In conclusion, endospore inactivati

In conclusion, endospore inactivation by high temperature or
high temperature/high pressure processes may be accelerated by
membrane-active antimicrobials. However, the effect of antimicrobial compounds present during high temperature/high-pressure
treatments on endospore inactivation appears to depend on their
mode of action. Nisin, an antimicrobial that facilitates the release of
DPA via pores, accelerated endospore inactivation but reutericyclin,
a proton ionophore, has no effect or antagonistic effects. Remarkably, the effect of nisin was most pronounced for pressure and heat
resistant B. amyloliquefaciens endospores. The development of high
pressure/high pressure processes for food preservation will benefit
from insights into mechanisms responsible for endospore resistance. With a more definitive understanding of endospore physiology, particularly the properties of endospore membranes and
responses to processing, highly specific and effective intervention
strategies can be designed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในสรุป ยกเลิกการเรียก endospore ตามอุณหภูมิสูง หรือสูงอุณหภูมิ/สูงกระบวนการความดันอาจถูกเร่งโดยการantimicrobials เมมเบรนใช้งาน อย่างไรก็ตาม ผลของจุลินทรีย์สารประกอบอยู่ระหว่างสูงอุณหภูมิ/สูง-pressureคลายกับยกเลิกการเรียก endospore ปรากฏขึ้นอยู่กับความโหมดของการดำเนินการ Nisin การยับยั้งจุลินทรีย์ที่อำนวยความสะดวกของDPA ผ่านรูขุมขน ยกเลิกการเรียกเร่ง endospore แต่ reutericyclinมีโปรตอน ionophore มีลักษณะพิเศษหรือลักษณะพิเศษต่อต้านไม่ อย่างยิ่ง ผลของ nisin ถูกสุดออกเสียงสำหรับความดันและความร้อนเกิด amyloliquefaciens ทน endospores การพัฒนาสูงความดัน/สูงกระบวนการความดันสำหรับการถนอมอาหารจะราคา benefitจากเจาะลึกกลไกต้านทาน endospore ชอบ เข้าใจเกี่ยวกับ definitive เพิ่มเติมของ endospore สรีรวิทยา โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณสมบัติของเยื่อหุ้ม endospore และตอบการประมวลผล specific สูงและการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพสามารถออกแบบกลยุทธ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยสรุปการใช้งาน endospore จากอุณหภูมิที่สูงหรือ
อุณหภูมิสูง / กระบวนการความดันสูงอาจจะถูกเร่งโดย
ยาต้านจุลชีพเมมเบรนที่ใช้งาน อย่างไรก็ตามผลกระทบของสารต้านจุลชีพในปัจจุบันในช่วงอุณหภูมิสูง / แรงดันสูง
ในการรักษาพลัง endospore ดูเหมือนจะขึ้นอยู่กับพวกเขา
โหมดของการดำเนินการ Nisin, ยาต้านจุลชีพที่อำนวยความสะดวกในการเปิดตัวของ
DPA ผ่านทางรูขุมขนพลัง endospore เร่ง แต่ reutericyclin,
ionophore โปรตอนมีไม่มีผลกระทบหรือผลปฏิปักษ์ ที่น่าสังเกตผลของไนซินเด่นชัดมากที่สุดสำหรับความดันและความร้อน
ทน B. amyloliquefaciens สปอร์ การพัฒนาของสูง
ความดัน / กระบวนการความดันสูงสำหรับการเก็บรักษาอาหารจะ Bene Fi เสื้อ
จากข้อมูลเชิงลึกในกลไกที่รับผิดชอบในการต้านทาน endospore ด้วยความเข้าใจ nitive Fi de เพิ่มเติมของสรีรวิทยา endospore โดยเฉพาะคุณสมบัติของเยื่อ endospore และ
การตอบสนองต่อการประมวลผลคที่ระบุไว้สูงและการแทรกแซงที่มีประสิทธิภาพ
กลยุทธ์สามารถออกแบบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุป เอนโดสปอร์ใช้อุณหภูมิสูงหรืออุณหภูมิสูงกระบวนการกดดัน

อาจจะเร่งโดยเยื่อใช้ยาสูง อย่างไรก็ตาม ผลของยาต้านจุลชีพที่มีอยู่ในอุณหภูมิสูงแรงดันสูง
/ การรักษากับเอนโดสปอร์เมื่อดูเหมือนจะขึ้นอยู่กับโหมดของพวกเขา
ของการกระทํา หลัง เป็นจุลชีพที่อำนวยความสะดวกปล่อย
การประชุมผ่านทางรูขุมขน เร่งทำให้เอนโดสปอร์ แต่ reutericyclin
โปรตอน , ไข่ , ไม่มีผลหรืออิทธิพลปฏิปักษ์ อย่างไรก็ดี ผลของปุ่มเด่นชัดมากที่สุดสำหรับความดันและความร้อน
ทนพ. amyloliquefaciens นโดสปอร . การพัฒนากระบวนการความดันสูงความดันสูง
/ สำหรับการเก็บรักษาอาหารจะดีจึง T
จากข้อมูลเชิงลึก เป็นกลไกรับผิดชอบเอ็นโดสปอร์ต่อต้าน กับเพิ่มเติม เดอ จึง nitive ความเข้าใจสรีรวิทยาของเอนโดสปอร์ โดยเฉพาะคุณสมบัติของเยื่อเอนโดสปอร์และ
ตอบสนองการประมวลผลสูง speci จึง C และกลยุทธ์การแทรกแซง
มีประสิทธิภาพสามารถออกแบบ