A total of 2 kg of dairy dessert was prepared and the formulation was defined based on previous experiments. The ingredients were individually weighted based on a total of 5 L of milk (Xando, Sao Paulo, Brazil): coconut milk (8% w/v; Sococo, Maceió, Brazil), grated coconut (3% w/v; Sococo, Maceió, Brazil), sucrose (10% w/v; União, Rio de Janeiro, Brazil), carrageen gum (0.1% w/v; Kerry, Sao Paulo, Brazil) and corn starch (3% w/v; Nestlé, Araras, Brazil).
จำนวน 2 กิโลกรัมของหวานนมเตรียมไว้ และกำหนดที่ถูกกำหนดตามการทดลองก่อนหน้านี้ ส่วนผสมถูกถ่วงน้ำหนักแต่ละรายการตามผลรวมของ 5 L นม (Xando เซาเปาโล บราซิล): กะทิ (8% w/v Sococo, Maceió บราซิล), ยังมะพร้าว (3% w/v Sococo, Maceió บราซิล), ซูโครส (10% w/v União ริโอเดอจาเนโร บราซิล), หมากฝรั่ง carrageen (0.1% w/v เคอร์รี่ เซาเปาโล บราซิล) และแป้งข้าวโพด (3% w/v Nestlé, Araras บราซิล)
การแปล กรุณารอสักครู่..

รวม 2 กิโลกรัมขนมนมพร้อมและการกำหนดถูกกำหนดขึ้นอยู่กับการทดลองก่อนหน้านี้ ส่วนผสมที่ถูกถ่วงน้ำหนักตามรายบุคคลรวม 5 ลิตรของนม (Xando, เซาเปาลู, บราซิล) กะทิ (8% w / v; Sococo, Maceió, บราซิล), มะพร้าวขูด (3% w / v; Sococo, Maceió, บราซิล), น้ำตาลซูโครส (10% w / v; União, ริโอเดอจาเนโร, บราซิล), เหงือก carrageen (0.1% w / v; เคอร์รี, เซาเปาลู, บราซิล) และแป้งข้าวโพด (3% w / v; เนสท์เล่ Araras, บราซิล)
การแปล กรุณารอสักครู่..

รวม 2 กก. นมขนมที่เตรียมไว้ และสูตรที่กำหนดไว้จากการทดลองก่อนหน้านี้ วัสดุเป็นแบบถ่วงน้ำหนักตามจำนวนลิตรของนม ( xando เซาเปาโล ประเทศบราซิล ) : กะทิ ( 8 % w / v ; sococo อกลายจุด , ó , บราซิล ) , มะพร้าวขูด ( 3% w / v ; sococo อกลายจุด , ó , บราซิล ) , น้ำตาลทราย ( 10 % w / v ; นิฮัล โอ ริโอ เดอ จาเนโร ประเทศบราซิล ) carrageen หมากฝรั่ง ( 0.1% w / v ; แครี่เซา เปาโล ประเทศบราซิล ) และแป้งข้าวโพด ( 3% w / v ; เนสท์เล่ Araras , บราซิล )
การแปล กรุณารอสักครู่..
