After washing, levels of Salmonella

After washing, levels of Salmonella recovered from carcasses
ranged from 2.9 log10 cfu/mL (54.4°C) to 3.3 log10
cfu/mL (43.3°C). This was a 0.7 to 1.1 log10 reduction in
the Salmonella levels compared with the levels of Salmonella
on the fecally contaminated control carcasses (4.0
log10 cfu/mL; Table 2). Xiong et al. (1998b) reported similar
findings of a 1 log reduction in Salmonella counts with
a 30-s water spray at 207 kPa (6.5 log10 cfu/mL vs. 5.5
log10 cfu/mL). Yang et al. (1998) found that spray washing
with water for 17 s at 413 kPa lowered Salmonella counts
by 0.4 log10 cfu/mL compared with the unwashed control.
Thomas et al. (1974) compared levels of total aerobic bacteria
on unwashed carcass (3.6 log10 cfu/cm2) to those
levels found on carcasses washed with 21.1 or 54.4°C
water for 12 s and found that washing reduced the counts
by 0.32 or 0.69 log10 cfu/cm2, respectively (Thomas et al.,
1974). Greater reductions in counts occurred with warmer
water (71.1°C).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หลังจากล้างระดับของเชื้อ Salmonella ฟื้นจากซาก
ตั้งแต่ 2.9 log10 CFU / ml (54.4 องศาเซลเซียส) ถึง 3.3 log10
โคโลนี / มล. (43.3 องศาเซลเซียส) นี้คือ 0.7-1.1 log10 ลดระดับเชื้อ Salmonella
เมื่อเทียบกับระดับของเชื้อ Salmonella
บนซากการควบคุมการปนเปื้อน fecally (4.0
โคโลนี / มล. log10; ตารางที่ 2) Xiong ตอัล (1998b) รายงานที่คล้ายกัน
ผลของการลดลงของการเข้าสู่ระบบที่ 1 ในข้อหาเชื้อ Salmonella ด้วย
ละอองน้ำ 30-s ที่ 207 กิโลปาสคาล (6.5 log10 CFU / ml เทียบกับ 5.5
โคโลนี / มล. log10) หยางและอัล (1998) พบว่าสเปรย์ล้างด้วยน้ำ
17 s ที่ 413 kPa ของลดจำนวนเชื้อ Salmonella
0.4 log10 CFU / ml เมื่อเทียบกับการควบคุมไม่เคยอาบน้ำ.
และรหัส thomas อัล (1974) เมื่อเทียบกับระดับของแบคทีเรียแอโรบิกรวม
บนซากไม่เคยอาบน้ำ (3.6 log10 cfu/cm2) กับผู้
ระดับที่พบในซากล้างด้วย 21.1 หรือ 54.4 ° c
น้ำ 12 และพบซักผ้าที่ลดลงนับ
โดย 0.32 หรือ 0.69 log10 cfu/cm2 ตามลำดับ (et al, thomas.
1974) ลดลงมากขึ้นในจำนวนที่เกิดขึ้นกับน้ำอุ่น
(71.1 องศาเซลเซียส)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หลังจากซักผ้า ระดับของสายที่กู้คืนจากซาก
อยู่ในช่วงจาก 2.9 log10 cfu/mL (54.4 องศา C) กับ 3.3 log10
cfu/mL (43.3° C) นี้ถูกลด 0.7-1.1 log10
ระดับระดับเทียบกับระดับของซัล
บนซากควบคุม fecally ปนเปื้อน (4.0
log10 cfu/mL ตาราง 2) หยง et al. (1998b) รายงานคล้าย
พบล็อก 1 ลดระดับนับด้วย
สเปรย์น้ำ 30 s ที่ 207 kPa (6.5 log10 cfu/mL เทียบกับ 5.5
log10 cfu/mL) ยาง et al. (1998) พบว่าสเปรย์ล้าง
น้ำ 17 s ที่ 413 kPa ลดลงนับสาย
โดย 0.4 log10 cfu/mL เมื่อเทียบกับที่ unwashed ควบคุมการ
โทมัส et al. (1974) เปรียบเทียบระดับของแบคทีเรียแอโรบิกรวม
บนซาก unwashed (3.6 log10 cfu/cm2) กับ
ระดับที่พบในซากล้าง ด้วย 21.1 หรือ 54.4 องศา C
น้ำ 12 s และพบว่าล้างลดจำนวนการ
$ 0.32 หรือ 0.69 log10 cfu/cm2 ตามลำดับ (Thomas et al.,
1974) ลดมากกว่าในจำนวนที่เกิดขึ้นกับเครื่อง
น้ำ (71.1° C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังจากล้างทำความสะอาดระดับของพอใจฟื้นจากซาก
and Ranged Discount Promotion จาก 2.9 ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/มล.( 54.4 ° C ) 3.3 ล็อกอินเข้าสู่ 10
CFU ,/มล.( 43.3 ° C ) โรงแรมแห่งนี้เป็นที่ 0.7 ถึง 1.1 ล็อกอินเข้าสู่ 10 ลดลงในระดับที่พอใจ
เมื่อเทียบกับระดับที่พอใจของ
ซึ่งจะช่วยในการควบคุม fecally ศพการปนเปื้อนที่( 4.0
ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/ ML ตารางที่ 2 ) xiong et al . ( 1998 B )รายงานความเหมือน
ตามมาตรฐานจากการสำรวจของที่ล็อกอิน 1 การลดในพอใจนับถอยหลังด้วย
30 - S สเปรย์น้ำที่ 207 kPa ,ห้วงน้ำลึก( 6.5 ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/ ML เมื่อเทียบกับ 5.5
ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/มล.) ยาง et al . ( 1998 )พบว่าสเปรย์น้ำยาทำความสะอาด
ด้วยน้ำสำหรับ 17 S ที่ 413 kPa ,ห้วงน้ำลึกลงพอใจนับถอยหลัง
โดยล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU , 0.4 /มล.เปรียบเทียบกับที่จัด แยกประเภท การควบคุม.
โทมัส et al . (ค.ศ. 1974 )เมื่อเทียบกับระดับของแอโรบิกรวมแบคทีเรีย
บนซากยังไม่( 3.6 ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/ซม. 2 )เพื่อผู้ที่
ระดับพบในศพด้วย 21.1 หรือ 54.4 ° C
น้ำสำหรับ 12 S และพบว่าที่ล้างทำความสะอาดลดลงนับถอยหลัง
โดย 0.32 หรือ 0.69 ล็อกอินเข้าสู่ 10 CFU ,/ cm 2 ,ตามลำดับ(โทมัส et al .,
ค.ศ. 1974 ) การปรับลดอากรขาเข้ามากขึ้นในนับถอยหลังเกิดขึ้นพร้อมด้วยเครื่องอุ่น
น้ำ( 71.1 ° C )