There is a strong need for an extra

There is a strong need for an extraction method which covers a wide range of dyes in many matrices, particularly for routine analysis. At the same time, the huge number and different chemical properties of existing colorants ensure a lot of troubles in building
up a universal method. The proposed method allows the concurrent analysis of 17 compounds in a variety of matrices (red and yellow for solid matrices and red, yellow and blue for beverages). The method for solid matrices was validated analyzing different
foodstuffs, in particular meat and fishery products, pastries, cakes, jam, bakery products, fruit and vegetable sauces. This high heterogeneity, inevitably, did not allow optimal validation performances for all colorants in all matrices (Tables 2 and 3). In fact, quite high variability was exhibited within validation parameters. Repeatability and reproducibility values are related to fortification levels of 100 mg kg
1 and 25 mg kg
1 for group A and B respectively. In particular Table 2 reports validation parameters for red dyes. The same parameters were calculated for yellow dyes. The values were quite similar: E110 (sunset yellow) showed the best validation performances with a mean recovery more than 80% and RSDr and RSDR lower than 20%. On the other hand E102 (tartrazine) had the worst validation performances with a main recovery less than 20%. In solid matrices, among red dyes (Table 2), amaranth analysis showed rather low recoveries (60%) and quite high repeatability and reproducibility values (both of them were over than 30%). The best validation parameters among red dyes were obtained from allura red (E129) that showed a mean recovery of about 90% and repeatability and reproducibility parameters very low. In general, RSD% values for dyes of group B were considerably lower than those resulting from group A. In some cases RSDr values were higher than RSDR parameters: probably the large number of replicates and the ruggedness of the method allowed these apparently anomalous parameters. Rather high values of standard

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีความแข็งแรงต้องการสำหรับวิธีการสกัดซึ่งครอบคลุมความหลากหลายของสีในเมทริกซ์มาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการวิเคราะห์ประจำ ในเวลาเดียวกัน จำนวนมากและคุณสมบัติทางเคมีแตกต่างกันของ colorants ที่มีอยู่ให้มากปัญหาอาคาร
ขึ้นวิธีสากล วิธีการนำเสนอการวิเคราะห์สาร 17 ของเมทริกซ์ (สีแดง และสีเหลืองสำหรับเมทริกซ์ที่แข็ง และสีแดง สีเหลือง และสีฟ้าสำหรับเครื่องดื่ม) พร้อมกันได้ วิธีการสำหรับเมทริกซ์แข็งถูกตรวจสอบวิเคราะห์ต่าง ๆ
