Optimum storage temperature of froz

Optimum storage temperature of frozen cooked rice predicted by ice crystal measurement, sensory evaluation and artificial neural network

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมของข้าวหุงสุกแช่แข็งที่คาดการณ์ไว้โดยการวัดผลึกน้ำแข็งทดสอบทางประสาทสัมผัสและเครือข่ายประสาทเทียม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ที่อุณหภูมิแช่แข็งข้าวสุกที่คาดการณ์โดยการวัดผลึกน้ำแข็ง , การประเมินทางประสาทสัมผัสและโครงข่ายประสาทเทียม