เครื่องวัดแสงฟลูออร์เรสเซนส์ was as

เครื่องวัดแสงฟลูออร์เรสเซนส์ was assessed for characterizing meat อิมัลชัน and frankfurters manufactured at various fat/ lean ratios, chopping speeds, and chopping times. ลักษณะหลายมิติ data analysis showed that batter fluorescence spectra were correlated to batter and ไส้กรอก ’ texture attributes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องวัดแสงฟลูออร์เรสเซนส์ถูกประเมินกำหนดลักษณะเนื้ออิมัลชันและ frankfurters ผลิตที่ต่าง ๆ ไขมัน / แบบ lean อัตรา โป๊ความเร็ว และโป๊ครั้ง ลักษณะหลายมิติการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า แป้ง fluorescence แรมสเป็คตราถูก correlated แป้งและไส้กรอก ' เนื้อแอตทริบิวต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องวัดแสงฟลูออร์เรสเซนส์ได้รับการประเมินพัฒนาการสำหรับเนื้ออิมัลชันและ frankfurters ผลิตที่ไขมันต่างๆ / อัตราส่วนยันความเร็วในการตัดและสับครั้ง ลักษณะหลายมิติในการวิเคราะห์ข้อมูลพบว่าสเปกตรัมแสงแป้งมีความสัมพันธ์ที่จะทำลายและไส้กรอก 'คุณลักษณะเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องวัดแสงฟลูออร์เรสเซนส์ประเมินเพื่อการพัฒนาและผลิตเนื้ออิมัลชันรำผีในไขมันต่างๆ / ยันอัตราส่วน , สับความเร็ว , และสับครั้ง การวิเคราะห์ข้อมูลพบว่า การเปลี่ยนแปลงลักษณะหลายมิติแป้งมีความสัมพันธ์กับเนื้อแป้งและไส้กรอก ' แอตทริบิวต์