These 17 fermentations in 2 L ferme

These 17 fermentations in 2 L fermenters were stopped once the
glucose was depleted as determined by glucose analysis. The majority
of the fermentations were terminated after 10e14 h (Table 3), the
exceptions were L. fermentum BFE 6625, L. pentosus BFE 7596 and
L. plantarum BFE 7688, which took 18, 25 and 25 h, respectively, before
glucose depletion. L. mesenteroides ssp. mesenteroides strain BFE 7668
and W. paramesenteroides strain BFE 7608 completed the fermentation
in only 8 and 9.5 h, respectively. A summary of the cell concentrations,
the fermentation times, the biomass produced and the cell
biomass yield after freeze drying are shown in Table 3. Variations
were evident in terms of cell concentration after fermentation and
after freeze drying for all strains. L. fermentum strain BFE 6620
produced 2.8 g/L biomass compared to 6.7 g/L produced by L. fermentum
strain BFE 6625. Strain BFE 6625 also grew to ca. 2 log CFU/ml
higher in the fermentation, and it resulted in a 1 log CFU/g higher cell
number in the freeze-dried powder, compared to strain BFE 6620.
However, L. fermentum BFE 6620 had a yield of 43% after freeze drying
compared to only 14% for strain BFE 6625. The biomass produced by
the L. pentosus strains BFE 6748, BFE 7589 and BFE 7596 (Table 3)
ranged from 6.1 g/L to 11.2 g/L. Their cell counts in freeze-dried
powder ranged from 11.7 to 12.5 log CFU/g, and the yields after freeze
drying ranged from 20 to 27%. The majority of strains studied were
L. plantarum. The biomass produced by the L. plantarum strains ranged
from 5.1 to 18.2 g/L. Cell counts in freeze-dried powder for these
strains ranged from 11.1 to 13.0 log CFU/g. The yields after freeze
drying ranged from 18 to 51%. Biomass produced by W. paramesenteroides
strains BFE 7601 and BFE 7608 were only 1.4 and 3.7 g/L,
respectively, and the counts in freeze-dried powder were between
11.3 and 12.2 log CFU/g, with yields after freeze drying between 20
and 34%. L.mesenteroides ssp.mesenteroides strain BFE 7668 produced
a low amount of biomass (2.6 g/L), with a cell count of 11.2log CFU/g in
the freeze-dried form, and a yield of 24% after freeze drying.