PRINCIPE
La galerie API 20 C AUX est constituée de 20 cupules
contenant des substrats déshydratés qui permettent
d'effectuer 19 tests d'assimilation. Les cupules sont
inoculées avec un milieu minimum semi-gélosé et les
levures poussent seulement si elles sont capables
d'utiliser le substrat correspondant.
La lecture de ces réactions se fait par comparaison aux
témoins de croissance et l'identification est obtenue à
l'aide du Catalogue Analytique ou d'un logiciel
d'identification.