A suitable selection of the antioxi

A suitable selection of the antioxidant compound to be
incorporated in the packaging material is crucial. The antioxidant
compound and the packaging material should be
compatible in order to achieve a homogeneous distribution,
and the partition coefficients of the antioxidant in the
different phases should favour its release to the food or
headspace.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารต้านอนุมูลอิสระผสมให้เลือกเหมาะสมรูปในบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระที่ผสมและบรรจุภัณฑ์ควรเข้ากันได้เพื่อให้บรรลุการกระจายเป็นเนื้อเดียวกันและสัมประสิทธิ์พาร์ติชันของสารต้านอนุมูลอิสระในการระยะต่าง ๆ ควรโปรดปรานวางอาหาร หรือheadspace

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวเลือกที่เหมาะสมของสารต้านอนุมูลอิสระที่จะ
จัดตั้งขึ้นในวัสดุบรรจุภัณฑ์เป็นสิ่งสำคัญ สารต้านอนุมูลอิสระ
สารและวัสดุบรรจุภัณฑ์ควรจะ
เข้ากันได้เพื่อให้บรรลุการจัดจำหน่ายที่เป็นเนื้อเดียวกัน
และค่าสัมประสิทธิ์พาร์ทิชันของสารต้านอนุมูลอิสระใน
ขั้นตอนต่าง ๆ ควรสนับสนุนที่ปล่อยให้อาหารหรือ
ช่องว่างเหนือของเหลว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเลือกที่เหมาะสมของสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่จะ
รวมอยู่ในวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่สำคัญ สารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระ
และวัสดุบรรจุภัณฑ์ควรจะ
เข้ากันได้เพื่อให้บรรลุการกระจายเป็นเนื้อเดียวกัน
และค่าสัมประสิทธิ์การแบ่งละลายของสารต้านอนุมูลอิสระใน
ระยะต่าง ๆควรจะชอบปล่อยกับอาหารหรือ
เฮดสเปซ .