1.) ทานอาหารเช้าเป็นประจำ เพราะมื้อ

1.) ทานอาหารเช้าเป็นประจำ เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด และควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสม เพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกาย และสมองแล้ว ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ช่วยให้การเผาผลาญ พลังงานดีขึ้น
2.) เลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ข้าวบาร์เลย์(มอลต์) ถั่ว ข้าวสาลี (โฮลวีต) เมล็ดทานตะวัน เป็นต้น ซึ่งอาหารเหล่า นี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุ วิตามิน โปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มีสารแอนติออกซิแดนต์ ใยอาหาร และปัจจัยอื่น ช่วยลดความเสี่ยง โรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล และความดันโลหิตได้ หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ขนมปังโฮลวีต ซีเรียลจากมอลต์ เป็นต้น
3.) เพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหารและทานเป็นประจำ เพื่อเพิ่ม วิตามิน เกลือแร่และสารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ ช่วยนำคอเลสเตอรอล และสารก่อมะเร็งบางชนิด ออกจากร่างกาย ทำให้ลดการสะสมของสารก่อมะเร็งบางชนิด และมีกากใยช่วยในการขับถ่าย ช่วยให้กระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4.) ลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบกรอบ ที่มีแต่ไขมัน เกลือ น้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ หากอยากทานขนมอาจหันมาทานขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทาง โภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อย อย่างไรก็ตาม ควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น
5.) กินปลา ไข่และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน อาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยเสริมสร้างร่างกายในผู้เยาว์ และซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ที่เสื่อมสลายในผู้สูงวัย เป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วน ไขมันในเส้นเลือดสูง เป็นต้น
6.) ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนน้ำหวาน น้ำอัดลม หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ซึ่งมีน้ำตาลสูง การดื่มน้ำผักผลไม้ ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุกว่า 50 ชนิด เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย
7.) ดื่มน้ำและนมให้เป็นนิสัย ควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้ว เพื่อช่วยระบบขับถ่าย และมีน้ำหล่อเลี้ยงในเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย และควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1-2 แก้ว ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เพราะนมอุดมไปด้วยคุณค่าโภชนาการสูง ช่วยในการเจริญเติบโตของเด็ก ๆ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง โดยชนิดของนมขึ้นอยู่กับวัย หากเป็นเด็กที่กำลังเจริญเติบโต ควรเป็นนมจืดธรรมดา แต่ในผู้สูงอายุควรเป็นนมพร่องมันเนย เพื่อลดคอเลสเตอรอล
8.) งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์เป็นสารเสพติด บั่นทอนสุขภาพ ทำให้การทำงานของระบบประสาทและสมองช้าลงมักก่อให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย เป็นตัวพาสารพิษเข้าร่างกายได้รวดเร็วเพราะดูดซึมเร็ว คนที่ติดแอลกอฮอล์มักขาดวิตามินและแร่ธาตุ และมักเป็นโรคตับแข็งปริมาณอาหารแค่ไหนจึงจะพอเหมาะสำหรับผู้สูงอายุเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติได้ในแง่รูปธรรมการกำหนดปริมาณอาหารในแต่ละหมวดหมู่จึงมีความจำเป็น พร้อมกันนี้การแนะนำอาหารในแต่ละหมวดให้สามารถแลกเปลี่ยนกันได้ก็จะเป็น ประโยชน์แก่ผู้สูงอายุเพื่อให้เกิดความหลากหลายของการเลือกบริโภคอาหารวิธี การตรวจดูได้ว่าได้รับอาหารน้อยเกินไปหรือไม่คำนวณหาค่าดัชนีมวลกาย (Body Mass Index, BMI) ถ้า BMI เกินมาตรฐานอ้วนไป แสดงว่ารับประทานมากกว่าที่ร่างกายต้องการใช้
