Identifying the customer and custom

Identifying the customer and customer preferences for creating menus. The responses you provide for this question will form the basis of your menus to be planned, costed and evaluated for this unitProvide an overview of the customers who frequent the restaurant in your workplace. Describe the style of cuisine that is used and the menu type or different menu types which are being used. Provide an overview of which entrées, main courses, desserts and specials are the best sellers and what are the approximate price ranges for these.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระบุความต้องการของลูกค้าและการบริการลูกค้าสำหรับการสร้างเมนู การตอบสนองของคุณให้สำหรับคำถามนี้จะเป็นพื้นฐานของเมนูของคุณจะได้รับการวางแผนและประเมินผล costed สำหรับหน่วยนี้

ให้ภาพรวมของลูกค้าที่บ่อยร้านอาหารในสถานที่ทำงานของคุณ อธิบายถึงรูปแบบของอาหารที่ใช้และประเภทเมนูหรือเมนูประเภทที่แตกต่างกันซึ่งมีการใช้ ให้ภาพรวมของการที่อาหารจานหลักจานหลักของหวานและพิเศษเป็นสินค้าขายดีและสิ่งที่เป็นช่วงราคาประมาณสำหรับเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การระบุการกำหนดลักษณะลูกค้าและลูกค้าสำหรับการสร้างเมนู การตอบสนองที่คุณให้ไว้สำหรับคำถามนี้จะเป็นพื้นฐานของเมนูของคุณที่จะวางแผนการสร้างและประเมินผลสำหรับหน่วยนี้

ให้ภาพรวมของลูกค้าที่เป็นประจำร้านอาหารในสถานที่ทำงานของคุณ อธิบายลักษณะของอาหารที่ใช้และชนิดเมนูหรือชนิดเมนูที่แตกต่างกันที่ใช้ ให้ภาพรวมของการ entrées, หลักสูตรหลัก, ขนมหวานและพิเศษเป็นผู้ขายที่ดีที่สุดและสิ่งที่เป็นช่วงราคาโดยประมาณสำหรับเหล่านี้.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กำหนดลูกค้าและการตั้งค่าของลูกค้าสำหรับการสร้างเมนู คำตอบของคุณสำหรับคำถามนี้จะเป็นพื้นฐานสำหรับการวางแผนการคำนวณและประเมินเมนูสำหรับหน่วยนี้
ให้ข้อมูลทั่วไปของลูกค้าที่เข้าเยี่ยมชมร้านอาหารบ่อยๆในสถานที่ทำงานของคุณ อธิบายลักษณะของอาหารที่ใช้และประเภทของเมนูที่ใช้หรือประเภทของเมนูที่แตกต่างกัน กรุณาอธิบายซึ่งรายการหลักของหวานและข้อเสนอพิเศษที่ขายดีที่สุดและช่วงกว้างของราคา