Once the optimum formulation was de

Once the optimum formulation was determined, it was used to
manufacture gluten-free tagliatelle which were cooked as
described above and all the response variables of this product were
analyzed. Experimental values of each response are presented in
Table 4. It could be observed that the model obtained using surface
response methodology was satisfactory since all textural variables
agreed with the predicted values (P > 0.05). Cooking losses and
total organic matter were overestimated by the model, but this
result is not detrimental to the predictive model because the
optimized formulation resulted in a well-structured network
enhancing the organic matter retention. This study allowed us to
determine a composition to produce high quality cooked glutenfree
pasta

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อกำหนดสูตรที่ดีที่สุด มันถูกใช้เพื่อผลิตพาสต้ากลูเตนซึ่งถูกปรุงสุกเป็นอธิบายไว้ข้างต้นและตัวแปรตอบสนองทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้วิเคราะห์ จะแสดงค่าของการตอบสนองแต่ละตารางที่ 4 อาจสังเกตว่า รูปแบบรับใช้พื้นผิววิธีการตอบสนองเป็นที่พอตั้งแต่ตัวแปรเชื่อมทั้งหมดกับค่าคาดคะเน (P > 0.05) ขาดทุนจากการทำอาหาร และอินทรีย์ทั้งหมดถูกนการ โดยแบบจำลอง แต่นี้ผลลัพธ์ไม่อันตรายต่อแบบจำลองการคาดการณ์เนื่องจากการสูตรที่เหมาะสมส่งผลให้เครือข่ายดีโครงสร้างเพิ่มการเก็บรักษาอินทรีย์ การศึกษานี้ทำให้เรากำหนดองค์ประกอบในการผลิตคุณภาพสูงสุก glutenfreeพาสต้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อสูตรที่ดีที่สุดก็ตัดสินใจที่มันถูกใช้ในการ
ผลิตบะหมี่ตังฟรีที่ถูกปรุงเป็น
อธิบายไว้ข้างต้นและตัวแปรการตอบสนองของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการ
วิเคราะห์ ค่าการทดลองของแต่ละการตอบสนองจะแสดงใน
ตารางที่ 4 มันอาจจะสังเกตเห็นว่ารูปแบบที่ได้รับการใช้พื้นผิว
วิธีการตอบสนองเป็นที่น่าพอใจเนื่องจากตัวแปรเนื้อสัมผัสทั้งหมด
เห็นด้วยกับค่าที่คาดการณ์ไว้ (p> 0.05) การสูญเสียการทำอาหารและ
สารอินทรีย์ทั้งหมดได้รับการประเมินโดยรูปแบบ แต่
ผลไม่ได้เป็นอันตรายต่อรูปแบบการทำนายเพราะ
สูตรที่ดีที่สุดส่งผลให้เครือข่ายที่มีโครงสร้าง
การเสริมสร้างการเก็บรักษาสารอินทรีย์ การศึกษาครั้งนี้ช่วยให้เราสามารถ
ตรวจสอบองค์ประกอบในการผลิตที่มีคุณภาพสูงสุก glutenfree
พาสต้า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อสูตรที่เหมาะสมแล้ว มันก็ใช้ผลิตตังฟรีพาสต้าที่ปรุงเป็นที่อธิบายข้างต้นและการตอบสนองตัวแปรของผลิตภัณฑ์นี้วิเคราะห์ ค่าทดลองการตอบสนองแต่ละนำเสนอตารางที่ 4 . มันอาจจะสังเกตเห็นว่ารูปแบบได้รับการใช้พื้นผิววิธีการตอบสนองที่น่าพอใจเนื่องจากตัวแปรเนื้อทั้งหมดเห็นด้วยกับค่าพยากรณ์ ( P > 0.05 ) อาหารการสูญเสีย และอินทรีย์ทั้งหมด overestimated โดยรูปแบบ แต่นี้ผลที่ได้จะไม่เป็นอันตรายต่อแบบจำลองเพราะสูตรเพิ่มประสิทธิภาพส่งผลให้โครงสร้างดี เครือข่ายการรักษาอินทรีย์ . การศึกษานี้ทำให้เรากำหนดองค์ประกอบในการผลิตคุณภาพสูงสุกกลูเทนฟรีพาสต้า