Resistance to infection by pathogen is correlated with
the induction of plant defence mechanism (Gonzalez-
Aguilar, Villegas-Ochoa, Martinez-Tellez, Gardea, &
Ayala-Zavala, 2007) and DNA damage (Charles et al.,
2009). This is manifested through the stimulation of antifungal
chemical species such as phytoalexins (scoparone
and resveratrol), flavonoids, and degrading fungal cellwall
enzymes (chitinases, glucanases) (El-Ghaouth,
Wilson, & Wisniewski, 1998). The induction of plant defence
system can also trigger the accumulation of these
compounds and other phytochemicals such as carotenoids
and vitamin C which exhibit antioxidant potential, improving
the nutritional status of the fruit (Alothman et al.,
2009a; Alothman, Bhat, & Karim, 2009b; Gonzalez-
Aguilar, Villegas-Ochoa, et al., 2007; Gonzalez-Aguilar,
Zavaleta-Gatica, et al., 2007).
ต้านทานการติดเชื้อโดยการศึกษาถูก correlated กับเหนี่ยวนำของพืชป้องกันกลไก (Gonzalez-Aguilar, Ochoa Villegas, Tellez มาติเน่ Gardea, &อยา Zavala, 2007) และความเสียหายของดีเอ็นเอ (ชาร์ลส์ et al.,2009) . นี้เป็นที่ประจักษ์ผ่านการกระตุ้นของอาการพันธุ์ทางเคมีเช่น phytoalexins (scoparoneและจำนวนมาก resveratrol), flavonoids และลด cellwall เชื้อราเอนไซม์ (chitinases, glucanases) (เอล-GhaouthWilson, & Wisniewski, 1998) เหนี่ยวนำของพืชป้องกันระบบยังสามารถกระตุ้นการสะสมของเหล่านี้สารและ phytochemicals อื่น ๆ เช่น carotenoidsและวิตามินซีซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ การปรับปรุงการจัดแสดงโภชนาการของผลไม้ (Alothman et al.,2009a Alothman บัต และ Karim, 2009b Gonzalez-Aguilar, Ochoa Villegas, et al., 2007 Gonzalez AguilarZavaleta-Gatica, et al., 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความต้านทานต่อการติดเชื้อจากเชื้อโรคที่มีความสัมพันธ์กับ
การชักนำของกลไกการป้องกันพืช (Gonzalez-
อากีลาร์ Villegas-ชัวมาร์ติเน-Tellez, Gardea และ
อายาเวโรนิกา-2007) และความเสียหายของดีเอ็นเอ (ชาร์ลส์ et al.,
2009) นี้เป็นที่ประจักษ์ผ่านการกระตุ้นของเชื้อรา
สารเคมีชนิดเช่น phytoalexins (scoparone
และ Resveratrol) flavonoids และย่อยสลาย cellwall เชื้อรา
เอนไซม์ (chitinases, glucanases) (El-Ghaouth,
วิลสันและ Wisniewski, 1998) การเหนี่ยวนำของการป้องกันพืช
ระบบยังสามารถเรียกการสะสมของเหล่านี้
สารประกอบและสารอาหารจากพืชอื่น ๆ เช่นนอยด์
และวิตามินซีซึ่งจัดแสดงที่มีศักยภาพสารต้านอนุมูลอิสระ, การปรับปรุง
ภาวะโภชนาการของผลไม้ (Alothman, et al.
2009A; Alothman, Bhat และคาริม, 2009b; Gonzalez-
อากีลาร์ Villegas-โอชัว, et al, 2007;. กอนซาเล-อากีลาร์
Zavaleta-Gatica, et al, 2007).
การแปล กรุณารอสักครู่..

ความต้านทานต่อการติดเชื้อโดยเชื้อมีความสัมพันธ์กับ
การกลไกการป้องกันพืช ( กอนซาเลซ -
Aguilar , villegas Ochoa มาร์ติเนชเทลเลส gardea &
, , Ayala ซาวาลา , 2007 ) และความเสียหายของดีเอ็นเอ ( ชาร์ลส์ et al . ,
2009 ) นี้จะปรากฏผ่านการกระตุ้นของเชื้อราชนิดเคมี เช่น phytoalexins ( สคอพาโรน
กับ Resveratrol ) , flavonoids , ศักดิ์ศรีของแบคทีเรียและเชื้อรา
เอนไซม์ ( เอนไซม์ไคติเนส glucanases , ) ( El ghaouth
, วิลสัน &วิสเนฟสกี้ , 1998 ) การระบบป้องกัน
พืชยังสามารถกระตุ้นการสะสมของสารประกอบเหล่านี้
และ phytochemicals อื่น เช่น แคโรทีน และวิตามินซี ซึ่งมีศักยภาพ
สารต้านอนุมูลอิสระ การปรับปรุงภาวะโภชนาการของผลไม้ ( alothman et al . ,
2009a ; alothman ภัต&คาริม , , , 2009b ; กอนซาเลซ -
Aguilar ,villegas โอชัว , et al . , 2007 ; กอนซาเลซ Aguilar ,
zavaleta gatica et al . , 2007 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
