And Chicago-based Evans Food Produc

And Chicago-based Evans Food Products, which sells $50 million worth of pork rinds annually, recently changed its label to advertise “0” carbohydrates, according to national sales manager Mark Costello.

Pork rinds are 70 percent protein and contain no carbohydrates, unlike other snacks with a crunch, like potato chips and pretzels.

That makes them a perfect fit for Atkins’s plan and other like it, such as Barry Sears’ “The Zone,” which advises trading in carbs for protein, allowing dieters to gobble up eggs, bacon and steak — but cut out bread, pasta and potatoes. The theory is that without carbohydrates, the body won’t produce as much insulin, resulting in less fat storage and fewer food cravings.

Pig Out at Your Own Risk But nutritionists warn these dieters may be sending their long-term health to the slaughterhouse.

These diets, high in fat and calories, can increase the risk of heart and kidney disease, gout and osteoporosis, says the International Food Information Council in Washington.

For example, a half-ounce serving of Rudolph Food’s pork rinds — equivalent to a cup of chips — may have no carbohydrates, but it contains 5 grams of fat, 9 grams of protein and 80 calories.

“These diets aren’t palatable over the long term,” says Jeanne Goldberg, director of the Center on Nutrition Communications at Tufts University in Medford, Mass. “People eventually get tired of [them]. When they return to their old diet, they gain more weight than when they started.”

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และชิคาโกอีวานส์ผลิตภัณฑ์อาหาร ที่ขาย $50 ล้านมูลค่าของหมู rinds ปี เพิ่งเปลี่ยนป้ายชื่อของโฆษณาคาร์โบไฮเดรต "0" ตามผู้จัดการฝ่ายขายชาติหมาย Costello

rinds หมูเป็น 70 เปอร์เซ็นต์โปรตีน และประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตไม่ ซึ่งแตกต่างจากอาหารอื่น ๆ ด้วยวิกฤติด้านการ เช่นฝรั่งและ pretzels

ที่ทำให้พวกเขาพอดีเหมาะสมสำหรับแผนของ Atkins และอื่น ๆ เช่น เช่นของ Barry Sears "เดอะโซน ซึ่งให้คำแนะนำการซื้อขายใน carbs สำหรับโปรตีน dieters ขม้ำไข่ เบคอน และสเต็กให้ — แต่ตัดขนมปัง พาสต้า และมันฝรั่ง เป็นทฤษฎีที่ไม่ มีคาร์โบไฮเดรต ร่างกายไม่ผลิตอินซูลินมาก เกิดขึ้นในการจัดเก็บไขมันน้อยลงและน้อยลงอาหารแพง

หมูออกที่ของคุณเองความเสี่ยงแต่ nutritionists เตือน dieters เหล่านี้อาจจะส่งสุขภาพระยะยาวเพื่อบิดา

นี้อาหาร สูงไขมันและแคลอรี่ สามารถเพิ่มความเสี่ยงของหัวใจ และโรคไต เก็าท และโรคกระดูก พรุน กล่าวว่า สภาข้อมูลอาหารนานาชาติในวอชิงตัน

ตัวอย่าง เสิร์ฟครึ่งออนซ์ของรูดอล์ฟอาหารหมู rinds ซึ่งเทียบเท่ากับถ้วยของชิ — อาจมีคาร์โบไฮเดรตไม่ แต่มันประกอบด้วย 5 กรัมของไขมัน โปรตีน และแค ลอรี่ 80 9 กรัมได้

"อาหารเหล่านี้ไม่พอใจในระยะยาว ฌอง Goldberg กรรมการศูนย์บนสื่อสารโภชนาการที่วิทยาลัยทัฟส์ใน Medford มวล.กล่าวว่า "คนในที่สุดได้เบื่อ [พวกเขา] เมื่อพวกเขากลับไปยังอาหารเก่าของพวกเขา พวกเขาได้รับน้ำหนักมากขึ้นกว่าที่พวกเขาเริ่ม"

