Water activity, pH, weight andmicro

Water activity, pH, weight andmicrobiological parameters (lactic
acid bacteria, psychrotrophs, mesophiles, Enterobacteriaceae and
E. coli counts) were measured after processing and during maturation
(0, 8, 15 days and after 6 weeks).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำ pH น้ำหนัก andmicrobiological พารามิเตอร์ (คติแบคทีเรียกรด psychrotrophs, mesophiles, Enterobacteriaceae และมีวัดจำนวน E. coli) หลัง จากการประมวลผล และใน ระหว่างการเจริญเติบโต(0, 8, 15 วัน และหลัง จาก 6 สัปดาห์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมทางน้ำ, ค่า pH พารามิเตอร์น้ำหนัก andmicrobiological (แลคติก
แบคทีเรียกรด psychrotrophs, mesophiles, Enterobacteriaceae และ
E. coli นับ) วัดหลังจากการประมวลผลและในช่วงการเจริญเติบโต
(0, 8, 15 วันและหลัง 6 สัปดาห์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรม , ค่าความเป็นกรดเป็นด่าง น้ำหนัก andmicrobiological พารามิเตอร์ ( แลคติกแบคทีเรียกรด psychrotrophs เมโซไฟล์ผิดเพี้ยน , , , และE . coli นับ ) วัดหลังจากการประมวลผล และในระหว่างการเจริญพันธุ์( 0 , 8 , 15 วัน และหลังจาก 6 สัปดาห์ )