อาหารที่นิยมเสิร์ฟในวันฮาโลวีนของคนอเมริกันคือ แอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล ข้าวโพดคั่วคลุกน้ำเชื่อมปั้นเป็นลูกกลมๆ พายฟักทอง เค้ก และลูกกวาดรูปเม็ดข้าวโพด โดยมีน้ำแอปเปิ้ลเป็นเครื่องดื่มสำคัญ ส่วนคนไอริชต้นตำนานฮาโลวีนนั้นจะต้องเสิร์ฟ Colcannon ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือกะหล่ำปลีกับมันฝรั่ง
ความที่อาหารเป็นหัวใจของงานฉลองทุกประเภท อาหารที่กินในวันฮาโลวีนซึ่งตามปกติก็ไม่มีอะไรแปลกพิสดาร ก็มีคนสมัยนี้คิดสร้างสรรค์ให้มี “อาหารสไตล์สยองขวัญ” ขึ้นมา
อาหารสยองขวัญเป็นกิจกรรมสร้างสรรค์ที่พัฒนาเพิ่มเติมขึ้นจากธรรมเนียมอาหารดั้งเดิมที่กินในวันฮาโลวีน โดยออกแบบของกินที่เสิร์ฟในวันนี้ให้มีรูปลักษณ์ชวนคลื่นเหียน เห็นแล้วอยากอาเจียนแทนที่จะน่ากิน เพื่อจะได้เข้ากับบรรยากาศวันผีๆ
ฉันเคยไปร่วมงานฮาโลวีนปาร์ตี้ที่ของกินแต่ละอย่าง เห็นแล้วแทบไม่อยากหยิบเข้าปาก อย่างเช่น ลูกกวาดรูปสัตว์เลื้อยคลานต่างๆ เค้กทำเป็นรูปโลงศพ รูปหัวกะโหลก คัพเค้กแต่งเป็นรูปลูกตาและอวัยวะต่างๆ ขนมปังรูปร่างเป็นนิ้วมือถูกตัดแถมมีเลือดติด แม้แต่เครื่องดื่มก็มีควันลอยขึ้นมาราวกับเป็นยาพิษ