EUC [g monosodium glutamate(MSG) pe

EUC [g monosodium glutamate
(MSG) per 100 g] is the concentration of MSG equivalent to
the umami intensity given by the mixture of MSG and the 50-nucleotide
and is represented by the following addition equation

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

EUC [กรัมผงชูรส
(MSG) ต่อ 100 กรัม]
คือความเข้มข้นเทียบเท่าผงชูรสเพื่อความเข้มรสที่ได้รับจากส่วนผสมของผงชูรสและ50
เบสและตัวแทนจากสมการดังต่อไปนี้นอกจากนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

euc [ กรัม ผงชูรส ( MSG )
/ 100 กรัม ] คือความเข้มข้นของผงชูรสเทียบเท่า
อูมามิเข้มให้ โดยส่วนผสมของผงชูรสและ 50 นิวคลีโอไทด์
และแสดงโดยสมการต่อไปนี้สำหรับ