ศิลปนิพนธ์ฉบับนี้เป็นการศึกษาค้นคว้าและสร้างสรรค์พัฒนาบรรจุภัณฑ์ปลาส้มแปรรูป มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้มีความน่าสนใจ มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทันสมัยมากขึ้น และการมีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการเลือกใช้ชนิดบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม
ผลการสร้างสรรค์พบว่าบรรจุภัณฑ์ปลาส้มแปรรูปมีรูปแบบตรงตามแนวคิด และบรรจุภัณฑ์มีความทันสมัย น่าสนใจมากขึ้นในด้านการออกแบบ การเลือกใช้สีตามหลักจิตวิทยาสี การจัดวางส่วนต่าง ๆ บนบรรจุภัณฑ์ และการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีส่วนช่วยในการถนอมอาหาร ทั้งนี้เพราะผู้สร้างสรรค์มีความเชื่อมั่นว่า ภาพลักษณ์ของแบรนด์หรือบรรจุภัณฑ์เป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในการตัดสินใจเลือกซื้อของผู้บริโภค เพราะบรรจุภัณฑ์ที่ดีสามารถสร้างความมั่นใจและความน่าเชื่อถือให้กับผู้บริโภคได้ และเพื่อเป็นการพัฒนาอาหารแปรรูปจังหวัดพะเยาให้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย การเพิ่มมูลค่า รวมไปถึงส่งเสริมทางด้านการตลาดให้กับปลาส้มจังหวัดพะเยาอีกด้วย