1. Pre-heat the oven to 180C, and l

1. Pre-heat the oven to 180C, and line a 23cm x 23cm baking tin with baking parchment.
2. Set a bowl over, but not touching, a pan of simmering water, and add 200g of the chocolate, broken into pieces. Allow to melt, stirring occasionally, and then remove from the heat immediately.
3. Meanwhile, beat the butter and sugar together until light and fluffy, and break the rest of the chocolate into chips.
4. With the mixer still running, gradually add the eggs, beating well between each addition to ensure it's thoroughly incorporated before pouring in any more. Leave mixing on a high speed for five minutes until the batter has a silky sheen, and has increased in volume.
5. Remove the bowl from the mixer, and gently fold in the melted chocolate and chocolate chips with a metal spoon, followed by the sifted flour, baking powder, salt, cocoa powder and walnuts.
6. Spoon the mixture into the tin, and bake for 30 minutes. Test with a skewer; it should come out sticky, but not coated with raw mixture. If it does, put it back into the oven for another 3 minutes, then test again. Prepare a roasting tin of iced water.
7. When the brownies are ready, remove the tin from the oven and place in the cold water bath. Leave to cool for an hour before cutting into squares. Store in an air-tight container; they're even better the next day.
Are brownies best dense and fudgey, or crumbly and earthily chocolatey? Are walnuts the only acceptable addition – or could you be tempted by these utterly divine, but distinctly un-American

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1 ความร้อนก่อนเตาอบที่ 180c และสาย 23cm x 23cm ดีบุกอบด้วยกระดาษอบ.
2 ตั้งชามไป แต่ไม่ได้สัมผัสกะทะของน้ำเดือดปุด ๆ และเพิ่ม 200 กรัมช็อคโกแลต, แตกออกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย อนุญาตให้มีการละลายกวนเป็นครั้งคราวแล้วลบออกจากความร้อนได้ทันที.
3 ในขณะเดียวกันตีเนยและน้ำตาลด้วยกันจนฟูและสีอ่อนและทำลายส่วนที่เหลือของช็อคโกแลตลงไปในชิป.
4 กับมิกเซอร์ยังคงทำงานค่อยๆใส่ไข่ตีกันระหว่างแต่ละนอกจากนี้เพื่อให้แน่ใจว่ามันเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งขึ้นอย่างละเอียดก่อนที่หลั่งไหลใด ๆ เพิ่มเติม ออกจากการผสมกับความเร็วสูงเป็นเวลาห้านาทีจนมีเงาอ่อนนุ่มและมีการเพิ่มขึ้นในปริมาณ.
5 เอาชามผสมจาก,และค่อยๆพับในช็อคโกแลตละลายและชิปช็อคโกแลตด้วยช้อนโลหะตามด้วยแป้งร่อน, ผงฟู, เกลือ, ผงโกโก้และวอลนัท.
6 ช้อนผสมลงไปในกระป๋องและนำเข้าอบประมาณ 30 นาที ทดสอบด้วยการเสียบ; มันควรจะออกมาเหนียว แต่ไม่เคลือบด้วยส่วนผสมดิบ ถ้าไม่ใส่มันกลับเข้าเตาอบอีก 3 นาทีจากนั้นทดสอบอีกครั้งเตรียมฟอยล์ของน้ำเย็น.
7 เมื่อบราวนี่มีความพร้อมเอาดีบุกจากเตาอบและสถานที่ในอ่างน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม เก็บในภาชนะที่ลมเข้าไม่ได้. พวกเขากำลังที่ดียิ่งขึ้นในวันถัดไป
เป็นบราวนี่ที่ดีที่สุดหนาแน่นและ fudgey หรือร่วนและ earthily chocolatey?วอลนัทเป็นคนเดียวที่ไ​​ด้รับการยอมรับนอกจากนี้ - คุณหรืออาจถูกล่อลวงโดยพระเจ้าเหล่านี้อย่างเต็มที่ แต่อย่างชัดเจนยกเลิกอเมริกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. ก่อนร้อนเตาอบถึง 180 C และบรรทัด 23 ซม. x 23 ซม.อบดีบุกกับอบ parchment
2 ตั้งชาม แต่ไม่สัมผัส แพนของ simmering น้ำ และเพิ่ม 200g ของช็อคโกแลต แหลก อนุญาตให้ละลาย กวนบางครั้ง และเอาจากความร้อนทันที
3 ในขณะเดียวกัน ตีเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกันจนเบา และ นุ่ม และแบ่งส่วนเหลือของช็อกโกแลตชิ.
