AbstractBackground: Our study was p

Abstract
Background: Our study was part of the large European project ISAFRUIT aiming to reveal the biological
explanations for the epidemiologically well-established health effects of fruits. The objective was to identify effects
of apple and apple product consumption on the composition of the cecal microbial community in rats, as well as
on a number of cecal parameters, which may be influenced by a changed microbiota.
Results: Principal Component Analysis (PCA) of cecal microbiota profiles obtained by PCR-DGGE targeting bacterial
16S rRNA genes showed an effect of whole apples in a long-term feeding study (14 weeks), while no effects of
apple juice, purée or pomace on microbial composition in cecum were observed. Administration of either 0.33 or
3.3% apple pectin in the diet resulted in considerable changes in the DGGE profiles.
A 2-fold increase in the activity of beta-glucuronidase was observed in animals fed with pectin (7% in the diet) for
four weeks, as compared to control animals (P < 0.01). Additionally, the level of butyrate measured in these pectinfed
animal was more than double of the corresponding level in control animals (P < 0.01). Sequencing revealed
that DGGE bands, which were suppressed in pectin-fed rats, represented Gram-negative anaerobic rods belonging
to the phylum Bacteroidetes, whereas bands that became more prominent represented mainly Gram-positive anaerobic
rods belonging to the phylum Firmicutes, and specific species belonging to the Clostridium Cluster XIVa.
Quantitative real-time PCR confirmed a lower amount of given Bacteroidetes species in the pectin-fed rats as well
as in the apple-fed rats in the four-week study (P < 0.05). Additionally, a more than four-fold increase in the
amount of Clostridium coccoides (belonging to Cluster XIVa), as well as of genes encoding butyryl-coenzyme A CoA
transferase, which is involved in butyrate production, was detected by quantitative PCR in fecal samples from the
pectin-fed animals.
Conclusions: Our findings show that consumption of apple pectin (7% in the diet) increases the population of
butyrate- and b-glucuronidase producing Clostridiales, and decreases the population of specific species within the
Bacteroidetes group in the rat gut. Similar changes were not caused by consumption of whole apples, apple juice,
purée or pomace.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อพื้นหลัง: เรามีของยุโรปขนาดใหญ่โครงการ ISAFRUIT เล็งให้เหมาะกับทางชีวภาพคำอธิบายสำหรับผล epidemiologically ดีขึ้นสุขภาพผลไม้ วัตถุประสงค์คือการ ระบุลักษณะพิเศษแอปเปิ้ลและปริมาณการใช้ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลในองค์ประกอบของชุมชนจุลินทรีย์ cecal ในหนู เป็นจำนวนพารามิเตอร์ cecal ซึ่งอาจมีผลมาจาก microbiota เปลี่ยนแปลงผลลัพธ์: วิเคราะห์ส่วนประกอบหลัก (PCA) โพรไฟล์ cecal microbiota รับ โดย PCR DGGE แบคทีเรียการกำหนดเป้าหมายยีน 16S rRNA พบลักษณะพิเศษของแอปเปิ้ลทั้งหมดในการศึกษาให้อาหารระยะยาว (14 สัปดาห์), ในขณะที่ไม่มีผลของน้ำแอปเปิ้ล purée หรือ pomace ในองค์ประกอบของจุลินทรีย์ใน cecum มีสังเกต บริหาร 0.33 อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ3.3 เพกทินแอปเปิ้ล%ในอาหารส่งผลให้เปลี่ยนแปลงมากในโพรไฟล์ DGGEเพิ่ม 2-fold ในกิจกรรมของรุ่น beta