กิน ในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และประมง ขนม เค้ก แยม ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ผลไม้ และผักซอส นี้สูง heterogeneity ย่อม ไม่อนุญาตให้แสดงความถูกต้องเหมาะสมที่สุดสำหรับ colorants ทั้งหมดในเมทริกซ์ทั้งหมด (ตารางที่ 2 และ 3) ในความเป็นจริง สำหรับความผันผวนค่อนข้างสูงถูกจัดแสดงภายในพารามิเตอร์การตรวจสอบ ค่าทำซ้ำในและ reproducibility เกี่ยวข้องกับระดับระบบป้อมปราการของ 100 mg กก. 1 และ 25 มก.กก. 1 ในกลุ่ม A และ B ตามลำดับนั้น โดยเฉพาะใน ตารางที่ 2 รายงานการตรวจสอบพารามิเตอร์สำหรับสีแดง มีคำนวณพารามิเตอร์เดียวกันสำหรับสีย้อมสีเหลือง ค่าค่อนข้างคล้าย: E110 (พระอาทิตย์ตกดินเหลือง) แสดงให้เห็นแสดงตรวจสอบดีที่สุดกับฟื้นตัวช้ากว่า 80% และ RSDr และ RSDR ต่ำกว่า 20% ในทางกลับกัน E102 (tartrazine) มีการแสดงสอบเลวกับหลักฟื้นตัวน้อยกว่า 20% ในเมทริกซ์แข็ง ระหว่างการย้อมติดสีแดง (ตาราง 2), อมาแรนท์วิเคราะห์พบ recoveries ค่อนข้างต่ำ (60%) และทำซ้ำในค่อนข้างสูง และค่า reproducibility (ทั้งสองอย่างได้เกินกว่า 30%) ตรวจสอบพารามิเตอร์สุดระหว่างสีแดงได้รับมาจากอัลลูราแดง (E129) ที่แสดงให้เห็นว่ากู้คืนเฉลี่ยประมาณ 90% และทำซ้ำในพารามิเตอร์ reproducibility มาก ทั่วไป ค่า% RSD สำหรับสีของกลุ่ม B ถูกมากต่ำกว่าที่เกิดจากกลุ่มอ. ในบางกรณี RSDr ค่าสูงกว่า RSDR พารามิเตอร์: คงจำนวนมากเหมือนกับ ruggedness ของวิธีอนุญาตให้ใช้และพารามิเตอร์เหล่านี้เห็นได้ชัดว่า anomalous ค่ามาตรฐานค่อนข้างสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีความต้องการที่แข็งแกร่งสำหรับวิธีการสกัดที่ครอบคลุมหลากหลายของสีย้อมในการฝึกอบรมจำนวนมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการวิเคราะห์ประจำเป็น ในเวลาเดียวกันจำนวนและทางเคมีที่แตกต่างกันมากของคุณสมบัติสีที่มีอยู่ให้มากของปัญหาในการสร้าง
ขึ้นเป็นวิธีสากล วิธีที่เสนอช่วยให้การวิเคราะห์พร้อมกัน 17 สารประกอบในความหลากหลายของการฝึกอบรม (สีแดงและสีเหลืองสำหรับการฝึกอบรมที่เป็นของแข็งและสีแดง, สีเหลืองและสีฟ้าสำหรับเครื่องดื่ม) วิธีการในการฝึกอบรมที่เป็นของแข็งที่ได้รับการตรวจสอบการวิเคราะห์ที่แตกต่างกัน
บริโภคในเนื้อสัตว์และการประมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์ขนมอบเค้ก, แยม, ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ผลไม้และซอสผัก นี้ความแตกต่างสูงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้อนุญาตให้มีการฝึกอบรมในทุกการแสดงที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการตรวจสอบสีทั้งหมด (ตารางที่ 2 และ 3) ในความเป็นจริงความแปรปรวนค่อนข้างสูงได้รับการจัดแสดงภายในพารามิเตอร์การตรวจสอบ การทำซ้ำและการทำสำเนาค่าที่เกี่ยวข้องกับป้อมปราการระดับ 100 มิลลิกรัมกิโลกรัม 1 และ 25 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1 สำหรับกลุ่ม A และ B ตามลำดับ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตารางที่ 2 พารามิเตอร์รายงานการตรวจสอบสำหรับสีย้อมสีแดง พารามิเตอร์เดียวกันนี้จะถูกคำนวณสำหรับสีเหลือง ค่าค่อนข้างคล้ายกัน: E110 (พระอาทิตย์ตกสีเหลือง) แสดงให้เห็นว่าการตรวจสอบการแสดงที่ดีที่สุดกับการกู้คืนค่าเฉลี่ยมากกว่า 80% และ RSDr และ RSDR ต่ำกว่า 20% ใน E102 มืออื่น ๆ (tartrazine) มีการตรวจสอบการแสดงที่เลวร้ายที่สุดที่มีการกู้คืนที่สำคัญน้อยกว่า 20% ในการฝึกอบรมที่แข็งแกร่งในกลุ่มสีย้อมสีแดง (ตารางที่ 2) การวิเคราะห์แสดงให้เห็นว่าผักโขมกลับคืนค่อนข้างต่ำ (60%) และการทำซ้ำและการทำสำเนาค่าค่อนข้างสูง (ทั้งของพวกเขาเป็นมากกว่า 30%) พารามิเตอร์การตรวจสอบที่ดีที่สุดในสีย้อมสีแดงที่ได้รับจากสีแดง Allura (E129) ที่แสดงให้เห็นการฟื้นตัวของค่าเฉลี่ยประมาณ 90% และการทำซ้ำและซ้ำพารามิเตอร์ที่ต่ำมาก โดยทั่วไปค่า% RSD สำหรับสีของกลุ่ม B เป็นอย่างมากต่ำกว่าที่เป็นผลมาจากกลุ่มเอในบางกรณีค่า RSDr ได้สูงกว่าค่า RSDR: น่าจะเป็นจำนวนมากของซ้ำและความรุนแรงของวิธีการที่ได้รับอนุญาตให้ค่าความผิดปกติเหล่านี้เห็นได้ชัด ค่าค่อนข้างสูงของมาตรฐาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีความต้องการที่แข็งแกร่งสำหรับวิธีสกัด ซึ่งครอบคลุมช่วงกว้างของสีในหลายลักษณะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการวิเคราะห์ประจำวัน ในขณะเดียวกัน ตัวเลขขนาดใหญ่และคุณสมบัติทางเคมีที่แตกต่างกันของสีที่มีอยู่ให้มากของปัญหาในอาคาร
ขึ้นวิธีสากลวิธีที่เสนอจะช่วยให้วิเคราะห์พร้อมกัน 17 สารประกอบในความหลากหลายของเมทริกซ์ ( สีแดงและสีเหลืองสำหรับเมทริกซ์แข็ง สีแดง สีเหลือง และสีฟ้า สำหรับเครื่องดื่ม ) วิธีการตรวจวิเคราะห์อาหารเมทริกซ์แข็งแตกต่างกัน
, ในเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ และผลิตภัณฑ์ประมง , ขนมอบ , เค้ก , แยม , ผลิตภัณฑ์ เบเกอรี่ ผลไม้และซอสผัก สูงนี้สามารถส่งผลกระทบไม่อนุญาตให้มีการตรวจสอบที่เหมาะสมสำหรับสีทุกเมทริกซ์ ( ตารางที่ 2 และ 3 ) ในความเป็นจริง , ความแปรปรวนค่อนข้างสูง คือ การจัดแสดงภายในพารามิเตอร์การตรวจสอบ การตรวจสอบค่าและเกี่ยวข้องกับระดับการเสริม 100 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
1 และ 25 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
1 สำหรับกลุ่ม A และ B ตามลำดับ โดยเฉพาะตารางที่ 2 รายงานการตรวจสอบพารามิเตอร์สำหรับสีแดงพารามิเตอร์เดียวกันคำนวณสำหรับสีย้อมสีเหลือง มีค่าค่อนข้างคล้ายกัน : E110 ( พระอาทิตย์ตกสีเหลือง ) มีการตรวจสอบการแสดงที่ดีที่สุดกับหมายถึงการกู้คืนมากกว่า 80% และ rsdr และ rsdr ต่ำกว่า 20% บนมืออื่น ๆ e102 ( ทาร์ทราซีน ) มีการแสดงที่เลวร้ายที่สุดการตรวจสอบด้วยหลักฟื้นตัวน้อยกว่า 20% ในลักษณะทึบ ระหว่างสีแดง ( ตารางที่ 2 )ผักโขม มีการวิเคราะห์ตลาดค่อนข้างต่ำ ( ร้อยละ 60 ) และการตรวจสอบค่อนข้างสูงและค่า ( ทั้งของพวกเขาเป็นมากกว่า 30 % ) การตรวจสอบพารามิเตอร์ที่ดีที่สุดของสีย้อมสีแดงที่ได้รับจากดังนั้นสีแดง ( e129 ) พบว่าค่าเฉลี่ยของการกู้คืนและพารามิเตอร์การประมาณ 90% และคาร์บอนต่ำมาก โดยทั่วไปค่า % RSD ประจุของกลุ่ม บี ถูกมากต่ำกว่า ที่เกิดจาก กลุ่ม เอ ในบางกรณี rsdr มีค่าสูงกว่าค่า rsdr : อาจเป็นจํานวนซ้ำและความหยาบคายของวิธีการอนุญาตพารามิเตอร์ที่แน่นอนเหล่านี้ ค่าค่อนข้างสูงของมาตรฐาน