Storage Treatments. For each fruit species, four samples
were packaged separately in half pint or one pint polystyrene
‘clam shell’ containers. Approximate sample weights were as
follows: strawberries 300 g, raspberries 200 g, highbush
blueberries 350 g, and lowbush blueberries 200 g. Packaged
samples were stored in a stainless steel chamber (0.67 m3)
which was sealed with an airtight Plexiglas lid. Chambers
were stored in the dark in controlled temperatures rooms set
at 0, 10, 20, and 30 °C ((0.5 °C). A constant vapor pressure
deficit of 0.212 kPa was maintained in the chambers using
solutions of glycerol-water as described by Forney and Brandl
(1992). Samples (four samples per species) were removed after
0, 2, 4, and 8 days of storage.
การจัดเก็บรักษา สำหรับแต่ละสายพันธุ์ผลไม้สี่ตัวอย่าง
ถูกบรรจุแยกต่างหากในไพน์ครึ่งหนึ่งหรือสไตรีนไพน์หนึ่ง
'หอยเชลล์' ภาชนะ ชั่งน้ำหนักตัวอย่างโดยประมาณมีดัง
ต่อไปนี้: สตรอเบอร์รี่ 300 กรัมราสเบอร์รี่ 200 กรัม, HIGHBUSH
บลูเบอร์รี่ 350 กรัม, และบลูเบอร์รี่ lowbush 200 กรัม บรรจุ
ตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ในห้องสแตนเลส (0.67 m3)
ซึ่งถูกปิดผนึกด้วยฝาเรียงรายอัดลม ให้เช่า
ถูกเก็บไว้ในที่มืดในห้องควบคุมอุณหภูมิที่ตั้งไว้
ที่ 0, 10, 20, และ 30 ° C ((0.5 ° C). ความดันไอคงที่
ขาดดุล 0.212 kPa ถูกเก็บรักษาไว้ในห้องโดยใช้
โซลูชั่นของกลีเซอรอลน้ำตามที่อธิบายไว้ โดย Forney และ Brandl
(1992). ตัวอย่าง (สี่ตัวอย่างต่อชนิด) ที่ถูกถอดออกหลังจากที่
0, 2, 4, 8 และวันของการจัดเก็บข้อมูล
การแปล กรุณารอสักครู่..
การรักษากระเป๋า . สำหรับผลไม้แต่ละชนิด สี่ตัวอย่าง
ถูกบรรจุแยกในครึ่งแก้วหรือภาชนะหนึ่งไพน์สไตรีน
'clam กะลา ' น้ำหนักตัวอย่างโดยประมาณเป็น
ดังนี้ : สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่ 300 กรัม , 200 กรัม highbush
บลูเบอร์รี่ 350 กรัม และ lowbush บลูเบอร์รี่ 200 กรัม บรรจุ
ตัวอย่างที่ถูกเก็บไว้ในหอเหล็กสแตนเลส ( 0.67 ลูกบาศก์เมตร )
ซึ่งถูกปิดผนึกด้วยฝาเพล็กซิกลาสดี ห้อง
ที่ถูกเก็บไว้ในที่มืดในอุณหภูมิห้องตั้ง
0 , 10 , 20 , และ 30 ° C ( ( 0.5 ° C ) คงที่ความดันไอ
+ 0.212 kPa ไว้ในห้องใช้
โซลูชั่นของกลีเซอรอลและน้ำตามที่อธิบายไว้โดย forney brandl
( 1992 ) ตัวอย่าง 4 ตัวอย่างต่อสายพันธุ์ ) ถูกลบออกหลังจากที่
0 , 2 , 4 และ 8 วันของการจัดเก็บ
การแปล กรุณารอสักครู่..