Kentucky Fried Chicken was founded by Harland Sanders in Corbin, Kentucky. Sanders was born on a small farm in Henryville, Indiana, in 1890. Following the death of Sanders's father in 1896, Sanders's mother worked two jobs to support the family. The young Sanders learned to cook for his younger brother and sister by age six. When Mrs. Sanders remarried, her new husband didn't tolerate Harland. Sanders left home and school when he was 12 years old to work as a farm hand for four dollars a month. At age 15 he left that job to work at a variety of jobs, including painter, railroad fireman, plowman, streetcar conductor, ferryboat operator, insurancesalesman, justice of the peace, and service-station operator.
In 1929 Sanders opened a gas station in Corbin, Kentucky, and cooked for his family and an occasional customer in the back room. Sanders enjoyed cooking the food his mother had taught him to make: pan-fried chicken, country ham, fresh vegetables, and homemade biscuits. Demand for Sanders's cooking rose; eventually he moved across the street to a facility with a 142-seat restaurant, a motel, and a gas station.
During the 1930s an image that would become known throughout the world began to develop. First, Sanders was named an honorary Kentucky Colonel by the state's governor; second, he developed a unique, quick method of spicing and pressure-frying chicken. Due to his regional popularity, the Harland Sanders Court and Cafe received an endorsement by Duncan Hines's Adventures in Good Eating in 1939.
Sanders Court and Cafe was Kentucky's first motel, but the Colonel was forced to close it when gas rationing during World War II cut tourism. Reopening the motel after the war, Sanders's hand was once again forced: in the early 1950s, planned Interstate 75 would bypass Corbin entirely. Though Sanders Cafe was valued at $165,000, the owner could only get $75,000 for it at auction, just enough to pay his debts.
ไก่ทอดก่อตั้งโดยฮาร์แลนด์ แซนเดอร์ในคอร์บิน , เคนตั๊กกี้ แซนเดอร์สเกิดในฟาร์มขนาดเล็กใน henryville , อินเดียน่า ใน 1890 ต่อไปนี้การตายของแซนเดอร์บิดาในปี 1896 , แม่่ทำงานสองงานเพื่อสนับสนุนครอบครัว ส่วน แซนเดอร์ ยังเรียนรู้ที่จะทำอาหารให้น้องชาย และน้องสาวอายุ 6 เมื่อคุณนายแซนเดอร์แต่งงานใหม่ สามีใหม่ของเธอไม่ได้ทนฮาร์แลนด์ .แซนเดอร์ออกจากบ้าน และที่โรงเรียนเมื่อเขาอายุ 12 ปี ทำงานเป็นมือฟาร์มสี่ดอลลาร์ต่อเดือน ตอนอายุ 15 เขาทิ้งงานทำงานในงานที่หลากหลาย รวมถึง จิตรกร นักดับเพลิงคนที่ไถนา รถรางรถไฟ , ตั๋ว , เรือข้ามฟากผู้ประกอบการ insurancesalesman ความยุติธรรมของสันติภาพ และสถานีบริการโอเปอเรเตอร์
1929 แซนเดอร์เปิดปั๊มน้ำมันในคอร์บิน , เคนตั๊กกี้ ,ทำอาหารสำหรับครอบครัวของเขา และเป็นลูกค้าเป็นครั้งคราวในห้องหลัง แซนเดอร์ชอบทำอาหารแม่ อาหารที่ได้สอนเขาให้ : กระทะทอดไก่ , แฮม , ผักสดและขนมปังโฮมเมด ความต้องการอาหารของแซนเดอร์ส กุหลาบ ในที่สุดเขาได้ย้ายข้ามถนนไปยังสถานที่ที่มีร้านอาหาร , 142 ที่นั่งโรงแรมและแก๊สสถานี
ในช่วงทศวรรษที่ 1930 รูปภาพที่จะกลายเป็นที่รู้จักกันทั่วโลกเริ่มที่จะพัฒนา แรก , Sanders เป็นชื่อกิตติมศักดิ์ของผู้ว่าการรัฐเคนตั๊กกี้พันเอกโดย ประการที่สอง เขาพัฒนากัน วิธีการที่รวดเร็วของ spicing และทอดไก่ ความดัน เนื่องจากความนิยมของเขาในระดับภูมิภาค , ฮาร์แลนด์ แซนเดอร์ คาเฟ่ ได้รับการรับรองจากศาลและการผจญภัยของดันแคน ไฮนส์ในการรับประทานอาหารที่ดี
ใน 1939แซนเดอร์ศาลและคาเฟ่ เป็นโรงแรมแรกในรัฐเคนตั๊กกี้ แต่เขาถูกบังคับให้ปิดมันเมื่อแก๊สปันส่วนในระหว่างสงครามโลกครั้งที่สองตัดท่องเที่ยว เปิดใหม่โรงแรมหลังจากสงครามแซนเดอร์มือถูกบังคับอีกครั้งให้ในช่วงต้นทศวรรษ 1950 , วางแผน Interstate 75 จะข้ามคอร์บินทั้งหมด แม้ว่า แซนเดอร์ คาเฟ่ มีมูลค่า $ 165 , 000 เจ้าของจะได้ $ 75 , 000 สำหรับมันที่ประมูลแค่พอจ่ายหนี้ .
การแปล กรุณารอสักครู่..