EXAMPLE 8
After homogenizing the mix base comprising 12% of high-milled sugar, 10% of hardened coconut oil, 9% of skim milk powder, 6% of ice sugar, 0.2% of emulsifying stabilizer(guar gum 22.5%, locust bean gum 19.5%, carrageenan 4.5%, tamarind gum 3.5%, glycerin fatty acid ester 50%) and 62.1% of purified water, 0.5% of the mixed mulberry leaf powder prepared by the process in EXAMPLE 2 and 0.2% of vanilla flavor were added thereto and mixed. Then, the resulting mixture was aged followed by freezing and thickening to give non-dairy fat ice cream
ตัวอย่างที่ 8หลังจากการเติมส่วนผสมฐานประกอบด้วย 12 % สูง ข้าวสาร น้ำตาล ชุบแข็ง น้ำมันมะพร้าว 10% , 9% ของหางนมผงร้อยละ 6 ของน้ำแข็งน้ำตาล , 0.2% ของ emulsifying โคลง ( หมากฝรั่งกระทิง 22.5 % , ปาทังกาถั่วเหงือก 19.5 % , คาราจีแนน 4.5% , มะขามฝรั่ง 3.5% , กลีเซอรีนเอสเตอร์ของกรดไขมัน 50 ร้อยละ 62.1 ของน้ำบริสุทธิ์ , 0.5 % ของการผสมใบหม่อนผงที่เตรียมโดยกระบวนการในตัวอย่างที่ 2 และ 0.2% ของรสวานิลลา เพิ่มอีก และผสม แล้วผลผสมอายุตามด้วยการแช่แข็งและหนาขึ้น เพื่อให้ปลอดไขมันนม ไอศกรีม
การแปล กรุณารอสักครู่..
![](//thimg.ilovetranslation.com/pic/loading_3.gif?v=b9814dd30c1d7c59_8619)