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และชิคาโกตามอีแวนส์ผลิตภัณฑ์อาหารที่ขาย 50,000,000 $ มูลค่าของเปลือกเนื้อหมูเป็นประจำทุกปีเพิ่งเปลี่ยนป้ายโฆษณา "0" คาร์โบไฮเดรตตามที่ผู้จัดการฝ่ายขายแห่งชาติมาร์คคอสเตลโลเปลือกหมูเป็นโปรตีนร้อยละ 70 และมีไม่มีคาร์โบไฮเดรตไม่เหมือนที่อื่น ขนมขบเคี้ยวด้วยเช่นมันฝรั่งทอดและเพรทเซิลที่ทำให้พวกเขาได้อย่างลงตัวสำหรับการวางแผนการแอตกินส์และอื่น ๆ เช่นมันเช่นแบร์รี่เซียร์ "โซน" ซึ่งให้คำแนะนำการซื้อขายในการทานคาร์โบไฮเดรตที่มีโปรตีนช่วยให้ dieters ที่จะฮุบไข่ เบคอนและสเต็ก - แต่ตัดออกขนมปังพาสต้าและมันฝรั่ง ทฤษฎีก็คือว่าไม่มีคาร์โบไฮเดรตร่างกายจะไม่ผลิตอินซูลินมากเป็นผลให้การจัดเก็บไขมันน้อยลงและน้อยลงความอยากอาหารหมูออกที่มีความเสี่ยงของคุณเอง แต่นักโภชนาการเตือน dieters เหล่านี้อาจจะส่งสุขภาพในระยะยาวของพวกเขาไปโรงฆ่าสัตว์อาหารเหล่านี้สูงในไขมันและแคลอรี่สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคไตโรคเกาต์และโรคกระดูกพรุน, อาหารนานาชาติสภาข้อมูลในวอชิงตันกล่าวว่าตัวอย่างเช่นให้บริการครึ่งออนซ์ของรูดอล์ฟของอาหารหมูเปลือก - เทียบเท่ากับถ้วย ของชิป - อาจจะไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่มันมี 5 กรัมของไขมัน, 9 กรัมของโปรตีนและ 80 แคลอรี่"อาหารเหล่านี้จะไม่เป็นที่พอใจในระยะยาว" ฌานน์โกลด์เบิร์กผู้อำนวยการศูนย์สื่อสารกับโภชนาการที่ Tufts กล่าวว่า มหาวิทยาลัยฟอร์ด, Mass "คนในที่สุดก็จะได้รับเบื่อ [พวกเขา] เมื่อพวกเขากลับไปที่อาหารเก่าของพวกเขาพวกเขาได้รับน้ำหนักมากขึ้นกว่าเมื่อพวกเขาเริ่มต้น. "

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และชิคาโกตามผลิตภัณฑ์อาหาร อีแวนส์ ซึ่งขายราคา $ 50 ล้านมูลค่าของเปลือกเนื้อหมูเป็นรายปี เพิ่งเปลี่ยนป้ายของโฆษณา " 0 " คาร์โบไฮเดรตตามผู้จัดการฝ่ายขายแห่งชาติมาร์ค คอสเทลโล

หมูเปลือกมีโปรตีนร้อยละ 70 และไม่มีคาร์โบไฮเดรต ซึ่งแตกต่างจากขนมขบเคี้ยวกับวิกฤติเช่นมันฝรั่งและขนมปัง

ที่ทำให้พวกเขาพอดีสำหรับ Atkins แผนและอื่น ๆชอบมัน เช่น Barry Sears ' " โซน " ซึ่งแนะนำการซื้อขายใน carbs โปรตีน ช่วยให้ dieters ที่จะฮุบไข่ , เบคอนและสเต็ก - แต่ตัดขนมปัง , พาสต้าและมันฝรั่ง ทฤษฎีที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต ร่างกายก็จะไม่ผลิตอินซูลินมากเกินไป ส่งผลให้อ้วนน้อยกว่ากระเป๋าและ cravings อาหารน้อยลง

หมูออกเสี่ยงของคุณเอง แต่นักโภชนาการเตือน dieters เหล่านี้อาจจะส่งสุขภาพระยะยาวของตนเองไปโรงฆ่าสัตว์ .

อาหารเหล่านี้สูงในไขมันและแคลอรี่ สามารถเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและไต , โรคเกาต์และโรคกระดูกพรุน กล่าวว่า ภาข้อมูลอาหารนานาชาติในวอชิงตัน .

ตัวอย่างครึ่งออนซ์ให้บริการของรูดอล์ฟ อาหารหมู เปลือก - เทียบเท่ากับถ้วยของชิป - อาจไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่มันมี 5 กรัมของไขมัน 9 กรัมของโปรตีนและ 80 แคลอรี

" อาหารไม่น่ากินกว่าในระยะยาวว่า " เจนนี่ โกลด์เบิร์ก ผู้อำนวยการของศูนย์สื่อสารมวล โภชนาการที่มหาวิทยาลัยทัฟส์ในเมดฟอร์ด , . " ในที่สุดประชาชนก็จะเบื่อ [ พวกเขา ]เมื่อพวกเขากลับไปที่อาหารเก่าของพวกเขาที่พวกเขาได้รับน้ำหนักมากขึ้นกว่าเมื่อพวกเขาเริ่มต้น .