9.) หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด หวานจัด เค็มจัด อาหารหวานจัด เช่น พวกขนมหวานต่างๆหรือการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มต่างๆถ้ากินมากๆจะเป็นพลังงานส่วน เกินสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายได้ สำหรับอาหารเค็มจัดจะมีแร่ธาตุโซเดียมอยู่มาก ถ้ากินเป็นประจำทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้ หลีกเลี่ยงการเติมเครื่องปรุงรสใดๆก่อนการชิมอาหาร ลดการบริโภค
10.) กินอาหารสะอาดปราศจากการปนเปื้อน เลือกซื้ออาหารสดสะอาด ล้างผักให้สะอาดก่อนปรุง เก็บอาหารที่ปรุงสุกปิดฝาให้มิดชิด ถ้ามีอาหารเหลือเก็บในตู้เย็น เลือกซื้ออาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆหลีกเลี่ยงอาหารที่เติมสีและอาหารสุกๆดิบๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1) ทานอาหารเช้าเป็นประจำเพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมเพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและสมองแล้วยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดช่วยให้การเผาผลาญพลังงานดีขึ้นเลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสี 2) เช่นข้าวกล้องข้าวบาร์เลย์(มอลต์)ถั่วข้าวสาลี (โฮลวีต) เมล็ดทานตะวันเป็นต้นซึ่งอาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุวิตามินโปรตีนที่ปราศจากคอเลสเตอรอลและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีสารแอนติออกซิแดนต์ใยอาหารและปัจจัยอื่นช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจนอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสีเช่นขนมปังโฮลวีตซีเรียลจากมอลต์เป็นต้น3) เพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหารและทานเป็นประจำเพื่อเพิ่มวิตามินเกลือแร่และสารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจช่วยนำคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งบางชนิดออกจากร่างกายทำให้ลดการสะสมของสารก่อมะเร็งบางชนิดและมีกากใยช่วยในการขับถ่ายช่วยให้กระบวนการต่างๆ ในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ4) ลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบกรอบที่มีแต่ไขมันเกลือน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นๆ ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหากอยากทานขนมอาจหันมาทานขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อยอย่างไรก็ตามควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น5) กินปลาไข่และเนื้อสัตว์ไม่ติดมันอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีช่วยเสริมสร้างร่างกายในผู้เยาว์และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสลายในผู้สูงวัยเป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วนไขมันในเส้นเลือดสูงเป็นต้น6) ดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทนน้ำหวานน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ซึ่งมีน้ำตาลสูงการดื่มน้ำผักผลไม้ก็เป็นทางเลือกที่ดีเพราะอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการทั้งคาร์โบไฮเดรตโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุกว่า 50 สิ่งเหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย7) ดื่มน้ำและนมให้เป็นนิสัยควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 8 แก้วเพื่อช่วยระบบขับถ่ายและมีน้ำหล่อเลี้ยงในเซลล์ต่างๆ ของร่างกายและควรดื่มนมอย่างน้อยวันละ 1-2 