Microbiological analysisFish sausag

Microbiological analysis
Fish sausage (25 g) was collected aseptically in a stomacher bag and 10 volumes of sterile saline solution (8.5 g/L) were added. After homogenisation in a Stomacher blender (Stomacher M400, Seward Ltd., Worthington, England) for 1 min, a series of 10-fold dilutions were made using normal saline solution (8.5 g/L). Total viable count(TVC) and psychrophilic bacterial count (PBC) were determined by plate count agar (PCA) with the in-cubation at 37

Cfor 2daysand4
C for 7 days, respectively
(Maqsood & Benjakul, 2013). Microbial counts were expressed as
log CFU/g.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
ไส้กรอกปลา (25 กรัม) รวบรวม aseptically ในถุงแผงประดับหน้าอก และมีเพิ่มจำนวนมากใส่เกลือ (8.5 g/L) 10 หลังจาก homogenisation ในมีแผงประดับหน้าอกเบลนเดอร์ (แผงประดับหน้าอก M400 เวิร์ด จำกัด ธธิง อังกฤษ) ใน 1 นาที ชุด 10-fold dilutions ถูกทำโดยใช้ปกติเกลือ (8.5 g/L) Count(TVC) รวมทำงานได้และการตรวจนับแบคทีเรีย psychrophilic (PBC) ถูกกำหนด โดยจานนับ agar (PCA) กับที่ใน-cubation ที่ 37

Cfor 2daysand4
C 7 วัน ตามลำดับ
(มักสูด& Benjakul, 2013) การตรวจนับจุลินทรีย์ถูกแสดงเป็น
ล็อก CFU/g

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา
กุนเชียงปลา (25 กรัม) ถูกเก็บรวบรวมเลี้ยงในขวดทดลองในถุง Stomacher และ 10 ปริมาณของน้ำเกลือปลอดเชื้อ (8.5 กรัม / ลิตร) ถูกเพิ่ม หลังจาก homogenisation ในเครื่องปั่น Stomacher (Stomacher M400, เอิร์ด จำกัด , วอร์ชิงตัน, อังกฤษ) เป็นเวลา 1 นาทีชุดเจือจาง 10 เท่าถูกทำโดยใช้น้ำเกลือ (8.5 กรัม / ลิตร) นับรวมการทำงานได้ (TVC) และนับแบคทีเรีย psychrophilic (PBC) ได้รับการพิจารณาโดยนับจานวุ้น (PCA) กับ 37 ใน cubation
?
Cfor 2daysand4?
C เป็นเวลา 7 วันตามลำดับ
(Maqsood และเบญจกุล, 2013) จำนวนจุลินทรีย์ที่ได้รับการแสดงเป็น
log CFU / g

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุลชีววิทยาวิเคราะห์
กุนเชียงปลา ( 25 กรัม ) ถูกเก็บในถุง aseptically แผงประดับหน้าอก 10 ปริมาณน้ำเกลือปลอดเชื้อ ( 8.5 กรัม / ลิตร ) มีการเพิ่ม หลังจากการโฮโมจีไนเซชั่นในแผงประดับหน้าอกเครื่องปั่น ( แผงประดับหน้าอก m400 ซูเอิร์ด , จำกัด , Worthington , อังกฤษ ) 1 นาที , ชุดของ 10 วิธีการพับขึ้นโดยใช้สารละลายน้ำเกลือปกติ ( 8.5 กรัม / ลิตร )ได้นับรวม ( TVC ) และไซโครฟิลิกแบคทีเรียนับ ( PBC ) ถูกกำหนดโดย Planetmath reference ( PCA ) กับใน cubation 37

C เป็นเวลา 7 วัน 2daysand4 
c )
( maqsood &กูล , 2013 ) จุลินทรีย์นับถูกแสดงเป็น
log CFU / กรัม