Mycotoxins are small (MW ∼700), toxic chemical products formed as secondary metabolites by a few fungal species that readily colonise crops and contaminate them with toxins in the field or after harvest.Ochratoxins and Aflatoxins are mycotoxins of major significance and hence there has been significant research on broad range of analytical and detection techniques that could be useful and practical. Due to the variety of structures of these toxins, it is impossible to use one standard technique for analysis and/or detection. Practical requirements for high-sensitivity analysis and the need for a specialist laboratory setting create challenges for routine analysis. Several existing analytical techniques, which offer flexible and broad-basedmethods of analysis and in some cases detection, have been discussed in this manuscript.There are anumber ofmethods used, of whichmany are lab-based, but to our knowledge there seems to be no single technique that stands out above the rest, although analytical liquid chromatography,
commonly linked with mass spectroscopy is likely to be popular. This review manuscript discusses (a) sample pretreatment methods such as liquid–liquid extraction (LLE), supercritical fluid extraction (SFE), solid phase extraction (SPE), (b) separation methods such as (TLC), high performance liquid chromatography (HPLC),gas chromatography (GC), and capillary electrophoresis (CE) and (c) others such as ELISA. Further currents trends, advantages and disadvantages and future prospects of these methods have been discussed.
โมเลกุลมีขนาดเล็ก (MW ∼700), ผลิตภัณฑ์เคมีเป็นพิษที่เกิดขึ้นเป็นรองสารจากเชื้อราชนิดที่พร้อม colonise พืช และปนเปื้อนไป ด้วยสารพิษ ในฟิลด์ หรือ หลังการเก็บเกี่ยว Ochratoxins และ Aflatoxins เป็นโมเลกุลความสำคัญหลัก และดังนั้นจึง มีการวิจัยสำคัญหลากหลายวิเคราะห์และเทคนิคการตรวจจับที่สามารถ และการปฏิบัติ เนื่องจากความหลากหลายของโครงสร้างของสารพิษเหล่านี้ มันเป็นไปไม่ได้ใช้เทคนิคมาตรฐานหนึ่งสำหรับการวิเคราะห์หรือตรวจสอบ ความต้องการใช้สำหรับการวิเคราะห์ความไวสูงและความต้องการการตั้งค่าห้องปฏิบัติการผู้เชี่ยวชาญสร้างความท้าทายสำหรับการวิเคราะห์เป็นประจำ หลายที่มีอยู่วิเคราะห์เทคนิค ซึ่งมีความยืดหยุ่นและกว้าง basedmethods การวิเคราะห์ และ ในบางกรณีการตรวจจับ ได้รับการกล่าวถึงในฉบับนี้ มีใช้ anumber ofmethods, whichmany เป็นห้องปฏิบัติการ แต่ความรู้ของเรา ดูเหมือนจะ ไม่มีเทคนิคเดียวที่ยืนออกจากส่วนเหลือ วิเคราะห์แม้ว่าของเหลว chromatography โดยทั่วไปเชื่อมโยงกับมวลสเปกโทรสโกมีแนวโน้มที่เป็นที่นิยม รีวิวฉบับนี้อธิบายถึงวิธีการเตรียม (ก) ตัวอย่างเช่นการสกัดของเหลวของเหลว (LLE), supercritical ดูดของเหลว (SFE), สกัดของแข็ง (SPE), (ข) แยกวิธีเช่น (TLC), สารละลายน้ำ (HPLC), เครื่อง GC), และอิฝอย (CE) และ (ค) อื่น ๆ เช่น ELISA ต่อไป แนวโน้มกระแส ข้อดี และข้อเสีย และแนวโน้มในอนาคตวิธีการเหล่านี้ได้อภิปรายไว้
การแปล กรุณารอสักครู่..
