FIGURE 1. Mean populations of Liste

FIGURE 1. Mean populations of Listeria monocytogenes (± standard deviation; log CFU/cm2
) on diced ham and turkey breast
inoculated and stored aerobically at 7°C for 14 or 9 days, respectively, and left untreated or immersed for 5 or 10 min in distilled
water, sunflower oil + vinegar, extra virgin olive oil + lemon juice, vinaigrette or thousand island.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูปที่ 1 หมายถึงประชากรของเชื้อ Listeria monocytogenes (±ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานเข้าสู่ระบบ CFU /
cm2) บนแฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและไก่งวงเต้านมเชื้อและเก็บไว้ใช้ออกซิเจนที่ 7 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 14 หรือ 9 วันตามลำดับและได้รับการรักษาหรือซ้ายแช่สำหรับ 5 หรือ 10 นาที ในการกลั่นน้ำน้ำมันดอกทานตะวัน+ น้ำส้มสายชูน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ + น้ำมะนาว vinaigrette หรือพันเกาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 1 หมายถึงมีวงแหวนแวนอัลเลน ( ±ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ; CFU เข้าสู่ระบบ / cm2
) หั่นแฮม และอกไก่งวง
หัวเชื้อและเก็บไว้ aerobically 7 ° C 14 หรือ 9 วัน ตามลำดับ และซ้าย untreated สำหรับ 5 หรือ 10 นาที หรือแช่ในน้ำส้มสายชูกลั่น
, น้ำมันดอกทานตะวัน , น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ มะนาว น้ำมัน , หรือพันเกาะ