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หมักแหนม 17 เหล่านี้ใน 2 L fermenters ถูกหยุดครั้งกลูโคสถูกหมดตามที่กำหนดวิเคราะห์น้ำตาลกลูโคส ส่วนใหญ่ของการหมักแหนมถูกเลิกจ้างหลังจาก 10e14 h (ตาราง 3), การข้อยกเว้นถูก fermentum L. BFE 6625, L. pentosus BFE 7596 และบาซิลลัส L. BFE 7688 ที่ 18, 25 และ 25 h ตามลำดับ ก่อนสูญเสียกลูโคส สายพันธุ์ L. mesenteroides ssp. mesenteroides BFE 7668และวัตต์ paramesenteroides สายพันธุ์ BFE 7608 หมักที่เสร็จสมบูรณ์ในเดียว 8 และ 9.5 h ตามลำดับ บทสรุปของความเข้มข้นของเซลล์เวลาการหมัก ผลิตชีวมวล และเซลล์ผลผลิตชีวมวลหลังจากการอบแห้งแช่แข็งจะแสดงในตารางที่ 3 การเปลี่ยนแปลงได้ชัดในแง่ของความเข้มข้นของเซลล์หลังจากหมัก และหลังจากแช่แข็งแห้งสำหรับทุกสายพันธุ์ สายพันธุ์ fermentum L. BFE 6620ผลิตชีวมวล 2.8 g/L เมื่อเทียบกับ 6.7 แยกผลิต โดย L. fermentumสายพันธุ์ BFE 6625 สายพันธุ์ BFE 6625 ยังเติบโตสู่ ca. 2 CFU/mlสูงกว่าในการหมัก ทำล็อก 1 CFU/g สูงกว่าเซลล์เลขในผงแห้ง เมื่อเทียบกับสายพันธุ์ BFE 6620อย่างไรก็ตาม fermentum L. BFE 6620 มีผลผลิตร้อยละ 43 หลังการอบแห้งแช่แข็งเทียบกับเพียง 14% สำหรับสายพันธุ์ BFE 6625 ชีวมวลที่ผลิตโดยL. pentosus สายพันธุ์ BFE 6748, BFE 7589 และ BFE 7596 (ตาราง 3)โจมตีระยะไกลจาก 6.1 แยกไป 11.2 g/l จำนวนของเซลล์ในชนิดแห้งผงที่อยู่ในช่วง 11.7 บันทึก 12.5 CFU/g และผลผลิตหลังจากหยุดการอบแห้ง ranged จาก 20 ถึง 27% ส่วนของสายพันธุ์ที่ศึกษาได้L. บาซิลลัส ชีวมวลที่ผลิตจากสายพันธุ์บาซิลลัส L. ที่โจมตีระยะไกลจาก 5.1 ที่ 18.2 แท้ เซลล์นับในผงแห้งเหล่านี้สายพันธุ์ที่โจมตีระยะไกล 11.1 สู่ 13.0 CFU/g ผลผลิตหลังจากหยุดการอบแห้ง ranged จาก 18 เป็น 51% ชีวมวลที่ผลิตโดยวัตต์ paramesenteroidesสายพันธุ์ BFE 7601 และ BFE 7608 ได้ 1.4 เท่า และ 3.7 g/Lตามลำดับ และการตรวจนับในผงแห้งระหว่าง11.3 และ 12.2 ล็อก CFU/g ด้วยอัตราผลตอบแทนหลังจากแช่แข็งแห้งระหว่าง 20และ 34% ผลิตสายพันธุ์ ssp.mesenteroides L.mesenteroides BFE 7668จำนวนชีวมวล (2.6 g/L), มีจำนวนเซลล์ของ 11.2log CFU/g ในรูปแบบแห้ง และผลผลิตของ 24% หลังจากแช่แข็งแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เหล่านี้ 17 หมักแหนม 2 หมัก L ถูกหยุดการทำงานเมื่อ
กลูโคสหมดตามที่กำหนดโดยการวิเคราะห์น้ำตาลกลูโคส ส่วนใหญ่
ของการหมักแหนมถูกยกเลิกหลังจาก 10e14 h (ตารางที่ 3) ซึ่งเป็น
ข้อยกเว้น L. fermentum BFE 6625, L. pentosus BFE 7596 และ
ลิตร plantarum BFE 7688 ซึ่งใช้เวลา 18, 25 และ 25 ชั่วโมงตามลำดับก่อนที่จะ
สูญเสียกลูโคส แอลเอสเอส mesenteroides mesenteroides สายพันธุ์ BFE 7668
และดับบลิว paramesenteroides ความเครียด BFE 7608 เสร็จหมัก
ในเพียง 8 และ 9.5 ชั่วโมงตามลำดับ บทสรุปของความเข้มข้นของเซลล์
ครั้งหมักชีวมวลที่ผลิตและเซลล์
ผลผลิตชีวมวลหลังจากการอบแห้งแช่แข็งจะแสดงในตารางที่ 3 การเปลี่ยนแปลง
ชัดเจนในแง่ของความเข้มข้นของเซลล์หลังจากการหมักและ
หลังจากการอบแห้งแช่แข็งสำหรับทุกสายพันธุ์ L. fermentum ความเครียด BFE 6620
ผลิต 2.8 กรัม / ลิตรชีวมวลเมื่อเทียบกับ 6.7 กรัม / ลิตรผลิตโดยแอล fermentum
ความเครียด BFE 6625. ความเครียด BFE 6625 ยังขยายตัวไปยังแคลิฟอร์เนีย 2 log CFU / ml
ที่สูงขึ้นในการหมักและมันส่งผลให้ใน 1 log CFU / กรัมสูงกว่าเซลล์
จำนวนในผงแห้งเมื่อเทียบกับสายพันธุ์ BFE 6620.