แก้วทั้งในเด็กและผู้ใหญ่เพราะนมอุดมไปด้วยคุณค่าโภชนาการสูงช่วยในการเจริญเติบโตของเด็กๆ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงโดยชนิดของนมขึ้นอยู่กับวัยหากเป็นเด็กที่กำลังเจริญเติบโตควรเป็นนมจืดธรรมดาแต่ในผู้สูงอายุควรเป็นนมพร่องมันเนยเพื่อลดคอเลสเตอรอล8.) งดหรือลดเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์เป็นสารเสพติด บั่นทอนสุขภาพ ทำให้การทำงานของระบบประสาทและสมองช้าลงมักก่อให้เกิดอุบัติเหตุได้ง่าย เป็นตัวพาสารพิษเข้าร่างกายได้รวดเร็วเพราะดูดซึมเร็ว คนที่ติดแอลกอฮอล์มักขาดวิตามินและแร่ธาตุ และมักเป็นโรคตับแข็งปริมาณอาหารแค่ไหนจึงจะพอเหมาะสำหรับผู้สูงอายุเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติได้ในแง่รูปธรรมการกำหนดปริมาณอาหารในแต่ละหมวดหมู่จึงมีความจำเป็น พร้อมกันนี้การแนะนำอาหารในแต่ละหมวดให้สามารถแลกเปลี่ยนกันได้ก็จะเป็น ประโยชน์แก่ผู้สูงอายุเพื่อให้เกิดความหลากหลายของการเลือกบริโภคอาหารวิธี การตรวจดูได้ว่าได้รับอาหารน้อยเกินไปหรือไม่คำนวณหาค่าดัชนีมวลกาย (Body Mass Index, BMI) ถ้า BMI เกินมาตรฐานอ้วนไป แสดงว่ารับประทานมากกว่าที่ร่างกายต้องการใช้9) หลีกเลี่ยงอาหารรสจัดหวานจัดเค็มจัดอาหารหวานจัดเช่นพวกขนมหวานต่างๆหรือการเติมน้ำตาลในเครื่องดื่มต่างๆถ้ากินมากๆจะเป็นพลังงานส่วนเกินสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันสะสมในร่างกายได้สำหรับอาหารเค็มจัดจะมีแร่ธาตุโซเดียมอยู่มากถ้ากินเป็นประจำทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตสูงได้หลีกเลี่ยงการเติมเครื่องปรุงรสใดๆก่อนการชิมอาหารลดการบริโภค10) กินอาหารสะอาดปราศจากการปนเปื้อนเลือกซื้ออาหารสดสะอาดล้างผักให้สะอาดก่อนปรุงเก็บอาหารที่ปรุงสุกปิดฝาให้มิดชิดถ้ามีอาหารเหลือเก็บในตู้เย็นเลือกซื้ออาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆหลีกเลี่ยงอาหารที่เติมสีและอาหารสุกๆดิบ ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 .) ทานอาหารเช้าเป็นประจำเพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดและควรเป็นมื้อที่มีคุณค่าครบทั้ง 5 หมู่ในปริมาณที่เหมาะสมเพราะนอกจากจะช่วยเติมพลังให้ร่างกายและสมองแล้วยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดพลังงานดีขึ้น
2 .) เลือกอาหารจากธรรมชาติไม่ขัดสีเช่นข้าวกล้องข้าวบาร์เลย์ ( มอลต์ ) ถั่วข้าวสาลี ( โฮลวีต ) เมล็ดทานตะวันเป็นต้นซึ่งอาหารเหล่านี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุวิตามินมีสารแอนติออกซิแดนต์ใยอาหารและปัจจัยอื่นช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจนอกจากนี้ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตได้หรืออาจเลือกอาหารที่มีส่วนผสมของธัญพืชไม่ขัดสีเช่นขนมปังโฮลวีตซีเรียลจากมอลต์3 .) เพิ่มผักผลไม้ในมื้ออาหารและทานเป็นประจำเพื่อเพิ่มวิตามินเกลือแร่และสารอื่นจะที่จำเป็นต่อร่างกายช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจช่วยนำคอเลสเตอรอลและสารก่อมะเร็งบางชนิดออกจากร่างกายและมีกากใยช่วยในการขับถ่ายช่วยให้กระบวนการต่างจะในร่างกายดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพ
4 .) ลดขนมขบเคี้ยวและขนมอบกรอบที่มีแต่ไขมันเกลือน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่นจะที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพหากอยากทานขนมอาจหันมาทานขนมที่มีส่วนผสมของธัญพืชเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับขนมที่มีประโยชน์น้อยควรทานในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น
5 .) กินปลาไข่และเนื้อสัตว์ไม่ติดมันอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีช่วยเสริมสร้างร่างกายในผู้เยาว์และซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสื่อมสลายในผู้สูงวัยเป็นส่วนประกอบของสารสร้างภูมิคุ้มกันโรคติดเชื้อไขมันในเส้นเลือดสูงเป็นต้น
6 .