glucuronidase ถูกพบในสัตว์เลี้ยง มีเพกทิน (7% ในอาหาร) สำหรับสัปดาห์ที่ 4 เมื่อเทียบกับการควบคุมสัตว์ (P < 0.01) นอกจากนี้ วัดระดับของ butyrate ใน pectinfed เหล่านี้สัตว์มีมากกว่าสองระดับที่สอดคล้องกันในการควบคุมสัตว์ (P < 0.01) การเปิดเผยลำดับว่า วง DGGE ซึ่งได้ถูกระงับในหนูที่เลี้ยงเพกทิน แสดงก้านไม่ใช้แบคทีเรียแกรมลบที่เป็นของกับไฟลัม Bacteroidetes ในขณะที่วงดนตรีที่เป็นที่โดดเด่นมาก แสดงส่วนใหญ่เป็นแบคทีเรียแกรมบวกไม่ใช้ออกซิเจนก้านของไฟลัม Firmicutes และพันธุ์เฉพาะที่เป็นสมาชิกของ XIVa คลัสเตอร์เชื้อ Clostridiumเชิงปริมาณแบบ real-time PCR ได้รับการยืนยันยอดการล่างให้ Bacteroidetes ชนิดเพกทินเลี้ยงหนูเหมือนกันในหนูเลี้ยงแอปเปิ้ลในการศึกษา 4 สัปดาห์ (P < 0.05) นอกจากนี้ การเพิ่มขึ้นมากกว่าแบบพับสี่ทบในการจำนวน ของเชื้อ Clostridium coccoides (ของ XIVa คลัสเตอร์), เช่นเดียว กับยีนเข้ารหัส butyryl-coenzyme A CoAtransferase ที่เกี่ยวข้องในการผลิต butyrate พบ PCR เชิงปริมาณในตัวอย่าง fecal จากการสัตว์ที่เลี้ยงเพกทินบทสรุป: ผลการวิจัยของเราแสดงว่า ปริมาณการใช้เพกทินแอปเปิ้ล (7% ในอาหาร) เพิ่มประชากรของbutyrate - และบี-glucuronidase ผลิต Clostridiales และลดประชากรพันธุ์เฉพาะภายในกลุ่ม Bacteroidetes ในลำไส้ของหนู เปลี่ยนแปลงคล้ายไม่ได้เกิดจากปริมาณการใช้ทั้งแอปเปิ้ล น้ำแอปเปิ้ลpurée หรือ pomace

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
พื้นหลัง: การศึกษาของเราเป็นส่วนหนึ่งของโครงการขนาดใหญ่ในยุโรป ISAFRUIT เล็งที่จะเปิดเผยทางชีวภาพ
สำหรับคำอธิบายผลกระทบต่อสุขภาพ epidemiologically ที่ดีขึ้นของผลไม้ โดยมีวัตถุประสงค์ที่จะระบุผลกระทบ
ของแอปเปิ้ลแอปเปิ้ลและการบริโภคสินค้าที่เกี่ยวกับองค์ประกอบของกลุ่มจุลินทรีย์ cecal ในหนูเช่นเดียว
กับจำนวนของพารามิเตอร์ cecal ซึ่งอาจจะได้รับอิทธิพลจากการเปลี่ยนแปลง microbiota.
ผลการวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก (PCA) โปรไฟล์ microbiota cecal ที่ได้รับจาก PCR-DGGE กำหนดเป้าหมายแบคทีเรีย
ยีน 16S rRNA แสดงให้เห็นผลกระทบของแอปเปิ้ลทั้งในการศึกษาการให้อาหารในระยะยาว (14 สัปดาห์) ในขณะที่ไม่มีผลกระทบของ
น้ำแอปเปิ้น้ำซุปข้นหรือกากกับองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ส่วนต้นถูกตั้งข้อสังเกต การบริหารงานของทั้ง 0.33 หรือ
3.3% เพคตินแอปเปิ้ลในอาหารที่ส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างมากในโปรไฟล์ DGGE.
เพิ่มขึ้น 2 เท่าในกิจกรรมของเบต้า glucuronidase พบว่าในสัตว์ที่เลี้ยงด้วยเพคติน (7% ในอาหาร) สำหรับ
สี่สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการควบคุมสัตว์ (P <0.01) นอกจากนี้ระดับของ butyrate วัดเหล่านี้ pectinfed
สัตว์ได้มากขึ้นกว่าสองเท่าของระดับที่สอดคล้องกันในการควบคุมสัตว์ (P <0.01) ลำดับเปิดเผย
ว่าวงดนตรี DGGE ที่ถูกระงับในหนูเพคตินที่เลี้ยงแทนแกรมลบที่เป็นแท่งแบบไม่ใช้ออกซิเจน
ในการประเภท Bacteroidetes ในขณะที่วงดนตรีที่กลายเป็นที่โดดเด่นมากขึ้นส่วนใหญ่เป็นแกรมบวกแบบไม่ใช้ออกซิเจน
แท่งอยู่ในไฟลัม Firmicutes และเป็นสายพันธุ์ที่เฉพาะเจาะจง เพื่อ Clostridium คลัสเตอร์ XIVa.
ปริมาณ PCR เรียลไทม์ได้รับการยืนยันจำนวนเงินที่ได้รับการลดลงของสายพันธุ์ Bacteroidetes เพคตินในหนูที่เลี้ยงได้เป็นอย่างดี
ในขณะที่แอปเปิ้ลหนูที่เลี้ยงในการศึกษาสี่สัปดาห์ (P <0.05) นอกจากนี้เพิ่มขึ้นมากกว่าสี่เท่าใน
ปริมาณของเชื้อ Clostridium coccoides (เป็นของ XIVa Cluster) เช่นเดียวกับการเข้ารหัสของยีน butyryl-CoA โคเอนไซม์
transferase ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิต butyrate ถูกตรวจพบโดยวิธี PCR เชิงปริมาณในตัวอย่างอุจจาระ จาก
สัตว์เลี้ยงเพคติน.
สรุปผลการวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าการบริโภคของเพคตินแอปเปิ้ล (7% ในอาหาร) เพิ่มประชากร
butyrate- และ B-glucuronidase Clostridiales ผลิตและลดประชากรของชนิดพันธุ์เฉพาะภายใน
กลุ่ม Bacteroidetes ใน ลำไส้ของหนู การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันไม่ได้เกิดจากการบริโภคของแอปเปิ้ลทั้งน้ำผลไม้แอปเปิ้ล
น้ำซุปข้นหรือกาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นหลังนามธรรม
: การศึกษาของเรา เป็นส่วนหนึ่งของโครงการขนาดใหญ่ในยุโรป isafruit หมายใจที่จะเปิดเผยทางชีวภาพ
คำอธิบายสำหรับ epidemiologically ดีขึ้น ผลกระทบต่อสุขภาพของผลไม้ การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของการบริโภคผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลแอปเปิ้ล
และในองค์ประกอบของชุมชนจุลินทรีย์ในลำไส้ใหญ่ซีคัมหนูเช่นเดียวกับ
บนตัวเลขของตัวแปรลำไส้ใหญ่ซีคัม ,ซึ่งอาจจะมาจากการเปลี่ยนแปลงไมโครไบโ ้า .
ผลลัพธ์ : การวิเคราะห์องค์ประกอบหลัก ( PCA ) ของไมโครไบโ ้าโพรไฟล์ได้จากดีเอ็นเอ 9 แถบบ่งชี้เป้าหมายลำไส้ใหญ่ซีคัมเบส 16S rRNA ยีนแบคทีเรีย
แสดงผลแอปเปิ้ลทั้งหมดในการศึกษาการให้อาหารในระยะยาว ( 14 สัปดาห์ ) ในขณะที่ไม่มีผลของ
น้ำแอปเปิ้ลปั่นé e หรือกากในองค์ประกอบในจุลินทรีย์ ลำไส้ใหญ่ส่วนต้นลดลง การบริหารด้วย 0.33 หรือ
33 % แอปเปิ้ล เพคตินในอาหารก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงมากในการทดลองโปรไฟล์ การเพิ่มขึ้นในกิจกรรมถึงเบต้าที่มีอวัยวะพบในสัตว์ที่เลี้ยงด้วยเพกติน ( 7 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหาร )
4 สัปดาห์ เมื่อเทียบกับการควบคุมสัตว์ ( P < 0.01 ) นอกจากนี้ ระดับของการวัดเหล่านี้ pectinfed
บิวสัตว์ที่เป็นมากกว่าสองเท่าของระดับที่สอดคล้องกันในสัตว์ควบคุม ( P < 0.01 ) ลำดับการทดลองพบ
ที่วง ซึ่งถูกระงับในเพคตินเลี้ยงหนูแทน แกรมลบแบบแท่งของ
ใน Phylum bacteroidetes ในขณะที่วงดนตรีที่กลายเป็นที่โดดเด่นมากขึ้นแสดงส่วนใหญ่เป็นแกรมบวกแบบแท่งที่อยู่ในไฟลัม Firmicutes
,และเฉพาะเจาะจงชนิดที่เป็นของกลุ่ม Clostridium xiva .
เชิงปริมาณแบบ PCR ยืนยันยอดเงินกว่า ให้ bacteroidetes ชนิดเพกตินที่เลี้ยงหนูเช่นกัน
ในแอปเปิ้ลที่เลี้ยงหนูในสัปดาห์ที่ 4 ศึกษาอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) นอกจากนี้ มากกว่าสี่พับเพิ่มปริมาณของ Clostridium coccoides
( เป็นของกลุ่ม xiva )ตลอดจนศึกษาการเข้ารหัสยีนบูทิริล COA
ทรานเฟอเรส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตบิว , ตรวจโดยวิธี PCR ในตัวอย่างปริมาณอุจจาระจาก
เพคติน เลี้ยงสัตว์
สรุปผลของเราแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแอปเปิ้ล เพคติน ( 7 เปอร์เซ็นต์ในสูตรอาหาร ) เพิ่มประชากร
บิว - b-glucuronidase clostridiales และการผลิต ,และลดจำนวนประชากรของสปีชีส์เฉพาะภายใน
bacteroidetes กลุ่มหนูท้อง การเปลี่ยนแปลงที่คล้ายกันไม่ได้เกิดจากการบริโภคของแอปเปิ้ล ทั้งน้ำแอปเปิ้ล
Pur é e หรือกาก .