตต์ et al. 2009) เปิดเผยว่า 17% และ 21% ของผู้ตอบแบบสอบถามได้ริเริ่ม Six Sigma และลีนตามลำดับ การศึกษาที่คล้ายกันในภาคสหรัฐอเมริกาอาหารประกอบไปด้วยทั้งขนาดใหญ่และ SMEs พบว่า 37% และ 57% บริษัท ผู้ถูกกล่าวหาใช้ Six Sigma และลีนตามลำดับ (ฮิกกินส์ 2006) ในการเปรียบเทียบกับผลลัพธ์เหล่านี้ขอบเขตของการดำเนินการตามวิธีการจัดการด้านคุณภาพที่เป็นที่แพร่หลายมากน้อยในการ SMEs อาหารยุโรป