2. Determination of fermentation pa

2. Determination of fermentation parameters (ethanol yield and
efficiency of TRS conversion into ethanol), high alcohols and
methanol contents in banana wine according to the different tested
yeasts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. การกำหนดค่าพารามิเตอร์การหมัก (ผลผลิตเอทานอลและ
ประสิทธิภาพของการแปลง TRS เป็นเอทานอล), แอลกอฮอล์สูงและ
เนื้อหาเมทานอลในไวน์กล้วยตามการทดสอบที่แตกต่างกัน
ยีสต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . การหาพารามิเตอร์การหมัก ( ผลผลิตเอทานอลและประสิทธิภาพของการแปลง
TRS เป็นเอทานอล แอลกอฮอล์สูง ) และส่วนเนื้อหาในไวน์กล้วย

ตามต่างทดสอบยีสต์