Solute uptake from a dip solution w

Solute uptake from a dip solution would seem to be less
problematic with fresh-cut produce as the protective skin and
outer cells have generally been removed. This is of particular
relevance where browning on the cut surface is the major cause of
deterioration as constituents of any dipping solution have direct
access to the cut surface

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวถูกละลายดูดซึมจากโซลูชันจุ่มดูเหมือนจะ น้อยปัญหา ด้วยตัดเป็นผิวป้องกัน และโดยทั่วไปจะถูกเอาออกนอกเซลล์ นี้เป็นการเฉพาะเกี่ยวข้องเกิดสีน้ำตาลบนผิวหน้าตัดจะเป็นสาเหตุสำคัญของเสื่อมสภาพเป็นองค์ประกอบของการแก้ไขปัญหาจิ้มได้โดยตรงถึงตัดพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซึมตัวละลายจากสารละลายแช่ตัวก็ดูเหมือนจะน้อย
ที่มีปัญหากับสดตัดผลิตเป็นผิวและป้องกัน
ด้านนอกเซลล์ได้รับการลบออกโดยทั่วไป นี่คือโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
ความสัมพันธ์กันที่บราวนิ่งบนพื้นผิวการตัดเป็นสาเหตุสำคัญของ
การเสื่อมสภาพเป็นองค์ประกอบของการแก้ปัญหาใด ๆ มีการจุ่มโดยตรง
เข้าถึงไปยังพื้นผิวการตัด