During spray-drying of whey protein

During spray-drying of whey protein lactose solutions there is a strong over representation ofsurface-active whey protein on the powder surface

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระหว่างสเปรย์แห้งโซลูชั่นแล็กโทสโปรตีนเวย์ มีแรงมากกว่าโปรตีนเวย์ ofsurface ใช้งานนำเสนอบนผิวผง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระหว่างการสเปรย์แห้งของการแก้ปัญหาแลคโตสเวย์โปรตีนมีความแข็งแกร่งมากกว่าการเป็นตัวแทนเวย์โปรตีน ofsurface ที่ใช้งานบนพื้นผิวผง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในระหว่างกระบวนการอบแห้งแบบพ่นฝอยของเวย์โปรตีน แลคโตส โซลูชั่น มีแรงมากกว่าการเป็นตัวแทน ofsurface ปราดเปรียวเวย์โปรตีนบนผิว ผง