Mangoes are susceptible to physical

Mangoes are susceptible to physical damage at virtually every part of the postharvest handling chain, and reduction/elimination of physical/mechanical injury is essential to reduce losses in quality and in postharvest life (Yahia, 2005). Even green mangoes can fracture internally if dropped from a height during the harvest operation. Careful transport from the field is necessary to avoid additional injury. Packinghouse handling allows washing plus better selection and packing according to size compared to other handling and packing systems. Strong shipping containers with internal dividers help protect mangoes from damage during loading, shipping, and unloading operations, and as the fruit ripen and soften. The types of physical damage that may occur to mangoes include scuffing, along with compression, vibration, and impact bruising (Yahia, 2005). Mechanical injury can be the cause of several other problems, including the increase of respiration rate and ethylene production, increasing the loss of water, facilitating the attack and penetration of disease causal agents, etc. The reduction/elimination of mechanical injury is essential to reduce losses in quality and in postharvest life.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มะม่วงมีความไวต่อความเสียหายทางกายภาพที่แทบทุกส่วนของหลังจัดการโซ่ และลด/ขจัดการบาดเจ็บทางกายภาพ/เครื่องกลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการสูญเสียคุณภาพ และชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว (Yahia, 2005) มะม่วงเขียวแม้สามารถร้าวภายในถ้าหลุดจากความสูงในระหว่างการเก็บเกี่ยว ระวังขนส่งจากฟิลด์มีความจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บเพิ่มเติม Packinghouse การจัดการช่วยให้ซักผ้าพร้อมตัวเลือกที่ดีกว่า และบรรจุภัณฑ์ตามขนาดเมื่อเทียบกับการจัดการอื่น ๆ และการจัดระบบ จัดส่งพร้อมวิธีใช้แบ่งภายในแข็งแกร่งป้องกันมะม่วงจากความเสียหายในระหว่าง จัดส่ง และไปรษณียภัณฑ์การดำเนินงาน และเป็นผลไม้สุกงอม และนุ่ม ชนิดของความเสียหายทางกายภาพที่อาจเกิดขึ้นกับมะม่วงรวม scuffing พร้อมกับบีบอัด แรงสั่นสะเทือน และผลกระทบช้ำ (Yahia, 2005) บาดเจ็บทางกลสามารถเป็นสาเหตุของหลายปัญหาอื่น ๆ รวมทั้งการเพิ่มขึ้นของการหายใจอัตราและเอทิลีนผลิต เพิ่มการสูญเสียน้ำ อำนวยความสะดวกในการโจมตีและเจาะตัวแทนสาเหตุของโรค เป็นต้น การลด/ขจัดบาดเจ็บกลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการสูญเสียคุณภาพ และชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มะม่วงมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายทางกายภาพที่แทบจะเป็นส่วนหนึ่งของห่วงโซ่การจัดการหลังการเก็บเกี่ยวทุกคนและการลด / ขจัดของทางกายภาพ / การบาดเจ็บทางกายภาพเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการสูญเสียในด้านคุณภาพและในชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว (Yahia 2005) แม้มะม่วงสีเขียวสามารถแตกหักภายในถ้าปรับตัวลดลงจากความสูงระหว่างการดำเนินการเก็บเกี่ยว ระวังการขนส่งจากสนามเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บเพิ่มเติม การจัดการ packinghouse ช่วยให้การซักผ้าบวกเลือกที่ดีกว่าและการบรรจุตามขนาดเมื่อเทียบกับการจัดการอื่น ๆ และระบบการบรรจุ การขนส่งตู้คอนเทนเนอร์ที่แข็งแกร่งกับวงเวียนภายในมะม่วงช่วยปกป้องจากความเสียหายระหว่างการโหลดการจัดส่งสินค้าและการขนถ่ายการดำเนินงานและผลไม้สุกและนิ่ม ประเภทของความเสียหายทางกายภาพที่อาจเกิดขึ้นกับมะม่วงรวมถึงครูดพร้อมกับการบีบอัดสั่นสะเทือนและผลกระทบช้ำ (Yahia 2005) ได้รับบาดเจ็บวิศวกรรมสามารถเป็นสาเหตุของปัญหาอื่น ๆ อีกหลายที่รวมทั้งการเพิ่มขึ้นของอัตราการหายใจและการผลิตเอทิลีนที่เพิ่มขึ้นการสูญเสียของน้ำที่อำนวยความสะดวกในการโจมตีและการรุกของโรคตัวแทนสาเหตุ ฯลฯ ลด / ขจัดของการบาดเจ็บทางกายภาพเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลด ความสูญเสียในด้านคุณภาพและในชีวิตหลังการเก็บเกี่ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะม่วงจะไวต่อความเสียหายทางกายภาพที่แทบทุกส่วนของห่วงโซ่การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว และการลด / ขจัดบาดเจ็บทางกายภาพ / ทางกลเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดความสูญเสียในชีวิต และในคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว ( ยายา , 2005 ) แม้แต่สีเขียวมะม่วงสามารถหักภายใน ถ้าตกจากความสูงในระหว่างการเก็บเกี่ยวการระวังการขนส่งจากสนามเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บเพิ่มเติม packinghouse การจัดการช่วยให้ล้างบวกดีกว่า คัดเลือก และบรรจุตามขนาดเมื่อเทียบกับอื่น ๆการจัดการและการบรรจุระบบ แข็งแรงตู้คอนเทนเนอร์กับวงเวียนภายในช่วยปกป้องจากความเสียหายในมะม่วงโหลด การจัดส่ง และการขนถ่าย และผลไม้สุก และนุ่มประเภทของความเสียหายทางกายภาพที่อาจเกิดขึ้นกับมะม่วง รวมถึง ขูดขีด พร้อมกับการบีบอัด , การสั่นสะเทือน , และผลกระทบรอยช้ำ ( ยายา , 2005 ) กลไกการบาดเจ็บสามารถเป็นสาเหตุของปัญหาอื่น ๆหลายประการ รวมถึงการเพิ่มขึ้นของอัตราการหายใจและการผลิตเอทิลีน เพิ่มการสูญเสียน้ำที่เอื้อต่อการโจมตีและการเจาะของตัวแทนสาเหตุโรค ฯลฯการลด / ขจัดกลไกการบาดเจ็บเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อลดการสูญเสียคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวและในในชีวิต