Red wine may do more than just pair

Red wine may do more than just pair well with your favorite pasta dish, it could improve you memory. Researchers found a special compound in red wine that has been shown to improve people’s memory by the way it breaks down sugar in the body.

In a study, published in the Journal of Neuroscience, researchers at the Charité – Universitätsmedizin Berlin in Germany found better short-term memory in those taking the red wine compound known as resveratrol. Resveratrol is a substance found in red wine and dark chocolate that is already known for its anti-aging properties, but now research reveals an improvement in short-term memory too.

Throughout a 26-week trial, researchers gave the resveratrol supplement to 23 overweight participants between the ages of 50 and 75, and compared them to 23 participants who received a placebo. Both groups were tested through memory tasks and observed brain connectivity images in the hippocampus, according to Live Science.

After just 30 minutes of testing they found that those who were taking resveratrol had a significant increase in retention of words compared to the placebo group, as well as a faster performance in the hippocampus. The hippocampus is a small region of the brain that is associated with the formation of new memories, learning, and emotions. It is found in both regions of the brain and plays an important role in both short and long-term memories. If one side is damaged, memory function remains relatively normal.

Age usually affects the functioning of the hippocampus. By the time an individual reaches 80 years old, they have lost as much as 20 percent of the nerve connections within the hippocampus, which results a significant decline in memory performance.

“Our findings offer the basis for novel strategies to maintain brain health during aging,” the researchers said.

The effects resveratrol has on the maintenance of the hippocampus are promising. It may also be the key ingredient in red wine that helps prevent blood vessel damage, according to Mayo Clinic. It’s also known to reduce low-density lipoprotein (LDL), which is the bad cholesterol. Other research has even pointed to its ability to reduce the risk of inflammation and blood clotting, both of which play an important role in heart disease.

It even has cancer-fighting benefits. One glass of red wine three to four times a week may be enough to starve certain cancer cells, according to researchers at the University of Virginia. When resveratrol was given to human cancer cells, it was found to turn off the cancer-feeding proteins, which slowed cancer progression.

Source: Witte VA, Kerti L, Margulies DS, et al. Effects of Resveratrol on Memory Performance, Hippocampal Functional Connectivity, and Glucose Metabolism in Healthy Older Adults. The Journal of Neuroscience. 2014.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไวน์แดงอาจทำมากกว่าเพียงแค่จับคู่กับจานพาสต้าที่ชื่นชอบของคุณ มันสามารถเพิ่มหน่วยความจำ นักวิจัยพบสารประกอบพิเศษในไวน์แดงที่ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงหน่วยความจำของผู้คน โดยวิธีการมันหยุดพักลงน้ำตาลในร่างกายในการศึกษา การเผยแพร่ในสมุดประสาท นักวิจัยที่ผลิตระดับ – Universitätsmedizin เบอร์ลินเยอรมนีพบความจำระยะสั้นดีขึ้นในผู้ที่ใช้ผสมไวน์แดงที่เรียกว่า resveratrol Resveratrol เป็นสารที่พบในไวน์แดงและช็อกโกแลตเข้มที่เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยแล้ว แต่ตอนนี้ วิจัยเผยการปรับปรุงในความจำระยะสั้นเกินไปตลอดการทดลอง 26 สัปดาห์ นักวิจัยให้การเสริม resveratrol 23 น้ำหนักเกินคนอายุระหว่าง 50 และ 75 และเปรียบเทียบพวกเขา 23 คนที่ได้รับยาหลอก ทั้งสองกลุ่มถูกทดสอบผ่านงานหน่วยความจำ และสังเกตภาพการเชื่อมต่อสมองในฮิบโป ตามวิทยาศาสตร์อยู่ หลังจากการทดสอบเพียง 30 นาที พวกเขาพบว่า ผู้ที่ถูกถ่าย resveratrol มีเพิ่มในการเก็บข้อมูลของคำเปรียบเทียบกับกลุ่มยาหลอก ตลอดจนประสิทธิภาพความเร็วในฮิบโป Hippocampus เป็นเขตเล็ก ๆ ของสมองที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของความทรงจำใหม่ และการเรียนรู้ อารมณ์ มันถูกพบในทั้งสองภูมิภาคของสมอง และมีบทบาทสำคัญในความทรงจำทั้งระยะสั้น และระยะยาว หากเสียหายด้านหนึ่ง ฟังก์ชั่นหน่วยความจำยังคงค่อนข้างปกติอายุมักจะมีผลต่อการทำงานของฮิบโป โดยเวลาที่บุคคลถึงอายุ 80 ปี พวกเขาได้สูญเสียมากถึง 20 เปอร์เซ็นต์ของการเชื่อมต่อเส้นประสาทภายในฮิบโป ผลลดน้อยลงประสิทธิภาพหน่วยความจำอย่างมีนัยสำคัญนักวิจัยกล่าวว่า "ผลการวิจัยของเราข้อเสนอพื้นฐานสำหรับกลยุทธ์ใหม่ในการรักษาสุขภาพสมองในระหว่างอายุผลกระทบมี resveratrol ในการบำรุงรักษาของฮิปโปแคมปัสมีแนวโน้ม มันอาจจะส่วนผสมสำคัญในไวน์แดงที่ช่วยป้องกันความเสียหายของหลอดเลือด ตาม Mayo คลินิก นอกจากนี้มันยังได้รู้จักการลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (LDL), ซึ่งเป็นไขมันไม่ดี วิจัยอื่น ๆ ได้แม้กระทั่งชี้ไปยังความสามารถในการลดความเสี่ยงของการอักเสบและแข็งตัวของเลือด ซึ่งทั้งสองมีบทบาทสำคัญในโรคหัวใจนอกจากนี้มันยังมีประโยชน์มะเร็ง แก้วไวน์แดงสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์อาจจะเพียงพอที่จะอดอาหารเซลล์มะเร็งบางชนิด ตามที่นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนีย เมื่อเซลล์มะเร็งให้ resveratrol มันก็จะปิดมะเร็งอาหารโปรตีน ซึ่งมะเร็งลุกลามช้าลงแหล่งที่มา: VA วิตต์ Kerti L, Margulies DS, et al.ผลของ Resveratrol ในประสิทธิภาพหน่วยความจำ การเชื่อมต่อทำงานฮิปโปแคมปัส และเผาผลาญกลูโคสในผู้ใหญ่สูงอายุที่มีสุขภาพ สมุดรายวันของประสาท 2014

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไวน์แดงอาจจะทำมากกว่าเพียงแค่การจับคู่กันได้ดีกับพาสต้าจานโปรดของคุณก็สามารถปรับปรุงหน่วยความจำของคุณ นักวิจัยพบสารพิเศษในไวน์แดงที่ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงคน' หน่วยความจำ

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารประสาทวิทยาศาสตร์นักวิจัยที่- Universitatsmedizin - หน่วยความจำในระยะยาวผู้ที่สละผสมไวน์แดงที่รู้จักในฐานะ Resveratrol - aging - หน่วยความจำระยะเกินไป

ตลอดการทดลอง ทั้งสองกลุ่มได้รับการทดสอบผ่านงานหน่วยความจำและสังเกตเห็นภาพการเชื่อมต่อของสมองใน

หลังจากนั้นเพียง ฮิบโปเป็นพื้นที่เล็ก ๆ ของสมองที่มีความเกี่ยวข้องกับการก่อตัวของความทรงจำใหม่ในการเรียนรู้และอารมณ์ มันถูกพบในทั้งสองภูมิภาคของสมองและมีบทบาทสำคัญทั้งในความทรงจำระยะสั้นและระยะยาว ถ้าด้านใดด้านหนึ่งได้รับความเสียหาย

อายุมักจะมีผลการทำงานของสมองส่วนฮิปโปแคมปัสที่ ตามเวลาที่แต่ละคนถึงอายุ

" ผลการวิจัยของเรามีพื้นฐานสำหรับกลยุทธ์นวนิยายที่จะรักษาสุขภาพสมองในช่วงอายุ นักวิจัยกล่าวว่า

ผลกระทบ มันอาจจะเป็นองค์ประกอบที่สำคัญในไวน์แดงที่จะช่วยป้องกันความเสียหายของเส้นเลือดตามเมโยคลินิก มัน' ยัง - ไลโปโปรตีนความหนาแน่น งานวิจัยอื่น ๆ ได้ชี้แม้กระทั่งความสามารถในการลดความเสี่ยงของการอักเสบและเลือดแข็งตัวซึ่งทั้งสองมีบทบาทสำคัญในการเกิดโรคหัวใจ

มันยังมีประโยชน์ในการต้านมะเร็ง หนึ่งแก้วไวน์แดง เมื่อ

ที่มา ผลกระทบของสาร วารสารประสาทวิทยา 2014

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไวน์แดงอาจทำมากกว่าแค่คู่กับจานพาสต้าที่ชื่นชอบของคุณ มันสามารถปรับปรุงหน่วยความจำ นักวิจัยพบว่าสารประกอบในไวน์แดงเป็นพิเศษที่ได้รับการแสดงเพื่อปรับปรุงหน่วยความจำของผู้คน โดยวิธีแบ่งลง น้ำตาลในร่างกายในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารประสาทวิทยา นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยและ tsmedizin ชาริเต้ ( เบอร์ลินในเยอรมนีพบดีขึ้นความจำระยะสั้นในการผสมไวน์แดงที่รู้จักกันเป็น Resveratrol Resveratrol เป็นสารที่พบในไวน์แดงและช็อคโกแลตที่เป็นที่รู้จักกันอยู่แล้วสำหรับ Anti - Aging คุณสมบัติ แต่การวิจัยได้พบในการปรับปรุงหน่วยความจำระยะสั้นด้วยตลอดการทดลอง 26 สัปดาห์ นักวิจัยให้ resveratrol เสริม 23 คนอ้วนคน อายุระหว่าง 50 และ 75 และเมื่อเปรียบเทียบกับ 23 ผู้ได้รับยาหลอก ทั้งสองกลุ่ม ผ่านงานสังเกตภาพในหน่วยความจำและสมอง ซึ่งสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ตามวิทยาศาสตร์ชีวิตหลังจากนั้นเพียง 30 นาที จากการทดสอบพบว่า ผู้ที่กำลังมีเพิ่มขึ้นอย่างมากในการทำหน้าที่ของคำเมื่อเทียบกับกลุ่มยาหลอก รวมทั้งประสิทธิภาพที่เร็วกว่าในฮิปโปแคมปัส ฮิปโปแคมปัสเป็นเขตเล็ก ๆของสมองที่เกี่ยวข้องกับการสร้างความทรงจำใหม่ การเรียนรู้ และอารมณ์ พบทั้งในภูมิภาคของสมอง และมีบทบาทสำคัญในทั้งระยะสั้นและระยะยาว ในความทรงจำ ถ้าฝ่ายหนึ่งเสียหาย ฟังก์ชันหน่วยความจำยังคงค่อนข้างปกติอายุมักจะมีผลต่อการทำงานของฮิปโปแคมปัส โดยเวลาที่แต่ละคนถึงอายุ 80 ปี พวกเขาได้สูญเสียมากที่สุดเท่าที่ร้อยละ 20 ของการเชื่อมต่อเส้นประสาทภายในสมอง ซึ่งการลดลงที่สำคัญในประสิทธิภาพของหน่วยความจำ" การค้นพบของเราให้พื้นฐานสำหรับกลยุทธ์ใหม่ เพื่อรักษา สุขภาพสมองในผู้สูงอายุ " นักวิจัย กล่าวผลของ resveratrol มีการบำรุงรักษาของฮิปโปแคมปัสเป็นสัญญา มันอาจเป็นส่วนผสมหลักที่มีอยู่ในไวน์แดง ที่ช่วยป้องกันความเสียหายหลอดเลือดตาม Mayo คลินิก มันเป็นที่รู้จักกันเพื่อลดไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ( LDL ) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี งานวิจัยอื่น ๆ ได้ชี้ให้เห็นถึงความสามารถในการลดความเสี่ยงของการอักเสบและการแข็งตัวของเลือด ซึ่งทั้งสองมีบทบาทสำคัญในการเป็นโรคหัวใจแม้จะมีการต่อสู้มะเร็งได้รับประโยชน์ หนึ่งแก้วไวน์แดงสามถึงสี่ครั้งต่อสัปดาห์อาจจะเพียงพอที่จะอดอาหารเซลล์มะเร็งบางอย่าง ตามที่นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเวอร์จิเนีย เมื่อ Resveratrol ให้เซลล์มะเร็งในมนุษย์ พบปิดมะเร็งอาหารโปรตีนที่ทำให้อาการมะเร็งที่มา : วิต VA , kerti แอล มาร์กูลี DS , et al . ผลของ resveratrol ในการปรับปรุงหน่วยความจำ การเชื่อมต่อการทำงานและกลูโคสเมแทบอลิซึมในน้ำหนัก , สุขภาพผู้สูงอายุ . วารสารประสาทวิทยาศาสตร์ . 2014 .