2.4. Data analysisStatistical analy

2.4. Data analysis
Statistical analyses were conducted using the SAS System for
Windows version 9.1 (SAS Institute, Inc., Cary, NC, USA). The significance
level was set at p < 0.05.
For each product, two-way analyses of variance were performed
with subjects and variants as factors and liking, crispiness, sweetness
and fat perception as variables. In these models, contrast tests
were performed to compare each reduced variant with the standard
biscuit. In addition, the difference between the mean of each

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4 วิเคราะห์ข้อมูลวิเคราะห์ทางสถิติได้ดำเนินการใช้ระบบ SASWindows เวอร์ชัน 9.1 (สถาบัน SAS, Inc. แครีแกรนต์ NC, USA) ความสำคัญมีการตั้งค่าระดับที่ p < 0.05สำหรับแต่ละสินค้า ผลต่างของการวิเคราะห์แบบสองทิศทางดำเนินเรื่องและตัวแปรที่เป็นปัจจัย และความชื่นชอบ crispiness ความหวานหอมและรับรู้ไขมันเป็นตัวแปร ในรุ่นนี้ ทดสอบความแตกต่างดำเนินการเปรียบเทียบแต่ละตัวแปรลดมาตรฐานขนม นอกจากนี้ ความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 การวิเคราะห์ข้อมูล
การวิเคราะห์ทางสถิติได้รับการดำเนินการโดยใช้ระบบ SAS สำหรับ
Windows รุ่น 9.1 (SAS Institute, Inc. Cary, NC, USA) อย่างมีนัยสำคัญ
ในระดับที่ตั้งอยู่ที่ p <0.05.
สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละสองทางการวิเคราะห์ความแปรปรวนได้ดำเนินการ
กับวิชาและตัวแปรปัจจัยและความชอบ, ความกรอบหวาน
และการรับรู้ที่มีไขมันเป็นตัวแปร ในรูปแบบเหล่านี้การทดสอบความคมชัด
ได้ดำเนินการเพื่อเปรียบเทียบแต่ละที่แตกต่างลดลงด้วยมาตรฐาน
บิสกิต นอกจากนี้ความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . การวิเคราะห์ข้อมูลทางสถิติ การวิเคราะห์การใช้

ระบบ SAS สำหรับ Windows รุ่น 9.1 ( SAS Institute Inc . , แครี่ , NC , USA ) ระดับความสำคัญ
มีนัยสำคัญทางสถิติที่ p < 0.05 .
สำหรับแต่ละผลิตภัณฑ์ การวิเคราะห์ความแปรปรวนสองทาง (
กับวิชาและตัวแปรเป็น ทั้งสองปัจจัยและความชอบ ความหวาน
และการรับรู้ของไขมันเป็น ตัวแปร ในรูปแบบเหล่านี้การทดสอบความคมชัด
การเปรียบเทียบแต่ละลดลงแตกต่างกับขนมมาตรฐาน

นอกจากนี้ ความแตกต่างระหว่างค่าเฉลี่ยของแต่ละ