The main anthocyanins found in the

The main anthocyanins found in the purple-fleshed varieties of
potatoes studied were petunidin and malvidin.In the red-fleshed
potatoes, pelargonidin derivatives were the most abundant anthocyanin
(Table 2).In the tubers Blue Congo and Valfi, the presence of
anthocyanins such as petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-
3-feruloylrutinoside-5-glucoside and malvidin-3-feruloyrutinoside-
5-glucoside were detected.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Anthocyanins หลักที่พบในสายพันธุ์สีม่วง fleshed ของมันเรียนได้ petunidin และ malvidin ในการแดง-fleshedมันฝรั่ง pelargonidin อนุพันธ์มีโฟเลทสูงมากที่สุด(ตารางที่ 2) ใน tubers คองโกบลูและ Valfi สถานะของanthocyanins เช่น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-3-feruloylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-feruloyrutinoside -ตรวจพบ 5-glucoside

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

anthocyanins
หลักที่พบในสายพันธุ์สีม่วงเนื้อของมันฝรั่งศึกษาถูกpetunidin และ malvidin.In
สีแดงเนื้อมันฝรั่งอนุพันธ์pelargonidin เป็น anthocyanin มากที่สุด
(ตารางที่ 2) ในหัวสีน้ำเงินคองโก Valfi และการปรากฏตัวของ
anthocyanins ดังกล่าว เป็น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside, petunidin-
3 feruloylrutinoside-5-glucoside และ malvidin-3-feruloyrutinoside-
5 glucoside ตรวจพบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีแอนโธไซยานินหลักที่พบในเนื้อพันธุ์มันฝรั่งสีม่วง
และเรียนพิตูนิดิน malvidin ในสีแดงเนื้อ
มันฝรั่ง pelargonidin อนุพันธ์เป็น
แอนโธไซยานินชุกชุมมากที่สุด ( ตารางที่ 2 ) ในหัวสีฟ้าคองโกและ valfi , การแสดงของแอนโทไซยานิน เช่น petunidin-3-rutinoside-5-glucoside
,
3-feruloylrutinoside-5-glucoside malvidin-3-feruloyrutinoside พิตูนิดิน - -
และ5-glucoside ถูกตรวจพบ