Frankfurters produced with shiitake

Frankfurters produced with shiitake at all levels had much lower TBARS values than the control at all days examined (P

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Frankfurters มีเห็ดหอมทุกระดับมีค่า TBARS มากต่ำกว่าตัวควบคุมทั้งหมดวันตรวจสอบ (P < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Frankfurters ผลิตด้วยเห็ดหอมในทุกระดับที่ต่ำกว่ามากมีค่า TBARS กว่าการควบคุมตรวจสอบทุกวัน (P <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แฟรงค์เฟอร์เตอร์ที่ผลิตกับเห็ดหอมทุกระดับมีค่ามากโดยวัดค่า Control เลยวันตรวจ ( P < 0.05 )