Astaxanthin is found in microalgae,

Astaxanthin is found in microalgae, yeast, salmon, trout, krill, shrimp, crayfish, crustaceans, and the feathers of some birds. It provides the red color of salmon meat and the red color of cooked shellfish. Professor Basil Weedon's group was the first to prove the structure of astaxanthin by synthesis, in 1975.[6]

Astaxanthin, unlike several carotenes and one other known carotenoid, is not converted to vitamin A (retinol) in the human body. Like other carotenoids, astaxanthin has self-limited absorption orally and such low toxicity by mouth that no toxic syndrome is known. It is an antioxidant with a slightly lower antioxidant activity in some model systems than other carotenoids. However, in living organisms the free-radical terminating effectiveness of each carotenoid is heavily modified by its lipid solubility, and thus varies with the type of system being protected.[7]

While astaxanthin is a natural dietary component, it can also be used as a food supplement. The supplement is intended for human, animal, and aquaculture consumption. The commercial production of astaxanthin comes from both natural and synthetic sources.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบ Astaxanthin microalgae ยีสต์ ปลาแซลมอน เทราต์ เคย กุ้ง เครย์ฟิช พบ และขนของนกบาง จะให้สีแดงของเนื้อปลาแซลมอนและหอยสุกสีแดง กลุ่ม Weedon ศาสตราจารย์โหระพาคนแรกพิสูจน์โครงสร้างของ astaxanthin โดยสังเคราะห์ ในปี 1975 [6]Astaxanthin ซึ่งแตกต่างจากหลาย carotenes และ carotenoid หนึ่งชื่อดังอื่น ๆ จะไม่ถูกแปลงเป็นวิตามินเอ (retinol) ในร่างกายมนุษย์ เช่นอื่น ๆ carotenoids, astaxanthin มีดูดซึมจำกัดตนเองเนื้อหาเช่นความเป็นพิษต่ำตามปากว่า กลุ่มอาการเป็นพิษไม่เป็นที่รู้จักกันและกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ มีกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระต่ำกว่าเล็กน้อยในบางระบบจำลองกว่า carotenoids อื่น ๆ อย่างไรก็ตาม ในชีวิต ประสิทธิภาพ terminating อนุมูลอิสระของแต่ละ carotenoid มากแก้ไข โดยการละลายไขมัน แล้วจึง แตกต่างกันไปชนิดของการป้องกันระบบ [7]Astaxanthin เป็น ส่วนประกอบอาหารธรรมชาติ มันยังสามารถใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ อาหารเสริมที่มีไว้สำหรับมนุษย์ สัตว์ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การผลิตเชิงพาณิชย์ของ astaxanthin ที่มาจากแหล่งธรรมชาติ และสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Astaxanthin ที่พบในสาหร่าย, ยีสต์, ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์เคยกุ้งกั้งกุ้งและขนของนกบาง มันมีสีแดงของเนื้อปลาแซลมอนและสีแดงของหอยสุก ศาสตราจารย์กลุ่มเพรา Weedon เป็นครั้งแรกที่จะพิสูจน์ว่าโครงสร้างของ astaxanthin โดยการสังเคราะห์ในปี 1975 [6] Astaxanthin ซึ่งแตกต่างจากหลาย carotenes และคนอื่น ๆ carotenoid ที่รู้จักกันจะไม่แปลงเป็นวิตามิน (retinol) ในร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับนอยด์อื่น ๆ astaxanthin มีการดูดซึมตัวเอง จำกัด ปากเปล่าและความเป็นพิษต่ำเช่นทางปากว่าไม่มีโรคที่เป็นพิษเป็นที่รู้จักกัน มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระลดลงเล็กน้อยในบางรูปแบบกว่าระบบอื่น ๆ นอยด์ แต่ในสิ่งมีชีวิตที่มีประสิทธิภาพยุติอนุมูลอิสระของ carotenoid แต่ละคนจะมีการปรับเปลี่ยนอย่างมากจากการละลายไขมันของมันจึงขึ้นอยู่กับประเภทของระบบถูกป้องกัน. [7] ในขณะที่ astaxanthin เป็นส่วนประกอบในอาหารตามธรรมชาติก็ยังสามารถนำมาใช้เป็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเสริมที่มีไว้สำหรับมนุษย์สัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำบริโภค การผลิตเชิงพาณิชย์ของ astaxanthin มาจากทั้งสองแหล่งธรรมชาติและสังเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แอสตาแซนธินในสาหร่ายขนาดเล็กพบยีสต์ , ปลาแซลมอน , ปลาเทราท์ , krill , กุ้ง , กุ้ง , ครัสเตเชียและปีกของนก มันมีสีแดง เนื้อ ปลาแซลมอน และสีแดงของหอยสุก ศาสตราจารย์ Basil วีเดิ้นกลุ่มเป็นครั้งแรกเพื่อพิสูจน์โครงสร้างของแอสตาแซนทินจากการสังเคราะห์ ในปี 1975 [ 6 ]

แอสตาแซนธิน ซึ่งแตกต่างจากหลาย แคโรทีนและหนึ่งอื่น ๆในที่รู้จัก ,จะไม่แปลงเป็นวิตามินเอ ( เรติน ) ในร่างกายมนุษย์ เช่น แคโรทีนอยด์ อื่น ๆ , แอสตาแซนทินได้ด้วยตนเองการดูดซึมปากเปล่า ) และพิษทางปากเช่นต่ำที่ไม่มีพิษซินโดรมเป็นที่รู้จัก มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านลดลงเล็กน้อยในระบบแบบจำลองบางกว่า carotenoids อื่น ๆ อย่างไรก็ตามในสิ่งมีชีวิตอนุมูลอิสระทำลายประสิทธิภาพของแต่ละคาโรทีนอยด์เป็นหนักแก้ไขโดยการละลายไขมัน และดังนั้นจึง ขึ้นอยู่กับชนิดของระบบการคุ้มครอง [ 7 ]

ในขณะที่แอสตาแซนธินธรรมชาติใยอาหารเป็นส่วนประกอบ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นอาหารเสริม อาหารเสริมมีไว้สำหรับมนุษย์ สัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ .การผลิตเชิงพาณิชย์ของแอสตาแซนทินที่มาจากแหล่งธรรมชาติ และสังเคราะห์