DISCUSSION
Intake of soft drinks and added sugars, particularly
high fructose corn syrup, has increased
coincident with rising body weights
and energy intakes in the population of the
United States. Yearly US per capita consumption
of nondiet soft drinks rose 86% between
1970 and 1997 alone (22 gal [83.6 L] vs
41 gal).99 The prevalence of obesity increased
112% during that approximate time.100 US per
capita energy consumption from added sugar
rose from 984 kJ (235 kcal) per day in 1977
through 1978 to 1331 kJ (318 kcal) in 1994
through 1996, with soft drinks contributing
far more to the total (440 kJ [105 kcal]) than
foods such as fruit drinks (130 kJ [31 kcal])
and desserts (251 kJ [60 kcal]).101
Although informative, the data just described
represent only broad correlations. A true test of
links between an environmental agent such as
soft drinks and various health outcomes requires
a robust literature with studies involving
different methods, populations, and outcomes,
but most important is a critical mass of studies
with strong methods and sufficient sample
sizes. These conditions now exist, and several
clear conclusions are apparent.
One of the most consistent and powerful
findings is the link between soft drink intake
and increased energy consumption. Fully 10
of 12 cross-sectional studies, 5 of 5 longitudinal
studies, and all 4 of the long-term experimental
studies examined showed that energy
intake rises when soft drink consumption increases.
The effect sizes for these studies, respectively,
were 0.13, 0.24, and 0.30.
The available literature also supports the observation
that people do not adequately compensate
for the added energy they consume in
soft drinks with their intake of other foods and
consequently increase their intake of sugar and
total energy. Noteworthy are findings from several
studies that soft drink intake is associated
with a higher level of energy consumption
than can be accounted for by the soft drinks
themselves.11,17,27,34 These findings raise the
possibility that soft drinks increase hunger, decrease
satiety, or simply calibrate people to a
high level of sweetness that generalizes to preferences
in other foods.
อภิปรายการบริโภคเครื่องดื่มและน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูงได้เพิ่มขึ้นประจวบกับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นและการบริโภคพลังงานในประชากรของประเทศสหรัฐอเมริกา สหรัฐประจำปีการบริโภคต่อหัวของเครื่องดื่ม nondiet เพิ่มขึ้น 86% ระหว่างปี1970 และ 1997 เพียงอย่างเดียว (22 แกลลอน [83.6 L] เทียบกับ41 แกลลอน) 0.99 ความชุกของโรคอ้วนที่เพิ่มขึ้น112% ในช่วงที่ประมาณ time.100 สหรัฐต่อหัวจากการใช้พลังงานที่เพิ่มขึ้นน้ำตาลเพิ่มขึ้นจาก984 กิโลจูล (235 กิโลแคลอรี) ต่อวันในปี 1977 ผ่าน 1,978-1,331 กิโลจูล (318 กิโลแคลอรี) ในปี 1994 ผ่านปี 1996 ที่มีเครื่องดื่มที่เอื้อให้ห่างไกลมากขึ้นในการรวม(440 กิโลจูล [105 กิโลแคลอรี]) มากกว่าอาหารเช่นเครื่องดื่มผลไม้(130 กิโลจูล [31 กิโลแคลอรี]) และขนมหวาน (251 กิโลจูล [60 กิโลแคลอรี]). 101 แม้ว่าข้อมูลข้อมูลที่อธิบายเพียงเป็นเพียงความสัมพันธ์ในวงกว้าง การทดสอบที่แท้จริงของการเชื่อมโยงระหว่างตัวแทนสิ่งแวดล้อมเช่นเครื่องดื่มและผลลัพธ์ด้านสุขภาพต่างๆที่ต้องใช้วรรณกรรมที่แข็งแกร่งด้วยการศึกษาเกี่ยวกับวิธีการที่แตกต่างกันของประชากรและผลแต่ที่สำคัญที่สุดคือมวลที่สำคัญของการศึกษาด้วยวิธีการที่แข็งแกร่งและเพียงพอตัวอย่างขนาด เงื่อนไขเหล่านี้มีอยู่ในขณะนี้และอีกหลายข้อสรุปที่ชัดเจนจะปรากฏ. หนึ่งในสอดคล้องกันมากที่สุดและมีประสิทธิภาพการค้นพบคือการเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคเครื่องดื่มที่อ่อนนุ่มและการบริโภคพลังงานที่เพิ่มขึ้น ครบ 10 จาก 12 การศึกษาภาคตัดขวาง 5 5 ยาวศึกษาและทั้งหมด4 แห่งในระยะยาวการทดลองการศึกษาการตรวจสอบพบว่าพลังงานการบริโภคเพิ่มขึ้นเมื่อการเพิ่มขึ้นของการบริโภคเครื่องดื่ม. ขนาดผลการศึกษาเหล่านี้ตามลำดับเป็น 0.13, 0.24 และ 0.30. วรรณกรรมที่มีอยู่นอกจากนี้ยังสนับสนุนการสังเกตว่าคนไม่เพียงพอชดเชยสำหรับพลังงานเพิ่มพวกเขาใช้ในเครื่องดื่มที่มีการบริโภคอาหารอื่นๆ ของพวกเขาและจึงเพิ่มปริมาณของพวกเขาของน้ำตาลและพลังงานทั้งหมด ที่สำคัญมีผลการวิจัยจากหลายการศึกษาว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีความสัมพันธ์กับระดับที่สูงขึ้นของการใช้พลังงานเกินกว่าที่จะคิดโดยเครื่องดื่มthemselves.11,17,27,34 ค้นพบเหล่านี้เพิ่มความเป็นไปได้ว่าเครื่องดื่มเพิ่มความหิวลดความเต็มอิ่มหรือเพียงแค่การปรับผู้ใช้ไปยังระดับสูงของความหวานที่ generalizes การตั้งค่าในอาหารอื่นๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..