4 มีผสมยังคง ทำงานอยู่ ค่อย ๆ เพิ่มไข่ ตีกันระหว่างแต่ละนอกจากนี้ให้ทำเป็นส่วนประกอบก่อนที่จะหลั่งไหลมาต่อไป ปล่อยให้ผสมความเร็วสูง 5 นาทีจนกระทั่งแป้งที่มีชีนซิลคี้โอคส์ และได้เพิ่มขึ้นในปริมาณ
5 เอาถ้วยออกจากเครื่องผสม และพับในหลอมช็อกโกแลต และช็อกโกแลตชิเบา ๆ ด้วยช้อนโลหะ ตาม sifted แป้ง ผงฟู เกลือ ผงโกโก้และวอลนัท
6 ช้อนส่วนผสมเป็นดีบุก และอบ 30 นาที ทดสอบกับสะเต๊ะ มันจะออกมาเหนียว แต่เคลือบไม่ มีส่วนผสมของวัตถุดิบ ถ้ามัน ใส่มันกลับเข้าไปในเตาอบอีก 3 นาที ทดสอบอีกครั้ง เตรียมกระป๋องคั่วของเย็นน้ำ
7 ควรจะ ดีบุกเอาออกจากเตา และวางในอ่างน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่จะตัดเป็นสี่เหลี่ยม เก็บในภาชนะที่อากาศแน่น พวกเขากำลังยิ่งถัดไปวันนั้น
มีควรหนาแน่นที่สุด และ fudgey หรือ crumbly และ earthily chocolatey มีวอลนัทนอกจากนี้ยอมรับได้เท่านั้น – หรือสามารถคุณสามารถยั่วเหล่านี้โคตรทิพย์ อเมริกันอย่างเห็นได้ชัดแต่ยังไม่ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . Pre - ความร้อนเตาอบไว้ถึง 180 สาย C และ 23 ซม. x 23 ซม.ที่พิมพ์อบขนมพร้อมด้วยอบหนัง.
2 ตั้งค่าโถบรรจุอาหารที่มากกว่าแต่ไม่ได้สัมผัสกับน้ำแพนของเสริฟ์และเพิ่ม 200 กรัมของช็อกโกแลตหักเป็นชิ้นเล็กๆ อนุญาตให้ละลายคนในบางครั้งและจากนั้นถอดออกจากความร้อนได้ทันที. N 3 ในขณะเดียวกันตีและน้ำตาลทรายเนยสดที่เข้าด้วยกันจนสว่างสดใสและนุ่มนวลและเพื่อการหยุดพักที่เหลือของช็อกโกแลตเข้าไปในมันฝรั่งทอด.
4 ด้วยเครื่องผสมอาหารยังทำงานอย่างค่อยเป็นค่อยไปใส่ไข่ที่ตีได้ดีระหว่างนอกจากนี้ยังให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าข้อมูลของบริษัทก่อนเทลงในอีกอย่างทั่วถึง ออกจากการผสมอาหารบนความเร็วสูงถึงห้านาทีจนกว่าให้เข้ากันเช่นแป้งทำที่มีสุกปลั่งนุ่มนวลและมีเพิ่มขึ้นในระดับเสียง
5 ถอดโถผสมอาหารออกจากเครื่องผสมอาหารและค่อยๆเท่าตัวในชิปช็อกโกแลตและช็อกโกแลตละลายโดยใช้ช้อนคนเป็นโลหะตามด้วยแป้งผงฟูจิตวิญญานเกลือป่นผงโกโก้และลูกพรุน,อัลมอนด์,วอลล์.
6 ตักส่วนผสมที่ลงในแม่พิมพ์และอบประมาณ 30 นาที. การทดสอบด้วยไม้เสียบที่ควรจะออกมาติดกาวแต่ไม่ได้เคลือบพร้อมด้วยการผสมผสานวัตถุดิบ. หากไม่ใส่กลับเข้าไปในเตาอบที่สำหรับอีก 3 นาทีจากนั้นทดสอบอีกครั้งการเตรียมความพร้อมกระป๋องอบของน้ำเย็น.
7 เมื่อ brownies พร้อมถอดเหล็กออกจากสถานที่และเตาอบไว้ในอ่างอาบน้ำน้ำเย็นที่ ปล่อยให้เครื่องเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนตัดเข้าไปในช่อง จัดเก็บใน ภาชนะ บรรจุแบบแน่นที่พวกเขาจะดียิ่งขึ้นในวันถัดไป.
มี brownies ที่ดีที่สุดและมีความหนาแน่น fudgey หรือละลายและ earthily chocolateyมี,อัลมอนด์,วอลล์นัท,ลูกเท่านั้นนอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับ - หรือคุณจะได้เพลิดเพลินใจปาฎิหาริย์โดยสิ้นเชิงแต่อย่างชัดเจนของสหประชาชาติ - อเมริกัน
เหล่านี้