AbstractThe shaded peel of ‘Fortune

Abstract
The shaded peel of ‘Fortune’ (a red cultivar) and ‘Mutsu’ (a yellow/green cultivar) apple (Malus domestica Borkh.) was exposed to full sun by turning fruit 180° at about one week before harvest to determine the expression of key genes involved in anthocyanin synthesis in response to sunlight exposure and their relationships with the levels of anthocyanins and other phenolics. For the unturned (control) fruit, the shaded peel had lower expression levels of MdMYB10 (a transcriptional factor in the regulation of anthocyanin biosynthesis) and seven structural genes in anthocyanin synthesis (MdPAL, MdCHS, MdCHI, MdF3H, MdDFR1, MdLDOX, and MdUFGT), and lower levels of anthocyanins and flavonols than the sun-exposed peel in both cultivars. Exposure of the shaded peel to full sun caused marked up-regulation of the expression of MdMYB10 and all seven structural genes, which peaked between 6 h and 30 h after fruit turning, consequently leading to higher levels of anthocyanins, flavonols, and total phenolics than in the shaded peel and even in the sun-exposed peel of control fruit. Interestingly, the levels of flavonols were higher in the shaded peel of turned fruit (the original sun-exposed peel) than in the sun-exposed peel of both control and turned fruit in both cultivars, suggesting that competition for substrates exists in different branches of the phenylpropanoid pathway. These results indicate that sunlight exposure stimulates the expression of MdMYB10 and structural genes in anthocyanin synthesis, thereby elevating the levels of anthocyanins and other phenolic compounds in both red and yellow/green cultivars.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
สีเทาเปลือกของฟอร์จูน (พันธุ์สีแดง) และ 'Mutsu (เหลือง / พันธุ์สีเขียว) แอปเปิ้ล (Malus domestica Borkh.) ได้สัมผัสกับดวงอาทิตย์เต็มด้วยการเปลี่ยนผลไม้ 180 องศาประมาณหนึ่งสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวเพื่อตรวจสอบ การแสดงออกของยีนสำคัญที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์ anthocyanin ในการตอบสนองต่อการสัมผัสแสงแดดและความสัมพันธ์ของพวกเขาที่มีระดับของ anthocyanins และฟีนอลอื่น ๆ สำหรับ unturned (ควบคุม) ผลไม้เปลือกสีเทามีระดับที่ต่ำกว่าการแสดงออกของ MdMYB10 (ปัจจัยการถอดรหัสในการควบคุมการสังเคราะห์ anthocyanin) และเจ็ดยีนโครงสร้างในการสังเคราะห์ anthocyanin (MdPAL, MdCHS, MdCHI, MdF3H, MdDFR1, MdLDOX และ MdUFGT ) และระดับล่างของ anthocyanins และ flavonols กว่าเปลือกดวงอาทิตย์สัมผัสทั้งสองพันธุ์ การได้รับสารจากเปลือกสีเทากับดวงอาทิตย์เต็มรูปแบบที่เกิดจากการทำเครื่องหมายขึ้นการควบคุมการแสดงออกของ MdMYB10 และทั้งเจ็ดยีนโครงสร้างซึ่งเป็นยอดระหว่าง 6 ชั่วโมงและ 30 ชั่วโมงหลังจากเปลี่ยนผลไม้จึงนำไปสู่ระดับที่สูงขึ้นของ anthocyanins, flavonols และฟีนอลรวมกว่า ในเปลือกสีเทาและแม้กระทั่งในเปลือกดวงอาทิตย์สัมผัสของผลไม้การควบคุม ที่น่าสนใจระดับของ flavonols สูงในเปลือกสีเทาของผลไม้หัน (เปลือกดวงอาทิตย์สัมผัสเดิม) กว่าในเปลือกดวงอาทิตย์สัมผัสในการควบคุมและหันผลไม้ทั้งสองพันธุ์นี้ชี้ให้เห็นว่าการแข่งขันสำหรับพื้นผิวที่มีอยู่ในสาขาที่แตกต่างกัน ทางเดิน phenylpropanoid ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่าแสงแดดจะช่วยกระตุ้นการแสดงออกของยีน MdMYB10 และโครงสร้างในการสังเคราะห์ anthocyanin จึงยกระดับของ anthocyanins และสารประกอบฟีนอลในทั้งสีแดงและสีเหลือง / พันธุ์สีเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม
เปลือกสีเทาของ ' โชคดี ' ( พันธุ์สีแดง ) และ ' ' มุทสึ ( พันธุ์เหลือง / เขียว ) แอปเปิ้ล ( มารุ domestica borkh ) ได้สัมผัสกับแสงแดดเต็มรูปแบบโดยการเปลี่ยนผลไม้ 180 องศาประมาณหนึ่งสัปดาห์ ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อตรวจสอบการแสดงออกของยีนหลักที่เกี่ยวข้องในการสังเคราะห์แอนโธไซยานินในการตอบสนองต่อการสัมผัสแสงแดด และความสัมพันธ์กับระดับของแอนโทไซยานิน และโพลีฟีนอลอื่นๆสำหรับ unturned ( ควบคุม ) ผลไม้ เปลือกสีเทา ได้ลดระดับการแสดงออกของ mdmyb10 ( ปัจจัย particle ในการควบคุมปริมาณแอนโธไซยานินใน ) และเจ็ดโครงสร้างยีนในการสังเคราะห์แอนโธไซยานิน ( mdpal mdchs , mdchi mdf3h mddfr1 , , , , mdldox และ mdufgt ) และระดับล่างของแอนโทไซยานินและ flavonols กว่าดวงอาทิตย์สัมผัสปอกเปลือก ทั้ง 2 พันธุ์แสงของดวงอาทิตย์เต็มเปลือกสีเทาที่เกิดจากการทำเครื่องหมายขึ้นและการควบคุมการแสดงออกของยีนโครงสร้าง mdmyb10 ทั้งเจ็ด ซึ่งสูงสุดระหว่าง 6  และ  H H 30 หลังจากผลไม้เปิดจึงนำไปสู่ระดับที่สูงขึ้นของ anthocyanins ฟลาโวนอล และปริมาณ total phenolics มากกว่าเปลือกสีเทา และแม้ในแสงแดดสัมผัสเปลือกของผลไม้ ควบคุม น่าสนใจระดับของฟลาโวนอลสูงกว่าในเปลือกสีเทาของหันผลไม้ ( ดวงอาทิตย์เดิมตากเปลือก ) กว่าในดวงอาทิตย์ถูกควบคุมและเปิดเปลือกของผลไม้ทั้งสองพันธุ์ กล่าวว่า สำหรับการแข่งขันที่มีอยู่ในสาขาที่แตกต่างกันของพื้นผิวทางเดิน phenylpropanoid .ผลลัพธ์เหล่านี้บ่งชี้ว่า แสงแดดกระตุ้นการแสดงออกของยีน mdmyb10 และโครงสร้างในการสังเคราะห์แอนโธไซยานินจึงยกระดับระดับของแอนโทไซยานินและสารประกอบฟีนอลิกในทั้งสีแดง และพันธุ์เหลือง /