The tomato is one of the most popul

The tomato is one of the most popular vegetables worldwide.
Global production is estimated at 1.26 million metric tonnes
pa with China and the US as the leading producers (FAOSTAT
www.faostat.org). Tomatoes are a rich source of fibre, vitamins A, C,
and lycopene and epidemiological studies indicate that increased
consumption of tomato lycopenes is co-incident with a lower
occurrence of cardiovascular disease (Arab and Steck, 2000; Sesso
et al., 2003) and certain types of cancers (Giovannucci, 2002a,b;
Giovannucci et al., 2002). Recently, the validity of these types
of association studies for lowering cancer risks has been questioned
(Boffetta et al., 2010), but the evidence supporting the health
benefits of tomato consumption remains strong (Willett, 2010).
Tomatoes are consumed in many ways—the fresh fruits are eaten
in salads, sandwiches and as salsa and the processed varieties are
consumed dried or as pastes, preserves, sauces, soups and juices.
Dishes featuring tomatoes are both traditional and interwoven into
the culture of many countries and there are many types of tomatoes
(see Table 1) with diverse uses which explains its global appeal.
In spite of this universal popularity, there has been little
improvement in the quality of commercially produced tomato varieties,
even in the face of dissatisfaction from the consumer for over

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะเขือเทศเป็นผักนิยมทั่วโลกอย่างใดอย่างหนึ่งประเมินการผลิตสากลที่ 1.26 ล้านตันป่าจีนและสหรัฐอเมริกาเป็นผู้ผลิตชั้นนำ (FAOSTATwww.faostat.org) . มะเขือเทศเป็นแหล่งอุดมของเส้นใย วิตามิน A, Cและ lycopene และความระบุที่เพิ่มขึ้นปริมาณการใช้ของ lycopenes มะเขือเทศเป็นเหตุการณ์ร่วมกับตัวล่างเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด (อาหรับและ Steck, 2000 Sessoและ al., 2003) และบางชนิดของโรคมะเร็ง (Giovannucci, 2002a, bGiovannucci และ al., 2002) ล่าสุด ความดังศึกษาความสัมพันธ์ในการลดความเสี่ยงมะเร็งได้ไต่สวน(Boffetta et al., 2010), แต่หลักฐานที่สนับสนุนสุขภาพประโยชน์ของมะเขือเทศบริโภคยังคงแข็งแกร่ง (Willett, 2010)มะเขือเทศจะใช้หลายวิธีเช่นรับประทานเป็นผลไม้สดในสลัด แซนด์วิช และซัลซ่าและพันธุ์ประมวลผลอยู่ใช้แห้ง หรือ วาง กวน ซอส ซุป และน้ำผลไม้อาหารที่มีมะเขือเทศมีทั้งแบบดั้งเดิม และกรองในวัฒนธรรมของประเทศ และมีหลายชนิดของมะเขือเทศ(ดูตารางที่ 1) มีใช้หลากหลายที่มีเสน่ห์ดึงดูดโลกแม้ว่าความนิยมนี้สากล มีน้อยปรับปรุงคุณภาพของสายพันธุ์มะเขือเทศที่ผลิตในเชิงพาณิชย์แม้หน้าความไม่พอใจจากผู้บริโภคในกว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะเขือเทศเป็นผักที่นิยมมากที่สุดทั่วโลก .
การผลิตทั่วโลกประมาณ 1.26 ล้านเมตริกตัน
PA กับจีน และเราเป็นผู้ผลิตชั้นนํา ( faostat
www.faostat . org ) มะเขือเทศเป็นแหล่งอุดมของเส้นใย , วิตามิน A , C ,
) และไลโคปีนและศึกษาทางระบาดวิทยา พบว่า การบริโภคมะเขือเทศมีไลโคปีนเพิ่มขึ้น

ลด CO ที่เกิดขึ้นการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ( อาหรับ และสเต็ก , 2000 ; sesso
et al . , 2003 ) และบางชนิดของมะเร็ง ( giovannucci 2002a , B ;
giovannucci et al . , 2002 ) เมื่อเร็ว ๆนี้ , ความถูกต้องของชนิดเหล่านี้ของสมาคมการศึกษา
เพื่อลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ได้รับการสอบสวน
( บอฟเฟตตา et al . , 2010 ) แต่หลักฐานที่สนับสนุนสุขภาพประโยชน์ของการบริโภคมะเขือเทศยังคงแข็งแรง

( วิลลิต , 2010 )มะเขือเทศจะถูกใช้ในหลายวิธีรับประทาน
ในผลไม้สด สลัด แซนด์วิช และซัลซ่าและแปรรูปพันธุ์
บริโภคแห้งหรือวาง กวน , ซอส , ซุปและน้ำผลไม้
อาหารที่มีมะเขือเทศเป็นทั้งแบบดั้งเดิมและผสมผสานลงใน
วัฒนธรรมของหลายประเทศ และมีหลายประเภทของมะเขือเทศ
( เห็นตารางที่ 1 ) มีหลากหลายใช้ซึ่งอธิบายอุทธรณ์สากลของ .
ทั้งๆที่มีความนิยมสากลนี้ มีการปรับปรุงเล็กน้อย
ในคุณภาพของการผลิตในเชิงพาณิชย์มะเขือเทศพันธุ์
แม้ในใบหน้าของความไม่พอใจจากผู้บริโภคมากกว่า