Cuts from the this section are tend

Cuts from the this section are tender, but less tender than from the Short Loin because they are closer to major movement muscles in the Round. They may, however, be more flavorful. As with the Round, the terms "Bottom" and "Top" have nothing to do with the beast. When the primal cut is set on the cutting table, the "Top" is up and "Bottom" is down. The Top is the outside of the Loin and the Bottom is the inside.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัดจากนี้ส่วนจะชำระเงิน แต่เงินน้อยกว่าจากสั้นเนื่องจากเป็นกล้ามเนื้อใหญ่การเคลื่อนไหวในรอบนี้ พวกเขา อย่างไรก็ตาม อาจเพิ่มเติมรส เช่นเดียวกับรอบ เงื่อนไขการ "บน" และ "ล่าง" มีอะไรที่จะทำกับสัตว์ เมื่อตัดปฐมตั้งอยู่บนแท่นตัด ขึ้นอยู่ "บน" และ "ล่าง" คือลง ด้านบนเป็นเนื้อซี่โครงด้านนอก และด้านล่างเป็นภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัดจากส่วนนี้ซื้อ แต่ซื้อน้อยกว่าจากเนื้อซี่โครงสั้นเพราะพวกเขามีความใกล้ชิดไปยังกล้ามเนื้อการเคลื่อนไหวที่สำคัญในรอบ พวกเขาอาจจะอย่างไรจะรสชาติมากขึ้น เช่นเดียวกับรอบคำว่า "ด้านล่าง" และ "ยอด" มีอะไรจะทำอย่างไรกับสัตว์ร้ายนั้น เมื่อตัดครั้งแรกตั้งอยู่บนโต๊ะตัด "ยอด" ขึ้นและ "ด้านล่าง" จะลดลง ยอดอยู่นอกเนื้อซี่โครงและด้านล่างเป็นภายใน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัดจากส่วนนี้จะนุ่ม แต่น้อยนุ่มกว่าจากเนื้อซี่โครงสั้นเพราะพวกเขาอยู่ใกล้กับกล้ามเนื้อเคลื่อนไหวใหญ่ในรอบ พวกเขาอาจ แต่จะเพิ่มเติม flavorful . เช่นเดียวกับรอบเงื่อนไข " ด้านล่าง " และ " ท็อป " มีอะไรกับสัตว์ เมื่อตัดครั้งแรกตั้งอยู่บนโต๊ะตัด " ด้านบน " และ " ด้านล่าง " ลงได้ ด้านบนเป็นนอกสันและด้านล่างเป็นภายใน