Cryoprotective effects of shrimp he

Cryoprotective effects of shrimp head protein hydrolysate on gel forming ability and protein denaturation oflizardfish surimi during frozen storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบ Cryoprotective ของโปรตีนไฮโดรไลหัวกุ้งเจลในการสร้างความสามารถและความสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีน oflizardfish ซูริมิแช่แข็งระหว่างการเก็บรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

cryoprotective ผลของโปรตีนไฮโดรไลเซทหัวกุ้งที่สร้างความสามารถและโปรตีน ( oflizardfish ซูริระหว่างกระเป๋า
เจลแช่เย็น