Total antioxidant capacity using ph

Total antioxidant capacity using phosphomolybdate method: 0.3 mL of wine sample was mixed with 3 mL reagent solution
(6 M sulfuric acid, 28 mM sodium phosphate and 4 mM ammonium molybdate. The
reaction mixture was incubated at 95°C for 90 min. The mixture was
cooled to room temperature and the absorbance of the solution was
measured at 695 nm against blank. Based on the reading the percentage
scavenging activity was calculated (Prieto et al. 1999).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รวมสารต้านอนุมูลอิสระโดยใช้วิธีการ phosphomolybdate: 0.3 มิลลิลิตรตัวอย่างไวน์ผสมกับ 3 มิลลิลิตรวิธีการแก้ปัญหาสาร
(6 M กรดกำมะถันโซเดียมฟอสเฟต 28 มิลลิและ 4 มิลลิโมลิบแอมโมเนียม.
ผสมปฏิกิริยาได้รับการบ่มที่ 95 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 90 นาทีส่วนผสมที่.
ได้รับการระบายความร้อนที่อุณหภูมิห้องและการดูดกลืนแสงของการแก้ปัญหาเป็นวัดที่
695 นาโนเมตรกับว่างเปล่า.
ขึ้นอยู่กับการอ่านร้อยละต้านที่คำนวณได้(ฆี et al. 1999)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด โดยใช้วิธี phosphomolybdate : 0.3 มิลลิลิตรผสมกับไวน์ตัวอย่าง 3 ml สารละลายรีเอเจนต์
6 M กรดซัลฟูริค โซเดียมฟอสเฟตแอมโมเนียมโมลิบเดท 28 มม. และ 4 มม.
ปฏิกิริยาผสมบ่มที่อุณหภูมิ 95 องศา C เป็นเวลา 90 นาที ส่วนผสมจะถูก
เย็นที่อุณหภูมิห้องและการดูดกลืนแสงของสารละลาย
วัดที่ 695 nm กับว่างเปล่า ตามอ่านค่า
กิจกรรมการคํานวณ ( ี้ ปรีเ ต et al .
2542 )