Effect of heating on (a) antioxidan

Effect of heating on (a) antioxidant activity assessed by DPPH free radical scavenging capacity (RSC), (b) peroxide value, (c) iodine value, (d) acid value, and (e) saponification value of tomato seed oil

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความร้อน (ก) สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมประเมิน โดยอนุมูลอิสระ DPPH scavenging กำลัง (RSC), ค่า (b) เปอร์ออกไซด์ ค่าไอโอดีน (c) ค่า (d) กรด และ (e) สะพอนิฟิค่าน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความร้อนใน (ก) สารต้านอนุมูลอิสระประเมินโดย DPPH ฟรีความสามารถในการต้านอนุมูล (RSC), (ข) ค่าเปอร์ออกไซด์ (ค) ค่าไอโอดีน (ง) ค่าของกรดและ (จ) มูลค่าสะพอของน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความร้อน ( 1 ) ต้านอนุมูลอิสระ dpph อนุมูลอิสระการศักยภาพรังสีอาทิตย์ ( RSC ) , ( ข ) ค่าเปอร์ออกไซด์ ( C ) ค่าไอโอดีน , ( D ) และค่าของกรด และ ( จ ) ค่าสปอนนิฟิเคชั่นของน้ำมันเมล็ดมะเขือเทศ