อย่างไรก็ตาม L. fermentum BFE 6620 มีอัตราผลตอบแทนที่ 43% หลังจากที่ แช่แข็งอบแห้ง
เมื่อเทียบกับเพียง 14% สำหรับสายพันธุ์ BFE 6625. ชีวมวลที่ผลิตโดย
แอล pentosus สายพันธุ์ BFE 6748, 7589 และ BFE BFE 7596 (ตารางที่ 3)
ตั้งแต่ 6.1 กรัม / ลิตรเป็น 11.2 กรัม / ลิตร จำนวนเซลล์ของพวกเขาในแห้ง
ผง 11.7-12.5 log CFU / g และอัตราผลตอบแทนหลังจากแช่แข็ง
อบแห้งอยู่ในช่วง 20-27% ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่ศึกษาคือ
ลิตร plantarum ชีวมวลที่ผลิตโดยสายพันธุ์ L. plantarum ตั้งแต่
5.1-18.2 กรัม / ลิตร จำนวนเซลล์ในผงแห้งเหล่านี้
สายพันธุ์ที่อยู่ในช่วง 11.1-13.0 log CFU / g อัตราผลตอบแทนหลังจากแช่แข็ง
อบแห้งอยู่ในช่วง 18-51% ชีวมวลที่ผลิตโดย paramesenteroides ดับบลิว
สายพันธุ์ 7601 และ BFE BFE 7608 เพียง 1.4 และ 3.7 กรัม / ลิตร,
ตามลำดับและนับผงแห้งอยู่ระหว่าง
11.3 และ 12.2 CFU / g มีอัตราผลตอบแทนหลังจากการอบแห้งแช่แข็งระหว่าง 20 ล็อก
และ 34 % L.mesenteroides ssp.mesenteroides ความเครียด BFE 7668 ผลิต
เป็นจำนวนเงินที่ต่ำของชีวมวล (2.6 กรัม / ลิตร) มีจำนวนเซลล์ของ 11.2log CFU / กรัมใน
รูปแบบแห้งและอัตราผลตอบแทนที่ 24% หลังจากการอบแห้งแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

17 fermentations เหล่านี้ใน 2 ชั้น fermenters ถูกหยุดทันทีกลูโคสบกพร่องตามที่กำหนดโดยการวิเคราะห์กลูโคส ส่วนใหญ่ของ fermentations ถูกยกเลิกหลังจาก 10e14 H ( ตารางที่ 3 )ยกเว้นมี L . fermentum bfe 6625 L . pentosus bfe 7596 และL . plantarum bfe 7688 ซึ่งใช้เวลา 18 , 25 และ 24 ชั่วโมง ตามลำดับ ก่อนที่ของกลูโคส ฉันฆ่าเชื้อแล้วผสม ssp . bfe 7668 ฆ่าเชื้อแล้วผสมสายพันธุ์และ paramesenteroides เมื่อย bfe 7608 เสร็จสิ้นการหมักในเพียง 8 และ 9.5 ชั่วโมง ตามลำดับ สรุปเซลล์ความเข้มข้นการหมักครั้ง ชีวมวลที่ผลิต และเซลล์หลังจากการอบแห้งผลผลิตชีวมวลแข็งแสดงดังตารางที่ 3 รูปแบบต่าง ๆได้ชัดเจนในแง่ของปริมาณเซลล์หลังจากหมักและหลังจากที่ตรึงแห้งทุกสายพันธุ์ fermentum เมื่อย bfe 6620 Lผลิต 2.8 กรัมต่อลิตร เมื่อเทียบกับจำนวน 6.7 กรัม / ลิตรที่ผลิตโดย fermentumสายพันธุ์ bfe 6625 . สายพันธุ์ bfe 6625 ยังขยายตัวประมาณ 2 log CFU / มิลลิลิตรสูงในการหมัก และมันมีผลใน 1 cfu / g สูงกว่าเซลล์เข้าสู่ระบบจํานวนในผงแห้ง เมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์ bfe 6620 .อย่างไรก็ตาม ผม fermentum bfe 6620 มีผลผลิต 43 % หลังจากแช่แข็งแห้งเมื่อเทียบกับเพียง 14% สำหรับสายพันธุ์ bfe 6625 . ชีวมวลที่ผลิตโดยและ L . pentosus สายพันธุ์ bfe 6509 bfe 7589 , bfe 7596 ( ตารางที่ 3 ) และ6.1 กรัมต่อลิตรมีค่า 11.2 กรัม / ลิตร ของพวกเขานับเซลล์แห้งผงระหว่าง 11.7 ถึง 12.5 log CFU / g และผลผลิตหลังแข็งการอบแห้งอยู่ระหว่าง 20 ถึง 27 % ส่วนใหญ่ของสายพันธุ์ที่ศึกษาคือL . plantarum . ชีวมวลที่ผลิตโดย L . plantarum สายพันธุ์ระหว่างจาก 5.1 18.2 กรัม / ลิตร นับเซลล์แห้งผงเหล่านี้สายพันธุ์ระหว่าง 11.1 ให้ทั้ง log CFU / กรัม ผลผลิต หลังแข็งการอบแห้งอยู่ในช่วง 18 ถึง 51% ชีวมวลที่ผลิตโดย paramesenteroidesสายพันธุ์และ bfe 7601 bfe 7608 แค่ 1.4 และ 3.7 กรัม / ลิตรตามลำดับ และมีค่าอยู่ระหว่างในแห้งผง11.3 และ 12.2 log CFU / g หลังจากแช่แข็งแห้งระหว่าง 20 กับผลผลิตและ 34 % l.mesenteroides ssp.mesenteroides เมื่อย bfe 7668 ผลิตปริมาณต่ำของชีวมวล ( 2.6 กรัม / ลิตร ) กับเซลล์นับ 11.2log CFU / g ในแบบแห้ง และผลผลิตของ 24% หลังจากแช่แข็งแห้ง