การอภิปราย
การบริโภคเครื่องดื่มและเพิ่มน้ำตาล , โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรักโทสสูงเพิ่มขึ้นสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น
และพลังงานในอาหารในประชากร
สหรัฐอเมริกา
การบริโภคต่อหัวต่อปี เรา nondiet เครื่องดื่มเพิ่มขึ้น 86% ระหว่างปี 1970 และปี 1997 อยู่คนเดียว
( 22 แกลลอน [ L ] vs
18 41 Gal ) 99 ความชุกโรคอ้วนเพิ่มขึ้น
112 % ในระหว่างที่เวลา .100 การใช้พลังงานต่อหัวจากเราต่อ
เพิ่มน้ำตาลเพิ่มขึ้นจาก 984 KJ ( 235 กิโลแคลอรีต่อวัน ในปี 1977
ผ่านปี 1331 KJ ( 318 กิโลแคลอรี ) ในปี 1994
ผ่าน 1996 กับน้ำอัดลมสาเหตุ
ไกลมากขึ้นในการรวม ( 440 kJ [ 105 กิโลแคลอรี ) กว่า
อาหาร เช่น เครื่องดื่ม ผลไม้ ( 130 กิโลแคลอรี่ [ 31 ] )
และของหวาน ( KJ 251 [ 60 กิโล ] ) 101
ถึงแม้ว่าข้อมูล ข้อมูลอธิบายเพียง
แทนความสัมพันธ์ในวงกว้างการทดสอบที่แท้จริงของ
การเชื่อมโยงระหว่างตัวแทนด้านสิ่งแวดล้อมเช่น
เครื่องดื่มและผลลัพธ์ทางสุขภาพต่าง ๆต้องแข็งแกร่งด้วยการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับวรรณคดี
วิธีการแตกต่างกัน ประชากร และผลลัพธ์
แต่สำคัญที่สุด คือ มวลที่สำคัญของการศึกษาด้วยวิธีการที่แข็งแกร่งและขนาดตัวอย่าง
ที่เพียงพอ เงื่อนไขเหล่านี้อยู่ในขณะนี้ และหลาย
ข้อสรุปชัดเจนแจ่มแจ้งคนส่วนใหญ่ที่สอดคล้องกันและมีประสิทธิภาพ
ค้นพบคือการเชื่อมโยงระหว่างเครื่องดื่มบริโภค
และเพิ่มการใช้พลังงาน ครบ 10
12 การศึกษาภาคตัดขวาง , 5 5 การศึกษาระยะยาว
ทดลองทั้งหมด 4 ของการศึกษาระยะยาวการตรวจสอบ พบว่า การบริโภคพลังงานเพิ่มขึ้นเมื่อเครื่องดื่ม
ขนาดการบริโภคเพิ่มขึ้น ผลการศึกษาเหล่านี้ตามลำดับ
เป็น 0.13 , 0.24 และ 0.30 .
วรรณคดีมีนอกจากนี้ยังสนับสนุนแบบที่คนไม่เพียงพอชดเชย
สำหรับเพิ่มพลังงานที่พวกเขาใช้ใน
เครื่องดื่มกับอาหารอื่น ๆบริโภคของพวกเขาจึงเพิ่มการบริโภคของพวกเขาและ
น้ำตาล และพลังงาน ที่สำคัญคือผลจากการศึกษาหลาย ๆที่ เครื่องดื่มที่บริโภค
กับระดับที่สูงขึ้นของพลังงานกว่าจะคิดโดยเครื่องดื่ม
ตัวเอง 11,17,27,34 ผลการวิจัยเหล่านี้เพิ่มโอกาสที่เครื่องดื่มเพิ่ม
ความอิ่มความหิว ลด หรือ เพียง คน เพื่อปรับระดับความหวานที่
เช่นนี้ได้ขยายการตั้งค่าในอาหารอื่น ๆ
การแปล กรุณารอสักครู่..